मछली और सूखे स्क्विड के विशेष ओवन की जाँच करने पर फफूंदयुक्त भोजन मिला

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4 नवंबर को, हाई चाऊ जिला पुलिस ( दा नांग शहर) ने घोषणा की कि उन्होंने एक विशेष सूखी मछली और सूखे स्क्विड कारखाने की खोज की है जो खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं करता था।

हाई चाऊ जिला पुलिस की आर्थिक और पर्यावरण पुलिस टीम के अनुसार, 3 नवंबर की दोपहर को, यूनिट के जासूसों ने अचानक ट्रुंग नु वुओंग स्ट्रीट (होआ थुआन डोंग वार्ड, हाई चाऊ जिला) पर नघी हा ब्रांड के तहत विशेष सूखी मछली और सूखे स्क्विड का उत्पादन और व्यापार करने वाली सुविधा का निरीक्षण किया।

Đà Nẵng: Đột kích lò đặc sản cá, mực khô, phát hiện thực phẩm ẩm mốc - Ảnh 1. — खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित न करने वाले गोदामों को अस्थायी रूप से रोक दिया जाता है

Đà Nẵng: Đột kích lò đặc sản cá, mực khô, phát hiện thực phẩm ẩm mốc - Ảnh 2. — नघी हा विशेष उत्पादन सुविधा

दा नांग में स्थित यह सूखे समुद्री भोजन की विशेष सुविधा सुश्री बीटीटीएच की स्वामित्व में है। निरीक्षण के दौरान, आर्थिक एवं पर्यावरण पुलिस टीम ने खाद्य सुरक्षा के कई उल्लंघन पाए।

विशेष रूप से, कोल्ड स्टोरेज में गोमांस जैसे अनेक फफूंदयुक्त सूखे खाद्य पदार्थ थे, जिन्हें उपयोगी वस्तुओं के साथ संग्रहित किया गया था।

Đà Nẵng: Đột kích lò đặc sản cá, mực khô, phát hiện thực phẩm ẩm mốc - Ảnh 3. — खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित नहीं करते हैं।

Đà Nẵng: Đột kích lò đặc sản cá, mực khô, phát hiện thực phẩm ẩm mốc - Ảnh 4. — फफूंदयुक्त सूखा गोमांस

सुविधा का मालिक सूखे गोमांस और समुद्री शैवाल उत्पादों की उत्पत्ति को साबित करने वाले दस्तावेज प्रस्तुत नहीं कर सका।

सुविधा के विशेष प्रसंस्करण कर्मचारी, जब भोजन के सीधे संपर्क में आते हैं, तो निर्धारित सुरक्षात्मक कपड़े नहीं पहनते हैं।

Đà Nẵng: Đột kích lò đặc sản cá, mực khô, phát hiện thực phẩm ẩm mốc - Ảnh 5. — फफूंदयुक्त कच्चे माल

सुश्री बीटीटीएच ने अभी तक कर्मचारियों के पूर्ण खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण प्रमाण पत्र और स्वास्थ्य प्रमाण पत्र भी प्रस्तुत नहीं किए हैं।

वर्तमान में, हाई चाऊ जिला पुलिस की आर्थिक-पर्यावरण पुलिस टीम ने खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन करने वाले सभी विशेष सामानों को अस्थायी रूप से रोकने के लिए एक रिकॉर्ड तैयार किया है ताकि नियमों के अनुसार सत्यापन और हैंडलिंग जारी रखी जा सके।

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