बाउ नहर से लांग थुय मछली पकड़ने वाले गाँव तक
बहुत कम लोग जानते हैं कि लॉन्ग थुई को पहले माई ए कहा जाता था, और किसी को ठीक से याद नहीं है कि गाँव का नाम बदलकर उसका वर्तमान नाम कब रखा गया। लॉन्ग थुई गाँव के मुखिया श्री गुयेन मिन्ह हान के अनुसार, गाँव का नाम वहाँ से बहने वाली एक जलधारा, जिसे बाउ नहर कहते हैं, के नाम पर पड़ा है। अगर आप उत्तर दिशा से गाँव में जाएँ, तो आपको यह नहर गाँव के चारों ओर घूमती हुई समुद्र में बहती हुई दिखाई देगी। ग्रामीण इस जलधारा का सम्मान करते हैं और इसे ड्रैगन के आकार का मानते हैं। श्री हान ने बताया, "लॉन्ग ड्रैगन है, थुई पानी है, लॉन्ग थुई ड्रैगन के आकार की जलधारा है।"
लांग थुय मछली पकड़ने वाले गांव को पहले माई ए गांव कहा जाता था।
फोटो: हू तू
श्री हान के अनुसार, यह धारा बाउ सुंग, तुय एन नाम कम्यून (एन माई कम्यून, पुराना तुय एन ज़िला) से निकलती है और लगभग 4 किलोमीटर तक, लॉन्ग थुय से होकर समुद्र में मिलती है। यह धारा भूमि को पोषण देती है और ऐसी मिट्टी बनाती है जो लॉन्ग थुय को अन्य मछुआरे गाँवों से अलग बनाती है।
यहां से होकर बहने वाली बाउ नहर के कारण गांव का मौसम काफी ठंडा रहता है।
फोटो: ट्रान बिच नगन
लॉन्ग थुई का समुद्र तट लंबा है, महीन सफेद रेत वाला, बिना किसी खड़ी ढलान वाला और कई अन्य समुद्र तटों की तरह चट्टानी उभारों से विभाजित नहीं। लॉन्ग थुई गाँव में लगभग 1,100 परिवार रहते हैं, जिनमें से अधिकांश समुद्री यात्रा करते हैं। पहले, वे टोकरी वाली नावों, बाँस की नावों, ट्रॉल जालों का इस्तेमाल करते थे, मछलियाँ पकड़ते थे और स्क्विड पकड़ते थे। बाद में, त्रिकोणीय ब्लाइंड और सीन जाल का विकास हुआ, जिससे पकड़ में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। हालाँकि, लॉन्ग थुई की आत्मा न केवल हवा और लहरों में डूबती पतली नावों में, बल्कि मछली की चटनी की तेज़ सुगंध में भी निहित है - एक पारंपरिक शिल्प जो कई पीढ़ियों से गाँव में चला आ रहा है।
लांग थुय मछली पकड़ने वाले गांव में लगभग 1,100 परिवार हैं जो मुख्य रूप से मछली पकड़ कर जीवन यापन करते हैं।
फोटो: हू तू
अप्रैल 2025 में, लॉन्ग थुई के पारंपरिक मछली सॉस बनाने के पेशे को फू येन प्रांत (पुराना) की जन समिति द्वारा एक पारंपरिक पेशे और एक पारंपरिक शिल्प गाँव के रूप में मान्यता दी गई। यह मछुआरों के मेहनती हाथों से, ताज़ी एंकोवीज़ और समुद्री रेत पर सुखाए गए सफेद नमक से तैयार की गई मछली सॉस की खेपों के लिए एक योग्य मान्यता है। केवल मछली सॉस ही नहीं, लॉन्ग थुई झींगा पेस्ट, किण्वित मछली सॉस, मछली सॉस और समुद्री स्वाद से भरपूर व्यंजनों के लिए भी प्रसिद्ध है, जो बनाने का पारंपरिक तरीका है जो आसानी से नहीं खोता।
ग्रामीणों ने गांव के उत्तरी छोर पर स्थित बाउ धारा की तुलना एक घुमावदार ड्रैगन आकार से की, इसलिए उन्होंने गांव का नाम बदलकर लांग थुय रख दिया।
फोटो: हू तू
एक पुराने मछली पकड़ने वाले गाँव के रूप में, लॉन्ग थुय ने अपनी अंतर्निहित शांति कभी नहीं खोई। तट के किनारे फैले नारियल के बागों और बाउ नहर की बदौलत, यहाँ का मौसम हमेशा ठंडा रहता है, यहाँ तक कि गर्मी के दिनों में भी जब तापमान 38-39 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है। लॉन्ग थुय की सुंदरता शोरगुल या चहल-पहल से भरी नहीं, बल्कि शांत और सौम्य है, ठीक वैसे ही जैसे यहाँ के लोगों का समुद्र से लगाव है।
लांग थुय गांव में एक लम्बा, धीरे-धीरे ढलान वाला समुद्र तट है, जिसमें कोई ढलान नहीं है।
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सामुदायिक पर्यटन कर रहा मछली पकड़ने वाला गाँव
जो भी आएगा, वह मानेगा कि लॉन्ग थ्यू कोमल और सुखदायक है, लेकिन इसमें इतनी शक्ति है कि एक नज़र में ही लोगों को रोक लेता है। पर्यटक लॉन्ग थ्यू में न केवल समुद्र देखने आते हैं, बल्कि एक वास्तविक जीवन-स्थल में खुद को डुबोने भी आते हैं, जहाँ लोग न केवल जीवन के लिए समुद्र पर निर्भर हैं, बल्कि त्योहारों, रीति-रिवाजों और मान्यताओं के माध्यम से समुद्र की आत्मा को संरक्षित करना भी जानते हैं।
राच बाउ नदी बाउ सुंग से निकलती है, तुय एन नाम (एन माई कम्यून, पुराना तुय एन जिला) लांग थुय से होकर बहती है और फिर समुद्र में मिल जाती है।
फोटो: ट्रान बिच नगन
हाल के वर्षों में, लॉन्ग थुई धीरे-धीरे पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा जगह बन गया है, खासकर छठे चंद्र मास की 11 तारीख को होने वाले वार्षिक मछली पकड़ने के उत्सव के दौरान। यह उत्सव हज़ारों स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षित करता है, जो समुद्र के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने और एक सुचारु नौकायन मौसम की कामना करते हैं।
लॉन्ग थुय गांव की सड़क विशाल रूप से बनाई गई है, जिसमें ठोस तटबंध भी शामिल है
फोटो: ट्रान बिच नगन
बिन्ह किएन वार्ड जन समिति के उपाध्यक्ष श्री लुओंग थाओ गुयेन के अनुसार, लॉन्ग थुई गाँव को तुई होआ शहर (पुराना) की सामुदायिक पर्यटन विकास परियोजना में शामिल किया गया है, जिसमें राज्य के बजट और सामाजिक पूँजी से लगभग 33 अरब वियतनामी डोंग का निवेश किया जाएगा ताकि बंदरगाह के बुनियादी ढाँचे और सड़कों का निर्माण किया जा सके... ताकि पर्यटकों की सुविधा हो सके। तुई होआ शहर (पुराना) से हस्तांतरण प्राप्त होने के बाद, बिन्ह किएन वार्ड उपरोक्त परियोजना का कार्यान्वयन जारी रखेगा।
लोंग थुई गाँव में मछली की चटनी बनाने की परंपरा है। अप्रैल 2025 में, फू येन प्रांत (पुराना) की जन समिति ने इस गाँव के पारंपरिक मछली सॉस बनाने के पेशे और पारंपरिक मछली सॉस शिल्प गाँव को मान्यता दी।
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जीवन की नई लय में, लोंग थुई मछुआरा गाँव आज भी अपनी सुंदरता को बरकरार रखे हुए है, जहाँ ड्रैगन के आकार की एक जलधारा, मृदु मछुआरे, महीन रेत और फुसफुसाती लहरें हैं। और इसीलिए, जो कोई भी एक बार लोंग थुई जाता है, उसे इसे भूलना मुश्किल होगा। (जारी)
बाउ नहर पर समुद्र तक पुल
फोटो: ट्रान बिच नगन
गांव की सड़क के किनारे हरे नारियल के पेड़ों की कतारें हैं, जो आंखों को सुकून देती हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/long-thuy-dong-nuoc-hinh-rong-om-lay-lang-bien-185250808224231206.htm
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