कई नीतियां नाशपाती के पेड़ के विकास का समर्थन करती हैं
ताई नुंग नाशपाती का पेड़ (अर्थात VH6 नाशपाती किस्म, जिसे स्थानीय लोग चीनी नाशपाती और मीठा नाशपाती भी कहते हैं) हा गियांग प्रांत (पुराना) का एक स्थानीय वृक्ष है। लंबे समय से, स्थानीय लोग इसे अपने घरों के बगीचों में उगाते आ रहे हैं, ठीक वैसे ही जैसे निचले इलाकों में लोग शरीफा और कटहल के पेड़ उगाते हैं। नाशपाती का पेड़ मीठे फल देता है, उच्च उपज देता है, और इसकी बिक्री कीमत 30-40 हज़ार VND/किग्रा है। चीनी नाशपाती की गुणवत्ता आयातित नाशपाती से प्रतिस्पर्धा कर सकती है, इसलिए कई सीमावर्ती समुदाय जैसे लुंग कू, फो ला, फो बांग, हो थाउ, डोंग वान... इसे आर्थिक विकास के लिए एक प्रमुख वृक्ष के रूप में चुनते हैं।

तुयेन क्वांग के कई सीमावर्ती समुदायों द्वारा ताई नंग नाशपाती के पेड़ों को मुख्य वृक्ष के रूप में चुना जा रहा है। फोटो: किएन ट्रुंग।
फ़ो बांग में, 2012 से, फ़ो बांग प्लांट एंड लाइवस्टॉक सीड सेंटर ने स्थानीय फलदार वृक्षों के रोपण और विकास के लिए पंजीकरण कराने वाले परिवारों को पौध और उर्वरक प्रदान करने हेतु एक पाँच वर्षीय कार्यक्रम लागू किया है। केंद्र लोगों को पंक्तियों में गड्ढे खोदने के लिए मार्गदर्शन करता है, प्रत्येक गड्ढे के बीच 2.5 से 3 मीटर की दूरी होनी चाहिए, फिर नाशपाती के पेड़ लगाने से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित और जीवाणुरहित करने के लिए उसमें खाद, फॉस्फेट उर्वरक और चूना मिलाना चाहिए। 1,000 मीटर से अधिक की ऊँचाई पर, फ़ो बांग की जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियाँ नाशपाती के पेड़ों के लिए बहुत उपयुक्त हैं।
चीनी नाशपाती के पेड़ लगाने वाले अग्रणी परिवारों में से एक सुश्री ट्रुओंग थी सेन (पुराने फो बांग शहर) का परिवार है। शुरुआती 150 पेड़ों, जिनमें मुख्यतः ताई नुंग नाशपाती के पेड़ हैं, के साथ सुश्री सेन ने अपने नाशपाती के बगीचे को 2 हेक्टेयर तक विकसित और विस्तारित किया है। केवल 3 वर्षों के रोपण के बाद, उनके नाशपाती के बगीचे में प्रति वर्ष लगभग 100 मिलियन वीएनडी की स्थिर फसल प्राप्त हो रही है।
लोगों के अनुसार, नाशपाती एक आसानी से उगने वाला पेड़ है, जिसे वार्षिक पेड़ों की तरह कम देखभाल की आवश्यकता होती है। पहले 3 वर्षों में, नाशपाती का पेड़ अभी भी कमज़ोर होता है, इसलिए इसे सावधानीपूर्वक देखभाल करनी चाहिए और इसे सीधा रखने के लिए एक खंभे का सहारा देना चाहिए। जब पेड़ परिपक्व हो जाता है, तो इसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है और कीटों और बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होता है। हालाँकि, जब पेड़ फल देना शुरू करता है, तो उत्पादकों को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। क्योंकि नाशपाती वसंत में खिलती है, फूल बहुत सुंदर होते हैं और उनमें बहुत सारा रस होता है, जो कई मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करता है। नाशपाती की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, कृषि विस्तार अधिकारी बाहरी प्रभावों को रोकने के लिए फलों को लपेटने की सलाह देते हैं, जिससे कीड़े, मधुमक्खियाँ, फल मक्खियाँ आदि डंक मारने और लार्वा देने से बच जाते हैं, जिससे फल सड़ जाते हैं।

नाशपाती के पेड़ जब फूलते और फलते हैं, तो बहुत सारे कीड़ों को आकर्षित करते हैं, इसलिए फलों को सुरक्षित रखने के लिए उन्हें एक विशेष थैले में ढकना ज़रूरी है। फोटो: कीन ट्रुंग।
अन्य फसलों की तुलना में, ताई नंग नाशपाती का एक हेक्टेयर 50 से 80 मिलियन वीएनडी तक उच्च आर्थिक मूल्य लाता है। 2016 - 2020 की अवधि में, डोंग वान जिले (पुराने) की पीपुल्स कमेटी ने ताई नंग नाशपाती के पेड़ विकसित करने के लिए एक परियोजना विकसित की है, जिसमें लुंग कू, सांग तुंग, सुंग ला, फो काओ, फो ला, लुंग ताओ, फो बंग और डोंग वान कम्यून में 66 हेक्टेयर से अधिक रोपण की नीति है। जिला 8 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर के साथ नए पेड़ लगाने के लिए लोगों का समर्थन करता है; 5 साल के लिए 15 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर तक की तरजीही ऋण ब्याज दरों का समर्थन करता है; 10,000 वीएनडी/पेड़ के समर्थन स्तर के साथ पुराने, खराब गुणवत्ता वाले नाशपाती के बगीचों के नवीनीकरण के लिए लोगों का समर्थन करता है, जिसमें प्रति घर न्यूनतम 50 पेड़ (0.1 हेक्टेयर के बराबर)
नए पेड़ लगाने के इच्छुक परिवारों को रोपण, देखभाल और नवीनीकरण तकनीकों का प्रशिक्षण दिया जाता है और उन्हें अपने अनुभवों से सीखने के लिए आमंत्रित किया जाता है। कार्यक्रम का वित्तपोषण कार्यक्रम 135, 30a और कृषि एवं वैज्ञानिक करियर के लिए बजट से संयुक्त रूप से किया जाता है।
फो बंग प्लांट एवं लाइवस्टॉक सीड सेंटर ने पौधों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, पेड़ों को उच्च दर पर जीवित रहने में मदद करने, नाशपाती के पेड़ लगाने और उनकी देखभाल करने के लिए लोगों को प्रशिक्षण देने के लिए समुदायों के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए...
वर्तमान में, डोंग वान जिले (पुराने) में 490 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ताई नुंग नाशपाती उगाई गई है, जिसमें से लगभग 117 हेक्टेयर सुंग ला और फो बांग में केंद्रित है; लगभग 90 हेक्टेयर में नई फसल लगाई गई है, जिसमें से लगभग 80 हेक्टेयर में फसल काटी गई है, जिसकी औसत उपज 15 टन/हेक्टेयर है।

इस मौसम की पहली नाशपाती का वज़न 500 ग्राम है। फोटो: किएन ट्रुंग।
मार्च 2025 में, डोंग वान ने नाशपाती के फूलों की सुंदरता के सम्मान में फ़ो बांग में एक पुष्प महोत्सव का आयोजन किया। सीमावर्ती समुदाय, सीमावर्ती क्षेत्र में शुद्ध सफेद रंग वाले इस सुंदर फूल के सम्मान में वार्षिक नाशपाती पुष्प महोत्सव का आयोजन करेंगे।
लुंग कू के सीमावर्ती कम्यून में मा दोन खान कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष ने कहा कि कम्यून, मा शी ए और मा शी बी के दो गांवों में लोगों के लिए नाशपाती, आड़ू, बेर और मैकाडामिया उगाने की तकनीकों पर प्रशिक्षण वर्ग चला रहा है, ताकि लोगों को अपने कृषि उत्पादन कौशल में सुधार करने में मदद मिल सके।
नाशपाती का पेड़ "पहाड़ से नीचे" थाउ झील तक आ गया
नाशपाती के पेड़ों से मिलने वाली आर्थिक दक्षता के कारण, हो थाउ कम्यून में कई परिवारों ने अपने अप्रभावी उत्पादन क्षेत्रों को भी नाशपाती उगाने के लिए बदल दिया है। हो थाउ में ताई नुंग नाशपाती के पेड़ लाने में अग्रणी, कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री फुओंग चान नु हैं।
5 साल पहले, श्री नू और उनके प्रतिनिधिमंडल ने डोंग वान पत्थर के पठार में ताई नुंग नाशपाती उगाने वाले मॉडल का दौरा किया। आर्थिक दक्षता का एहसास करते हुए, उन्होंने रोपण के लिए फो बंग प्लांट और पशुधन बीज केंद्र (फो बंग कम्यून) से पौधे खरीदे और सीखा। अप्रत्याशित रूप से, नाशपाती का पेड़ हो थाउ मिट्टी के अनुकूल था और बहुत तेजी से बढ़ा। तीसरे वर्ष में, नाशपाती के पेड़ ने बड़े, मोटे, रसदार फलों के साथ अपनी पहली फसल दी। कुछ पेड़ों में बड़े फल थे, जिनमें 3 नाशपाती का वजन 2 किलोग्राम था। सीजन की शुरुआत में 40,000 VND / किलोग्राम की बिक्री मूल्य के साथ, एक बड़े नाशपाती की कीमत लगभग 30,000 VND थी, जिससे श्री नू को बहुत आश्चर्य हुआ।

श्री फुओंग क्वे फीन के परिवार का नाशपाती उद्यान (डोन केट गांव, हो थाउ कम्यून)। फोटो: कीन ट्रुंग.
श्री नू के नाशपाती उगाने के तरीके की उच्च उत्पादकता और आर्थिक दक्षता को देखते हुए, कम्यून के कई परिवारों ने भी इसे अपनाना शुरू कर दिया है। हो थाउ में नाशपाती उगाने का कुल क्षेत्रफल अब केवल 3-4 वर्षों में 10 हेक्टेयर से अधिक हो गया है। विशेष रूप से, श्री फुओंग क्वे फिन (दोआन केट गाँव) के परिवार - जो हा गियांग प्रांत (पुराने) के राष्ट्रीय सभा प्रतिनिधिमंडल के पूर्व प्रमुख थे - ने बगीचे का विस्तार लगभग 3 हेक्टेयर तक कर दिया है, जो हो थाउ की भूमि पर नाशपाती उगाने का एक आदर्श उदाहरण बन गया है।
"चूंकि यह एक नई फसल है, इसलिए इसे बड़े पैमाने पर बोने से पहले, मैं इसे आज़माऊंगा और देखूंगा कि क्या यह सुरक्षित है, उसके बाद ही इसे अन्य लोगों तक फैलाऊंगा," श्री फुओंग चान नू ने कहा।
श्री नू के अनुसार, ताई नुंग नाशपाती किस्म (VH6 नाशपाती) ताइवान से आती है, मज़बूती से बढ़ती है, इसकी कई शाखाएँ होती हैं और यह 1,000 मीटर की ऊँचाई पर स्थित ठंडे मौसम के लिए उपयुक्त है। रोपण करते समय, श्री नू स्वस्थ और कीटों व रोगों से मुक्त पेड़ों का चयन करते हैं। उपयुक्त रोपण घनत्व भूभाग के आधार पर 300-400 पेड़/हेक्टेयर है, प्रत्येक पेड़ के बीच लगभग 3 मीटर की दूरी होनी चाहिए। नाशपाती लगाने का उपयुक्त समय वर्ष के अंत में (दिसंबर से अगले वर्ष के फरवरी तक) होता है, जब पेड़ के पत्ते झड़ चुके होते हैं और उसमें अभी तक नए पत्ते और नई कोंपलें नहीं निकली होती हैं।

श्री फुओंग चान नु - हो थाउ कम्यून के उपाध्यक्ष, नाशपाती के बाग़ के पास, कटाई के लिए तैयार। फोटो: किएन ट्रुंग।
"VH6 नाशपाती की रोपाई के लिए उपयुक्त मिट्टी उच्च आर्द्रता वाली उपजाऊ मिट्टी होती है। रोपाई करते समय, लगभग 2 इंच का, 40 सेमी गहरा गड्ढा खोदें, और गड्ढे की ऊपरी मिट्टी को नीचे से अलग करें। प्रत्येक गड्ढे में लगभग 20 किलोग्राम जैविक खाद, 0.5 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट खाद और 1 किलोग्राम चूना पाउडर डालें। यदि जैविक खाद उपलब्ध न हो, तो उसकी जगह 10 किलोग्राम जैव उर्वरक डालें, खाद को ऊपरी मिट्टी में मिलाकर गड्ढे की तली में डालें, रोपाई से 25-30 दिन पहले गड्ढे को मिट्टी से भर दें, और पेड़ लगाने के लिए अनुकूल मौसम का इंतज़ार करें।"
नाशपाती के पेड़ों को बहुत पानी की ज़रूरत होती है, खासकर रोपण और फल लगने के शुरुआती चरणों में। जब पेड़ पर फल लगते हैं, तो फलों को सुंदर दिखाने और कीटों, खासकर फल मक्खियों, को रोकने के लिए उन्हें एक विशेष बैग से ढकना ज़रूरी होता है। फलों को ढकने का सही समय तब होता है जब फल का व्यास 3-5 सेमी हो (यानी फल लगने के 40-50 दिन बाद) या जब फलों का प्राकृतिक रूप से गिरना बंद हो जाए।" - श्री फुओंग चान नु ने अपना अनुभव साझा किया।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/le-tai-nung-mang-am-no-cho-dai-vung-bien-d785244.html






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