मछली पुदीना जड़ के स्वास्थ्य लाभ

हम अक्सर केवल तने और पत्तियों का ही उपयोग करते हैं, बिना यह जाने कि मछली पुदीना पौधे की जड़ों के भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

प्राच्य चिकित्सा के अनुसार, मछली पुदीने की जड़ में तीखा, थोड़ा कड़वा स्वाद और थोड़ा ठंडा गुण होता है। यह फेफड़े, यकृत और प्लीहा की मध्य रेखाओं में प्रवेश करती है, गर्मी दूर करती है और विषहरण करती है, पेशाब को बढ़ावा देती है, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देती है और सूजन कम करती है, और क्यूई और रक्त ठहराव को बढ़ावा देती है। इसका उपयोग अक्सर श्वसन संक्रमण, मूत्र मार्ग में संक्रमण, पाचन रोगों, स्त्री रोग और मुँहासे व त्वचाशोथ के उपचार में किया जाता है।

उत्कृष्ट ताप समाशोधन और विषहरण

कहा जाता है कि मछली पुदीने की जड़ों में तनों और पत्तियों की तुलना में ज़्यादा विषहरण प्रभाव होता है। यह शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे शरीर को ठंडक मिलती है, जो आंतरिक गर्मी, फोड़े-फुंसियों या गर्मी से संबंधित बीमारियों में बहुत उपयोगी है।

मूत्रवर्धक, प्रभावी सूजनरोधी

हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ में प्रबल मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसका अर्थ है कि यह शरीर से अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे पानी के जमाव के कारण होने वाली सूजन (एडिमा) कम होती है। यह गुण एडिमा, मूत्र प्रतिधारण या मूत्र मार्ग की समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है। माना जाता है कि हाउटुइनिया कॉर्डेटा में मौजूद क्वेरसिट्रिन और आइसोक्वेरसिट्रिन जैसे यौगिक इस मूत्रवर्धक प्रभाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

मछली पुदीने की जड़ों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। चित्र: चाइना साउथ ऑफ़ द क्लाउड्स

श्वसन रोगों के उपचार में सहायता

माना जाता है कि हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ में जीवाणुरोधी और विषाणु-रोधी गुण होते हैं। हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ के अर्क में बैक्टीरिया और विषाणुओं की वृद्धि को रोकने की क्षमता होती है, जिनमें श्वसन संबंधी रोग पैदा करने वाले स्ट्रेन भी शामिल हैं। चीन के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ से निकाले गए एक्सोसोम जैसे नैनोकणों में माइक्रोआरएनए (miRNAs) होते हैं, जो इन्फ्लूएंजा ए (H1N1) और SARS-CoV-2 सहित श्वसन आरएनए विषाणुओं को रोकने की क्षमता रखते हैं।

सूजनरोधी प्रभाव

इसके अलावा, अध्ययनों से यह भी पता चला है कि हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ों में ऐसे यौगिक होते हैं जो सूजन पैदा करने वाले साइटोकिन्स और संबंधित सिग्नलिंग मार्गों को बाधित करके सूजन को कम करने की क्षमता रखते हैं।

रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है, सूजन और दर्द को कम करता है

पारंपरिक चिकित्सा में, हाउटुइनिया जड़ रक्त परिसंचरण को सक्रिय करने, सूजन कम करने और क्यूई व रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने का भी प्रभाव डालती है। इसका मतलब है कि यह रक्त परिसंचरण में सुधार करने, रक्त ठहराव को दूर करने में मदद करती है, जिससे चोट, घाव या स्थानीय सूजन के कारण होने वाली सूजन और दर्द कम होता है। यह हाउटुइनिया जड़ का एक कम ज्ञात लेकिन बहुत मूल्यवान प्रभाव है।

बवासीर और कब्ज में सुधार

हालाँकि मछली पुदीने की पत्तियाँ बवासीर और कब्ज के इलाज में अपने उपयोग के लिए प्रसिद्ध हैं, मछली पुदीने की जड़ें भी इसमें योगदान देती हैं। अपनी गर्मी दूर करने की क्षमता, रेचक और मूत्रवर्धक गुणों के साथ, मछली पुदीने की जड़ें मल को नरम करने, गुदा शिराओं पर दबाव कम करने में मदद करती हैं, जिससे बवासीर के लक्षणों में सुधार होता है और कब्ज कम होता है।

रक्त शर्करा नियंत्रण

कुछ प्रारंभिक अध्ययनों से पता चला है कि हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। हाउटुइनिया कॉर्डेटा की जड़ में मौजूद सक्रिय तत्व इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने और ग्लूकोज अवशोषण को कम करने में मदद कर सकते हैं, हालाँकि इसके तंत्र और नैदानिक ​​प्रभावकारिता को निर्धारित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। मधुमेह या इसके जोखिम वाले लोगों के लिए यह एक आशाजनक क्षमता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें

मछली पुदीने की जड़ों में एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मज़बूत होती है। एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर को बाहरी वातावरण से रोगाणुओं से लड़ने में मदद करती है, जिससे सर्दी-ज़ुकाम जैसी आम बीमारियों का खतरा कम होता है।

मछली पुदीना जड़ का उपयोग कैसे करें

मछली पुदीने की पत्तियों की तरह, मछली पुदीने की जड़ों को भी अन्य व्यंजनों के साथ कच्ची सब्जी के रूप में खाया जा सकता है। इसके अलावा, मछली पुदीने की जड़ों को कई अलग-अलग व्यंजनों में भी संसाधित किया जा सकता है, जैसे मिश्रित सलाद, मछली पुदीने की जड़ों का रस, लहसुन के साथ तली हुई मछली पुदीने की जड़ें।

इसके अलावा, आप पीने के लिए पानी उबाल सकते हैं: मछली पुदीना जड़ों को धो लें (ताजा या सूखे इस्तेमाल किया जा सकता है), फिर हर दिन पीने के लिए पानी को उबाल लें।

औषधियों में संयोजन: मछली पुदीना जड़ को अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जा सकता है, जैसा कि प्रत्येक विशिष्ट चिकित्सा स्थिति के लिए उपचार प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए प्राच्य चिकित्सा के चिकित्सक द्वारा निर्देशित किया जाता है।

khoahocdoisong.vn के अनुसार

स्रोत: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202508/loi-ich-suc-khoe-cua-re-cay-diep-ca-2d020f9/