3 मिएन नूडल्स और इंस्टेंट नूडल्स को बेहतर बनाने की होड़।

VHO - उपभोक्ता सुविधाजनक उत्पादों से उच्च गुणवत्ता वाले अनुभव और बेहतर मूल्य की मांग कर रहे हैं। यह रुझान इंस्टेंट नूडल्स की गुणवत्ता को बेहतर बनाने की होड़ को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है, जिसमें 3 मिएन नूडल्स समृद्ध शोरबा तकनीक के विकास में अग्रणी भूमिका निभाकर एक अलग रास्ता अपना रहा है।

स्वादिष्ट और लजीज शोरबे बनाने की परंपरा को आगे बढ़ाने वाला।

2013 से 2016 की अवधि के दौरान, जब वियतनाम में अधिकांश इंस्टेंट नूडल उत्पादों में मुख्य रूप से पाउडर या तेल आधारित मसाला पैकेट का उपयोग किया जाता था, तब 3 मिएन नूडल्स ने जापान, दक्षिण कोरिया और थाईलैंड जैसे प्रमुख नूडल बाजारों में उपयोग किए जाने वाले स्वाद विकास मॉडल पर शोध करना शुरू किया।

इसके बाद, ब्रांड ने नूडल्स के स्वाद में गहराई लाने के लिए शोरबा तकनीक में निवेश किया और उसे विकसित किया। केवल तात्कालिक स्वाद का विस्फोट करने के बजाय, शोरबा पर शोध किया गया ताकि एक समृद्ध, संतुलित अनुभव, प्राकृतिक एहसास, एक विशिष्ट स्वाद और पूरे व्यंजन में सामंजस्य सुनिश्चित हो सके।

3 मिएन के प्रतिनिधियों ने बताया कि यह प्रारंभिक विचार मांस, हड्डियों और झींगा जैसी ताजी सामग्रियों को धीमी आंच पर पकाने की एक विधि से आया था, और फिर आधुनिक तकनीक का उपयोग करके उसके सार को शोरबा के एक पाउच में केंद्रित किया गया था।

शोध के अनुसार, शोरबे की गुणवत्ता काफी हद तक कच्चे माल और प्रसंस्करण विधियों पर निर्भर करती है। मांस, हड्डियाँ और झींगा जैसे अवयवों को खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने वाले स्रोतों से सावधानीपूर्वक चुना जाता है ताकि ताजगी और एकसमान स्वाद सुनिश्चित हो सके।

धीमी आँच पर पकाने की यह प्रक्रिया, सामग्री की प्राकृतिक मिठास को अधिकतम रूप से निकालने और साथ ही उनके पोषण मूल्यों को बनाए रखने के लिए पारंपरिक शोरबा बनाने की विधियों की नकल करती है। यह प्रक्रिया कई घंटों तक चलती है, जिससे शोरबा का सार गाढ़ा हो जाता है और इसके समृद्ध और विशिष्ट स्वाद का आधार बनता है।

गौरतलब है कि शोरबा तैयार करने में न केवल धीमी आंच पर पकाने की प्रक्रिया शामिल होती है, बल्कि स्वाद और पोषण मूल्य के सामंजस्यपूर्ण संतुलन को सुनिश्चित करने के लिए सामग्री का सटीक अनुपात, तापमान और चरणों का क्रम भी महत्वपूर्ण होता है।

हाल ही में, 3 मिएन इंस्टेंट नूडल्स ने 2X ब्रोथ वर्जन लॉन्च किया है, जिसमें सामग्री की मात्रा दोगुनी करके स्वाद को दोगुना कर दिया गया है, जिससे उपयोगकर्ताओं को एक अधिक विशिष्ट स्वाद का अनुभव प्राप्त होता है।

झींगा और मांस के शोरबे की मात्रा दोगुनी कर दें – स्वाद भी दोगुना हो जाएगा!

वियतनामी लोगों की पसंद के अनुरूप उत्पादों में विविधता लाएं।

तकनीक में निवेश के साथ-साथ, 3 मिएन इंस्टेंट नूडल्स "वियतनामी व्यंजनों का सार" के मूल मूल्य के साथ उत्पाद विविधीकरण रणनीति का भी अनुसरण करता है। सामान्य स्वादों के साथ मेनू का विस्तार करने के बजाय, ब्रांड अपने गाढ़े शोरबा पैकेटों के माध्यम से परिचित वियतनामी पाक कला के स्वादों को नए सिरे से प्रस्तुत करता है।

इनमें से, 3 मिएन स्पेशल स्पाइसी सॉर श्रिम्प नूडल्स अपने भरपूर मसालेदार और खट्टे स्वाद और झींगे के अनूठे स्वाद से प्रभावित करते हैं। 3 मिएन बीफ स्टू विद एरोमैटिक हर्ब्स नूडल्स का उद्देश्य जड़ी-बूटियों की विशिष्ट सुगंध के साथ एक समृद्ध शोरबा का अनुभव प्रदान करना है।

3 मिएन इंस्टेंट नूडल्स, जिनमें दोगुनी मात्रा में शोरबा होता है – यानी झींगा और मांस की दोगुनी मात्रा – उपभोक्ताओं के लिए एक भरोसेमंद विकल्प है।

इंस्टेंट नूडल उद्योग में नई प्रतिस्पर्धा।

कई उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, उपयोगकर्ता अनुभव को बेहतर बनाना सुविधाजनक खाद्य बाजार के लिए एक प्रमुख विकास दिशा बन गया है, क्योंकि उपभोक्ता स्वाद की गुणवत्ता और पारंपरिक रूप से तैयार व्यंजनों के करीब प्रामाणिक अनुभव के बारे में तेजी से चिंतित हैं।

शोरबा तकनीक को बाजार में अलग पहचान बनाने वाले प्रमुख कारकों में से एक माना जाता है। 3 मिएन नूडल्स के साथ, स्वाद और जायके के अनुभव में किया गया दीर्घकालिक निवेश, आधुनिक उपभोक्ताओं की बढ़ती परिष्कृत पाक संबंधी जरूरतों को पूरा करने के उद्देश्य से, इंस्टेंट नूडल्स की पारंपरिक परिभाषा से आगे बढ़ने की महत्वाकांक्षा को दर्शाता है।

3 मिएन इंस्टेंट नूडल्स का उत्पादन यूनिबेन जॉइंट स्टॉक कंपनी द्वारा किया जाता है - जो वियतनाम की एक प्रमुख खाद्य और पेय कंपनी है, जिसके पास यूरोपीय मानकों को पूरा करने वाले 3 आधुनिक कारखाने हैं और 3 मिएन, रीवा, बोन्चा, जोको और एब्बेन जैसे प्रतिष्ठित ब्रांड हैं।

स्रोत: https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html