मोक चाऊ पठार पर ख़ुरमा के पेड़ों से दोहरा लाभ

मोक चाऊ पठार की जलवायु ठंडी और ताज़ा है, जो ख़ुरमा सहित कई प्रकार के फलों के पेड़ों के लिए उपयुक्त है। ख़ास तौर पर फ़ूयू क्रिस्पी ख़ुरमा और अचार वाले ख़ुरमा की किस्में, जिनकी उत्पादकता उच्च है, फल की गुणवत्ता उत्कृष्ट है, मिठास भरपूर है, सुगंध कुरकुरी है और रूप सुंदर है। इस क्षमता को बढ़ावा देने के लिए, थाओ गुयेन और तान येन वार्ड के कई परिवारों ने साहसपूर्वक अपने पहाड़ी बगीचों की पुनर्योजना बनाई है, ख़ुरमा के पेड़ों की सुरक्षित प्रक्रियाओं के अनुसार देखभाल की है ताकि फलों की कटाई की जा सके और बागों को पर्यटकों के स्वागत के लिए एक सुंदर प्रवेश स्थल में बदला जा सके।

पर्यटक ख़ुरमा की कटाई का अनुभव करते हैं।

सप्ताहांत में, थाओ गुयेन वार्ड में चो लोंग, मिया डुओंग, पा खेन, ... के आवासीय समूहों में पके फलों से भरे ख़ुरमा के बगीचों की ओर जाने वाली सड़क पर यातायात की हलचल रहती है। पर्यटक , विशेष रूप से युवा और फोटोग्राफी के शौकीन, लाल पके ख़ुरमा के पेड़ों के बगल में चेक-इन करने के लिए लंबी दूरी तय करने में कोई आपत्ति नहीं करते हैं। पके ख़ुरमा के झुंड के बगल में पोज़ देने में तल्लीन, हनोई की एक पर्यटक, सुश्री गुयेन थू हा ने साझा किया: इस मौसम में मैं पहली बार मोक चाऊ आई हूँ। नीले आकाश के सामने पके फलों से भरे ख़ुरमा के बगीचे के बीच में खड़े होने का एहसास वाकई प्रभावशाली है, दृश्य उतने ही सुंदर हैं जितने रोमांटिक कोरियाई या जापानी फिल्में मैंने देखी हैं। इसके अलावा, मैंने बगीचे में ही कुरकुरे ख़ुरमा का भी आनंद लिया,

पर्यटक फलों से लदे पर्सिममन पेड़ों के पास फोटो खिंचवाते हैं।

पर्यटकों की पसंद को समझते हुए, उद्यान मालिकों ने तस्वीरें लेने की आवश्यकता को पूरा करने के लिए अतिरिक्त लघु परिदृश्य, कुर्सियां, लकड़ी की सीढ़ी और जातीय वेशभूषा में निवेश किया है। प्रवेश टिकट 20,000-40,000 VND/व्यक्ति है, जिसमें फल बेचने से होने वाली आय शामिल नहीं है। चो लॉन्ग आवासीय समूह, थाओ गुयेन वार्ड के लैन डुओंग गुलाब उद्यान की मालिक सुश्री गुयेन थी लैन ने कहा: मेरे परिवार के पास 1 हेक्टेयर से अधिक गुलाब का बगीचा है, इससे पहले, जब भी गुलाब का मौसम आता था, हम उत्पादन को लेकर चिंतित रहते थे, उत्पाद की कीमत अस्थिर होती थी, कई साल तो ऐसे भी होते थे जब गुलाब जमीन पर गिर जाते थे। पिछले कुछ वर्षों में, पर्यटकों के स्वागत के लिए खुलने के कारण, मेरे परिवार की आय में काफी वृद्धि हुई है

मोक चाऊ पठार में रोमांटिक गुलाब उद्यान।

यह एक दोहरा लाभ है जिसके बारे में सुश्री लैन जैसे किसानों ने ख़ुरमा उगाते समय पहले नहीं सोचा था। पहला, प्रवेश शुल्क, व्यस्त सप्ताहांतों में, बाग़ सैकड़ों आगंतुकों का स्वागत करता है। इसके अलावा, मौके पर ही फल भी बिकते हैं। आगंतुक खूबसूरत बाग़ और स्वादिष्ट फलों को देखने आते हैं, लगभग हर कोई उपहार के रूप में 5-10 किलो ख़ुरमा खरीदता है। बाग़ में बिकने वाले ख़ुरमा की कीमत हमेशा स्थिर रहती है। इसकी बदौलत, ख़ुरमा बाग़ से होने वाली कुल आय पहले की तुलना में दोगुनी, तिगुनी हो गई है, और ख़ुरमा उगाने वाले परिवारों का जीवन भी बेहतर हो गया है।

वर्तमान में, मोक चाऊ पठार में लगभग 200 हेक्टेयर में कुरकुरे ख़ुरमा और अचार वाले ख़ुरमा हैं। न केवल ताजे फल बेचते हैं, बल्कि व्यवसाय, सहकारी समितियां और परिवार भी ख़ुरमा से उत्पादों की प्रसंस्करण लाइनों में निवेश करते हैं, आर्थिक मूल्य लाते हैं, धीरे-धीरे जीवन और आय में सुधार करते हैं, जिसका उद्देश्य मोक चाऊ पठार पर कृषि उत्पादों के लिए सतत विकास है। एक विशिष्ट उदाहरण क्वीत थान कृषि सहकारी का सूखा ख़ुरमा उत्पाद है, जो कि 4-स्टार OCOP उत्पाद है। सहकारी की उप निदेशक सुश्री लुओंग थी थान ने कहा: हम कोरियाई तकनीक का उपयोग करके सूखे ख़ुरमा बनाते हैं, जिससे ख़ुरमा अपने पोषण मूल्य, रंग और लोच को लगभग ताजे फल की तरह बनाए रखने में मदद करता है, जिसे कई ग्राहक पसंद करते हैं। प्रसंस्कृत उत्पादों को पैकेजिंग के बाद 1 वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है

क्वीयेट थान कृषि सहकारी के सूखे ख़ुरमा उत्पाद।

मोक चाऊ पठार में अनुभवात्मक पर्यटन और प्रसंस्करण के साथ मिलकर ख़ुरमा उगाने का मॉडल सही दिशा में एक कदम है, जो नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण से जुड़ी कृषि के पुनर्गठन की प्रांत की नीति के अनुरूप है। ख़ुरमा के पेड़ न केवल कृषि उत्पाद पैदा करते हैं, बल्कि पारिस्थितिक परिदृश्य भी बनाते हैं, जिससे स्थानीय पर्यटन विकास को बढ़ावा मिलता है।

स्रोत: https://baosonla.vn/kinh-te/loi-ich-kep-tu-cay-hong-tren-cao-nguyen-moc-chau-iZgQzeivg.html