थो हाई कम्यून (थो शुआन) के तान थान गाँव में श्री फाम वान क्वी, अपने घर के पास केवल 600 वर्ग मीटर की बाग़बानी ज़मीन के साथ, खेती में प्रगति को सक्रिय रूप से लागू कर रहे हैं और अपनी फसलें खुद उगा रहे हैं। उल्लेखनीय है कि भूमि चक्रण गुणांक बहुत बढ़ा दिया गया है, एक फसल काटने में केवल 15-20 दिन लगते हैं, जिससे उनकी आय लगभग 300 मिलियन वियतनामी डोंग प्रति वर्ष हो जाती है।
जुलाई के शुरुआती दिनों में, कड़ी धूप में, श्री क्वी का पारिवारिक बगीचा अभी भी हरी सब्ज़ियों के अंकुरों से ढका हुआ है। पूरे बगीचे को धूप की तीव्रता को रोकने के लिए काली जालियों से ढका गया है। जिंक फ्रेम सिस्टम को धुंध के नोजल के साथ स्थापित किया गया है ताकि बगीचे में हमेशा नमी बनी रहे। अन्य सब्ज़ी उगाने के तरीकों से अंतर यह है कि यहाँ, घर का मालिक व्यावसायिक सब्ज़ियाँ नहीं उगाता, बल्कि सब्ज़ियों के पौधे उगाने और बेचने के लिए बीज खरीदता है। कोहलराबी, मिर्च, गोभी, टमाटर और कई अन्य सब्ज़ियों के बीजों को अंकुरों जितनी मोटाई के साथ बोया जाता है, जब उनमें 3-4 पत्तियाँ आ जाती हैं, तो उन्हें उखाड़कर केले के पत्तों के गमलों में पैक करके हर जगह पहुँचाया जाता है। औसतन, हर साल, श्री क्वी सब्ज़ियों के बीज उगाने में 8 महीने बिताते हैं, और बाकी 4 महीने, जब बाज़ार में माँग कम होती है, तो वे व्यावसायिक जड़ी-बूटियाँ जैसे हरा प्याज, अजवाइन, धनिया, डिल उगाते हैं...
"मेरे परिवार का बगीचा थो हाई कम्यून की विशेष भूमि का हिस्सा हुआ करता था। जब इलाके में ग्रामीण आवासीय भूमि बनाने की योजना बनी, तो मेरे परिवार ने इसे वापस खरीद लिया, एक घर बनाया, और सुविधाजनक उत्पादन के लिए घर के ठीक बगल में एक बगीचा भी बनाया। शुरुआत में, मैंने सरसों का साग, कोहलराबी, पत्तागोभी जैसी सामान्य व्यावसायिक सब्ज़ियाँ भी उगाईं... हालाँकि, सब्ज़ियों की कीमत हमेशा अस्थिर रहती थी, कुछ साल कीमत अच्छी होती थी, तो कुछ साल धीमी, इसलिए आय अस्थिर थी, और परिवार की अर्थव्यवस्था भी मुश्किल थी। मुझे मौजूदा ज़मीन पर ही अर्थव्यवस्था को विकसित करने का तरीका ढूँढने में बहुत संघर्ष करना पड़ा। मैं सीखने के लिए कई जगहों पर गया, और फिर मुझे एहसास हुआ कि व्यावसायिक सब्ज़ियाँ उगाने की तुलना में सब्ज़ियों के बीज उगाने से कहीं ज़्यादा आय होती है। तब से, मैंने और मेरी पत्नी ने काम करना शुरू किया और धीरे-धीरे अनुभव प्राप्त करते हुए, ज़िले के अंदर और बाहर विशेष सब्ज़ी उगाने वाले क्षेत्रों में उत्पादन बाज़ार का विस्तार किया।" - श्री फाम वान क्वी ने कहा।
1965 में जन्मे मॉडल के मालिक के अनुसार, शुरुआती वर्षों में उन्हें अनुपयुक्त उत्पादन प्रक्रिया, घटिया बीज गुणवत्ता और कम अंकुरण दर के कारण कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। परिणामस्वरूप, उत्पादित पौधों के कई बैच छोटे और कमज़ोर थे, इसलिए उनकी बिक्री बहुत धीमी गति से, यहाँ तक कि स्थिर रही, जिससे नुकसान हुआ। "सब्जियों के पौधे नवजात शिशुओं की तरह होते हैं, उनकी देखभाल भी उतनी ही सावधानी और सूक्ष्मता से करनी चाहिए जितनी एक शिशु की देखभाल की जाती है। इसलिए, मुझे काम करते हुए अनुभव से सीखना पड़ता है, यहाँ तक कि आज जैसी संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया के लिए कई महंगे सबक भी लेने पड़ते हैं," श्री क्वी ने कहा।
ग्राहकों के साथ विश्वसनीयता बनाने के लिए, हाल के वर्षों में, श्री क्वी ने हनोई की एक प्रतिष्ठित कंपनी से बीज आयात किए हैं। वे कोरिया और जापान से बीज खरीदने के लिए ऊँची कीमतें भी स्वीकार करते हैं, इसलिए उत्पाद का उत्पादन लगातार बढ़ रहा है। सब्जियों के बीज छोटे व्यापारियों द्वारा थो झुआन जिले, प्रांत के कई जिलों, निन्ह बिन्ह प्रांत और कुछ उत्तरी प्रांतों तक पहुँचाए जाते हैं। खेती पंक्तियों में की जाती है, प्रत्येक प्रकार की सब्जी की बुवाई का समय अलग-अलग होता है, इसलिए लगभग हर दिन सब्जी के बीज बिक्री के लिए उपलब्ध होते हैं। उसी दिन पिछली सब्जियों के बैच को निकालकर, बीज के पैकेट बो दिए जाते हैं, इसलिए यहाँ भूमि का कारोबार अनुपात बहुत अधिक है।
अपने घर के बगीचे में, दो पारिवारिक श्रमिकों के अलावा, वह हर बार पौधे उखाड़ने के लिए लगभग 10 श्रमिकों को भी काम पर रखते हैं। अकेले बीज बोने के चरण में, मानव श्रम की जगह एक बीज बोने वाली मशीन ले लेती है। घर के मालिक के अनुमान के अनुसार, परिवार हर साल बगीचे से लगभग 30 करोड़ वियतनामी डोंग कमाता है, जिसमें से लगभग आधी आय लाभ के रूप में होती है। औसतन, श्री क्वे बगीचे से प्रतिदिन लगभग 10 लाख वियतनामी डोंग कमाते हैं। अगर उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडलों को न गिना जाए, तो यह एक ऐसा आय स्तर है जिसे प्रांत के कुछ ही कृषि मॉडल पार कर पाते हैं।
लिन्ह ट्रुओंग
[विज्ञापन_2]
स्रोत
टिप्पणी (0)