2025 के फ्रेंच और फ्रैंकोफोन महोत्सव में पाककला के प्रदर्शनों का आनंद लें

महोत्सव में पाककला प्रदर्शन के दौरान पेशेवर शेफ ने भोजन करने वालों को अविस्मरणीय अनुभव और स्वाद प्रदान किया।

2018, 2020, 2023 और 2024 में आयोजित पिछले चार सत्रों की सफलता के बाद, वियतनाम में फ्रांसीसी गैस्ट्रोनॉमी महोत्सव 28 से 30 मार्च तक राजधानी हनोई के थोंग नहत पार्क में लौट रहा है।

पेशेवर शेफ़ों द्वारा लाइव कुकिंग डेमो ने उपस्थित लोगों को एक रोमांचक पाककला अनुभव प्रदान किया। यह फ्रांसीसी कृषि एवं खाद्य संप्रभुता मंत्रालय के आधिकारिक प्रतिनिधि, टेस्ट फ़्रांस के बूथ पर फ्रांसीसी पाक कला को जानने का भी एक अवसर था।

महोत्सव में पाककला प्रदर्शन के दौरान शेफ जैक ट्रुओंग ने पनीर के साथ मसले हुए आलू लाए और भोजन करने वालों को अविस्मरणीय अनुभव और स्वाद प्रदान किया।

शेफ़ ज़ैक ट्रुओंग के साथ, पेशेवर शेफ़ आगंतुकों को दूध, चॉकलेट, ब्रेड, पनीर, कोल्ड कट्स, फल, वाइन और मादक पेय जैसे विशिष्ट फ्रांसीसी उत्पादों की खोज के सफ़र पर ले गए। ख़ास तौर पर, फ्रांसीसी खाद्य मेले में 40 से ज़्यादा स्टॉल लगे थे, जहाँ आगंतुक फ्रांसीसी कृषि और खाद्य विरासत का आनंद ले सकते थे। इस उत्सव ने न केवल प्रत्येक व्यंजन के माध्यम से फ्रांसीसी व्यंजनों का सम्मान किया, बल्कि क्षेत्रीय विशिष्टताओं से जुड़ी रोज़मर्रा की सामग्री की समृद्धि को उजागर करते हुए उत्सव की भावना भी व्यक्त की।

अनगिनत अनोखे स्वादों से भरी पाक कला की भूलभुलैया में घूमने के बाद, कई भोजनकर्ता गैलिक मुर्गे की भूमि के तीखे स्वादों वाले व्यंजनों के प्रति अपने उत्साह और प्रभाव को छिपा नहीं पाए। सभी पारंपरिक व्यंजनों ने एक गहरी छाप छोड़ी, जिससे भोजनकर्ताओं को फ्रांसीसी व्यंजनों की विविधता और समृद्ध पहचान को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिली।

अपने पाँचवें सीज़न में प्रवेश करते हुए, फ़्रांस और फ़्रांसीसी समुदाय महोत्सव 2025 को पैमाने और विषय दोनों में विस्तारित किया गया है, जो फ़्रांसीसी देशों के बीच विविधता और सांस्कृतिक आदान-प्रदान का सम्मान करने का एक सार्थक संदेश देता है। इस आयोजन का उद्देश्य फ़्रांसीसी ब्लॉक के देशों, विशेष रूप से वियतनाम में फ़्रांसीसी समुदाय के साथ मित्रता को मज़बूत करना और एकजुटता बढ़ाना है।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp