लाई चाऊ: नए ग्रामीण निर्माण कार्यक्रम के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए कमोडिटी कृषि का विकास

हाल के वर्षों में, लाई चाऊ प्रांत ने सक्रिय रूप से कृषि फसल संरचना को संकेंद्रित वस्तुओं की ओर परिवर्तित करने को बढ़ावा दिया है, मूल्य श्रृंखलाओं का निर्माण किया है, जिससे स्थिर नौकरियां पैदा हुई हैं और लोगों की आय में वृद्धि हुई है, जिससे नए ग्रामीण निर्माण कार्यक्रम में लक्ष्यों को पूरा करने में योगदान मिला है।

उपरोक्त लक्ष्यों को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए, कार्यकाल की शुरुआत से ही, लाइ चाऊ प्रांत ने 14वें लाइ चाऊ प्रांतीय पार्टी कांग्रेस, कार्यकाल 2020-2025 के संकल्प के अनुसार कृषि में दो प्रमुख कार्यक्रमों और एक सफल कार्य को लागू करने के लिए कई महत्वपूर्ण नीतियां जारी की हैं, विशेष रूप से संकल्प संख्या 07/2021/NQ-HDND और संकेंद्रित वस्तु कृषि विकास और सतत वन विकास पर संकल्प संख्या 08/2021/NQ-HDND।

इस आधार पर, लाई चाऊ उत्पादन क्षेत्र के बुनियादी ढांचे में निवेश करने, "4-हाउस" लिंकेज मॉडल बनाने, स्थानीय कृषि उत्पादों की उत्पादन क्षमता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने के लिए सहकारी समितियों और सहकारी समूहों के विकास को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करता है।

बड़े पैमाने पर पशुधन फार्म मॉडल

इसकी बदौलत, प्रांत के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र ने प्रति वर्ष औसतन 5% की वृद्धि दर हासिल की है। उम्मीद है कि 2025 तक, इस क्षेत्र का कुल उत्पादन मूल्य 4,148 अरब वियतनामी डोंग तक पहुँच जाएगा, जिसमें फसल उत्पादन 65.07%, पशुधन और जलीय कृषि 24.3% और वानिकी 10.63% होगा। फसल उत्पादन क्षेत्र के लिए, लाई चाऊ प्रांत का लक्ष्य फसल संरचना में व्यापक बदलाव लाना है, जिसमें उच्च आर्थिक मूल्य वाली, उत्पादन खपत के लिए अनुकूल फसलें, जैसे चाय, दालचीनी, फलों के पेड़, मैकाडामिया, उच्च गुणवत्ता वाला चावल... शामिल हैं, जिनका क्षेत्रफल लगातार बढ़ रहा है।

अनुमान है कि 2025 तक अनाज उत्पादन 226,000 टन तक पहुँच जाएगा; उच्च गुणवत्ता वाले वाणिज्यिक चावल का क्षेत्रफल 3,954 हेक्टेयर; चाय का क्षेत्रफल 10,811 हेक्टेयर; फलों के पेड़ 8,100 हेक्टेयर; मैकाडामिया 7,420 हेक्टेयर; दालचीनी 13,000 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा। विशेष रूप से, प्रांत बड़े पैमाने पर रबर और औषधीय सामग्री क्षेत्रों के विकास पर ध्यान केंद्रित करता है। वर्तमान में लगभग 13,000 हेक्टेयर रबर है, जिसमें से लगभग 12,000 हेक्टेयर का दोहन किया जा चुका है, जिससे प्रति वर्ष 12,260 टन से अधिक लेटेक्स का उत्पादन प्राप्त होता है। औषधीय पौधों का क्षेत्रफल 11,000 हेक्टेयर से अधिक हो जाएगा, जिसमें से लगभग 100 हेक्टेयर में लाई चाऊ जिनसेंग की खेती की जाती है - जो एक उच्च मूल्य वाला संभावित उत्पाद है।

सुश्री होआंग थी होई, हो ता गांव, मुओंग खोआ कम्यून, लाई चाऊ ने कहा: पिछले कुछ वर्षों में, स्थानीय अधिकारियों के निर्देशों का पालन करते हुए, हमारे लोगों ने भी पारंपरिक खाद्य फसलों को उगाने के बजाय सक्रिय रूप से फूलों की फसलें उगाना शुरू कर दिया है, जैसे कि स्क्वैश, ककड़ी, मिर्च और उच्च गुणवत्ता वाली चाय।

इसकी बदौलत, रोज़गार के अवसर बढ़ रहे हैं, पहले की तरह अब मौसम पर निर्भर नहीं रहना पड़ता, और लोगों की आय भी बढ़ी है। स्थानीय सरकार भी उत्पाद उपभोग स्रोतों को जोड़ने का समर्थन करती है, इसलिए लोगों को अपने उत्पादों के उत्पादन की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। इन कारकों की बदौलत, क्षेत्र के ग्रामीण लोगों के जीवन में भी बहुत सकारात्मक बदलाव आया है।

खाद्य फसलों की खेती से उच्च उत्पादकता वाली अनानास की खेती में परिवर्तन

पशुधन क्षेत्र में, लाई चाऊ प्रांत हज़ारों मवेशियों और मुर्गीपालन/फार्मों तक के पैमाने वाले संकेंद्रित फार्मों के विकास पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है। इसके लिए, यह उच्च तकनीक, रोग नियंत्रण और जैव सुरक्षा के अनुप्रयोग को व्यवस्थित करता है। अब तक, पशुधन झुंड की औसत वृद्धि दर 5% प्रति वर्ष से अधिक रही है, और सभी प्रकार के ताज़ा मांस का उत्पादन 95,300 टन तक पहुँच गया है, जो 2020 की तुलना में 36% की वृद्धि है। पूरे प्रांत में वर्तमान में 250 फार्म-स्तरीय पशुधन सुविधाएँ हैं।

इसके अलावा, लाई चाऊ प्रांत में जलकृषि के क्षेत्र में भी कई सकारात्मक बदलाव हुए हैं। जलकृषि क्षेत्र 1,000 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, और अनुमानित उत्पादन 18,176 टन है, जो पिछली अवधि की तुलना में 43% की वृद्धि है। जलविद्युत जलाशयों पर शीतजलीय और पिंजरे में रहने वाली मछलियों के पालन का मॉडल लगातार विकसित हो रहा है, जिससे लोगों की आय और आजीविका में सकारात्मक योगदान हो रहा है।

लाई चाऊ से हनोई तक कृषि उत्पादों के आयात में विशेषज्ञता रखने वाले व्यापारी, श्री गुयेन ट्रोंग हान ने कहा: "हम हनोई के थोक बाज़ारों में कृषि उत्पादों की आपूर्ति का व्यवसाय करते हैं, और लाई चाऊ से माल खरीदने में विशेषज्ञता रखते हैं। मुझे लगता है कि लाई चाऊ प्रांत में फसल और पशुधन उत्पादन के पुनर्गठन की हालिया दिशा बहुत ही उचित है, क्योंकि केवल संकेंद्रित उत्पादन में परिवर्तित होकर ही, हम जैसे व्यापारी पारस्परिक रूप से लाभकारी उत्पादों के उपभोग के लिए एक संबंध बनाए रख सकते हैं। लोगों के लिए, उनके पास रोज़गार और आय का एक स्थिर स्रोत है। वहाँ से, वे एक बेहतर जीवन जी सकते हैं, और गुणवत्ता में सुधार होता है।"

स्रोत: https://phunuvietnam.vn/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-hang-hoa-hoan-thanh-muc-tieu-chuong-trinh-xay-dung-nong-thon-moi-20250714114218544.htm