मच्छरदानी के नीचे बेर उगाने का मॉडल कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने में सहायक होता है।

(डीटीओ) जलवायु परिवर्तन, कीटों और गुणवत्ता एवं खाद्य सुरक्षा के लिए बढ़ती बाजार मांगों जैसी कई चुनौतियों का सामना कर रही कृषि के संदर्भ में, उत्पादन संबंधी मानसिकता में बदलाव किसानों को उनके कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने में मदद करने वाला एक प्रमुख कारक बन गया है।

डोंग थाप प्रांत के अन हुउ कम्यून में, कई किसानों ने सक्रिय रूप से अपनी फसल संरचना में बदलाव किया है और सुरक्षित एवं टिकाऊ उत्पादन के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का साहसिक रूप से उपयोग किया है। इसका एक उल्लेखनीय उदाहरण ग्रीनहाउस में अन फुओक बेर उगाने का मॉडल है, जिसे "मच्छर-मुक्त बेर उगाने" का मॉडल भी कहा जाता है।

ग्रीनहाउस में एन फुओक बेर उगाने के मॉडल को "मच्छर-उगाने वाले बेर" मॉडल के रूप में भी जाना जाता है।

फसल बदलने का निर्णय

आन हुउ कम्यून के लुओंग ले गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान डुंग, ग्रीनहाउस में आन फुओक बेर उगाने के मॉडल को अपनाने वाले अग्रणी किसानों में से एक हैं। इससे पहले, उनका परिवार थाच किएत लोंगान उगाता था, लेकिन आर्थिक रूप से यह उतना फायदेमंद नहीं था, निवेश लागत अधिक थी और बाजार अनिश्चित था।

एक नई दिशा खोजने की चिंता में, श्री डंग ने स्थानीय और बाहरी दोनों क्षेत्रों में प्रभावी बेर की खेती के मॉडलों का दौरा करने और उनसे सीखने में समय बिताया; साथ ही, उन्होंने बाजार की मांग पर शोध किया।

एन फुओक बेर के फायदों को पहचानते हुए, जैसे कि देखभाल में आसानी, जल्दी फल देना और लगातार गुणवत्ता, श्री डंग ने साहसिक रूप से लोंगान उगाने के लिए पहले इस्तेमाल की जाने वाली 4 एकड़ भूमि को बेर की खेती में परिवर्तित कर दिया।

विशेष रूप से, पारंपरिक विधि के अनुसार केवल अलग-अलग फलों को बोरियों में बंद करने के बजाय, उन्होंने पूरे बाग को ढकने के लिए एक जाली प्रणाली में निवेश करने का फैसला किया - जो उस समय एक नया दृष्टिकोण था।

जाली लगाने से बगीचे का तापमान कम करने और नमी का स्तर बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे पारंपरिक खेती की तुलना में सिंचाई के पानी की लगभग 30% से 40% बचत होती है।

श्री डंग के अनुसार, पूरे बाग को जाली से ढकने से कई स्पष्ट लाभ मिलते हैं। सबसे पहले, अनुकूल मौसम में, यह मॉडल लागत और श्रम को काफी कम कर देता है क्योंकि इससे प्रत्येक फल को प्लास्टिक बैग से ढकने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। जाली बाग में तापमान को कम करने और नमी बनाए रखने में भी मदद करती है, जिससे पारंपरिक खेती के तरीकों की तुलना में सिंचाई के पानी की लगभग 30% - 40% बचत होती है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ग्रीनहाउस कीटों और हानिकारक कीड़ों के प्रवेश को सीमित करता है। परिणामस्वरूप, कीटनाशकों की लागत 60% से 70% तक कम हो जाती है और छिड़काव की आवृत्ति भी कम हो जाती है, जिससे उत्पादकों के स्वास्थ्य और पारिस्थितिक पर्यावरण की रक्षा करते हुए लागत में बचत होती है। बेर एक समान रूप से विकसित होते हैं, देखने में आकर्षक होते हैं और प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं, जो स्वच्छ और सुरक्षित कृषि उत्पादों के मानदंडों को पूरा करते हैं।

ग्रीनहाउस कीटों और हानिकारक कीड़ों के प्रवेश को सीमित करते हैं।

इस मॉडल की प्रभावशीलता पर अपने विचार साझा करते हुए श्री गुयेन वान डुंग ने कहा: "ग्रीनहाउस में बेर उगाने पर पेड़ अच्छी तरह बढ़ते हैं, नुकसान कम होता है और फल खुले में उगाए गए बेरों की तुलना में बड़े और अधिक सुंदर होते हैं। स्थिर गुणवत्ता के कारण, व्यापारी बेरों को प्राथमिकता देते हैं और पारंपरिक रूप से उगाए गए उत्पादों की तुलना में इन्हें अधिक कीमत पर खरीदते हैं।"

बेर की खेती में 15 वर्षों से अधिक के समर्पण और निरंतर अनुभव के बाद, श्री डंग के बेर के बाग ने सतत आर्थिक दक्षता प्रदर्शित की है। बेर के पेड़ रोपण के लगभग दो वर्ष बाद ही फल देने लगते हैं। विशेष रूप से, ऑफ-सीज़न में फल उगाने की तकनीकों के प्रयोग से उनके परिवार को अपने उत्पाद का मूल्य बढ़ाने में मदद मिली है, जिससे "बंपर फसल, गिरती कीमतें" की स्थिति से बचा जा सका है।

उम्मीद है कि श्री डुंग के बेर के बाग से इस साल के अंत में फसल के मौसम में 6 टन से अधिक फल प्राप्त होंगे, जिनकी बिक्री कीमत 23,000 वीएनडी/किलोग्राम से अधिक स्थिर रहेगी। खर्चों को घटाने के बाद, लाभ पिछली फसलों की तुलना में काफी अधिक होगा।

इस सफलता के आधार पर, श्री डंग ने बाग के क्षेत्रफल को और बढ़ाने और अंततः पूरे बाग को जाली से ढकने की योजना बनाई है ताकि स्थिर और दीर्घकालिक उत्पादन सुनिश्चित हो सके। "जाली के नीचे उगाए गए बेर के पेड़ों" की इस पद्धति ने स्थानीय और बाहरी दोनों क्षेत्रों के कई किसानों का ध्यान आकर्षित किया है। कई लोग नियमित रूप से आते हैं, अपने अनुभव साझा करते हैं और सीखते हैं कि इस विधि को अपने परिवार के उत्पादन में कैसे लागू किया जाए।

अनहुउ कम्यून के एक किसान, श्री गुयेन वान बे नाम ने कहा: "ग्रीनहाउस में बेर उगाने से कीटनाशकों की लागत कम करने, पैदावार बढ़ाने और फलों की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिलती है।"

शोध करने के बाद, मैंने पाया कि यह दृष्टिकोण सुरक्षित कृषि उत्पादन के वर्तमान चलन के अनुरूप है। निकट भविष्य में, मैं इसे अपने परिवार के बगीचे में लागू करने की योजना बना रहा हूँ।

सुरक्षित उत्पादन क्षेत्रों की ओर

स्थानीय अधिकारियों के अनुसार, ग्रीनहाउस में बेर उगाने का मॉडल न केवल आर्थिक लाभ लाता है बल्कि किसानों की उत्पादन संबंधी मानसिकता को बदलने में भी योगदान देता है, जिससे वे स्वच्छ, पर्यावरण के अनुकूल कृषि की ओर बढ़ रहे हैं जो तेजी से बिगड़ती मौसम स्थितियों के अनुकूल है।

बेर के बागों को जाली से ढकना सुरक्षित उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय है, जो गुणवत्ता और पैदावार सुनिश्चित करता है।

वर्तमान में, पूरे अनहुउ कम्यून में 300 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में अन फुओक बेर के बाग फैले हुए हैं। आने वाले समय में, कम्यून की जन समिति और संबंधित विभाग किसानों को पूंजी और तकनीकी सहायता प्रदान करना जारी रखेंगे; और साथ ही, प्रभावी मॉडलों को दोहराने के लिए उत्पादन-उपभोग संबंधों को बढ़ावा देंगे।

आन हुउ कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख ले होआंग नाम के अनुसार, बेर के बागों को जाली से ढकना सुरक्षित कृषि उत्पादों के उत्पादन, गुणवत्ता और उपज सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण समाधान है।

स्थानीय अधिकारी किसानों को इस मॉडल का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं, रोपण क्षेत्र कोड स्थापित करने की दिशा में आगे बढ़ रहे हैं, व्यवसायों और क्रय केंद्रों को संबंधों और निवेश में भाग लेने के लिए आकर्षित करने के लिए परिस्थितियां बना रहे हैं, जिससे आन फुओक बेर के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि हो रही है।

ग्रीनहाउस में बेर उगाने का मॉडल न केवल किसानों को अपनी आय बढ़ाने और वैध धन प्राप्त करने में मदद करता है, बल्कि स्वच्छ, सुरक्षित और टिकाऊ कृषि उत्पादों का एक ब्रांड बनाने में भी योगदान देता है - जो डोंग थाप के कृषि उत्पादों के लिए बाजार में आत्मविश्वास से एकीकृत होने और मजबूती से खड़े होने का आधार है।

एच. तुयेन - पी. माई

स्रोत: https://baodongthap.vn/mo-hinh-man-ngu-mung-giup-nang-cao-gia-tri-nong-san-a234150.html