थान्ह ताम में पिंजरों में बकरियां पालने का मॉडल।

पालन-पोषण में आसानी, कम निवेश लागत और आसानी से उपलब्ध चारे के स्रोतों के कारण, थान्ह ताम कम्यून (थान्ह लीम जिला) के कुछ किसानों ने पशुधन और मुर्गीपालन छोड़कर बाड़ों में बोअर बकरियों का पालन-पोषण शुरू कर दिया है। इस मॉडल ने किसानों के लिए एक नई दिशा खोल दी है, जिससे उनकी आय और जीवन स्तर में सुधार हो रहा है।

स्थिर नौकरी होने के बावजूद, श्री गुयेन ट्रुंग अन्ह (चे ट्रिन्ह गांव, थान ताम कम्यून) ने बकरी पालन में निवेश करने के लिए अपनी नौकरी छोड़ दी। 2017 में, बाक जियांग प्रांत में एक परिचित से मिलने के दौरान, बकरी के मांस की उच्च बाजार मांग को देखते हुए, उन्होंने एक छोटा सा फार्म बनाना शुरू किया और प्रयोग के तौर पर 5 बकरियां पालीं। उन्हें पालते हुए और अनुभवी किसानों से सीखते हुए, 7 वर्षों में, उनके झुंड में लगभग 200 बकरियां हो गईं (प्रजनन करने वाली बकरियों और खरीदी गई अतिरिक्त बकरियों सहित)। उन्होंने बो संकर बकरियों को पालना चुना क्योंकि वे सामान्य घास चरने वाली बकरियों की तुलना में तेजी से बढ़ती हैं और स्वस्थ स्वभाव की होती हैं। इसके अलावा, बकरियों को पालना आसान है और वे कृषि उत्पादों और घास से भोजन प्राप्त कर सकती हैं, जिससे पालन-पोषण की लागत कम रहती है लेकिन आर्थिक लाभ अधिक होता है।

अपने व्यवसाय की शुरुआत में आने वाली कठिनाइयों के बारे में बताते हुए श्री ट्रुंग अन्ह ने कहा: शुरुआत में बकरियों की देखभाल का अनुभव न होने के कारण उनका विकास धीमा था, और कई बकरियां श्वसन संबंधी बीमारियों और परजीवियों से पीड़ित थीं, खासकर सर्दियों और बरसात के मौसम में। इस समस्या को दूर करने के लिए, मैंने बाड़े की व्यवस्था में सुधार किया, हवा के बेहतर आवागमन के लिए फर्श को 1 मीटर ऊंचा किया, देखभाल के तरीकों में बदलाव किया और बकरियों को सभी आवश्यक टीके लगवाए...

बंद बाड़ों में बकरियां पालने की पद्धति से श्री गुयेन ट्रुंग अन्ह (चे ट्रिन्ह गांव, थान्ह ताम कम्यून, थान्ह लीम जिला) के परिवार को अच्छी आय प्राप्त हुई है।

सीमित चराई पद्धति के कारण, श्री ट्रुंग अन्ह को बकरियों की देखरेख में उतना समय नहीं लगाना पड़ता जितना कि खुले में चराने पर लगाना पड़ता। इससे उन्हें बकरियों की देखभाल में अपना समय बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिलती है। वे बकरियों के लिए चारा तैयार करने में प्रतिदिन केवल 1-2 घंटे ही लगाते हैं। उनके अनुसार, उनकी बो संकर नस्ल की बकरियों के आहार में 80% हरा चारा (सब्जियां, घास, पत्ते आदि) और 20% सांद्रित चारा (चोकर, मक्का, कसावा आदि) होना चाहिए। बकरियों के तेजी से विकास और बीमारियों से बचाव के लिए चारा सूखा और साफ होना चाहिए। बकरियों के लिए स्वच्छ चारा सुनिश्चित करने के लिए, वे कटहल के पत्ते, मक्के के डंठल और गन्ने के पत्ते जैसे कृषि उत्पादों का उपयोग करते हैं। प्रत्येक माह, वे लगभग 7-10 प्रजनन योग्य बकरियां (18-20 किलो/प्रत्येक) और व्यावसायिक बकरियां (35-40 किलो/प्रत्येक) चुनकर प्रांत के अंदर और बाहर के व्यापारियों को बेचते हैं। अपने परिवार की आय बढ़ाने के अलावा, वह तीन अन्य स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार भी पैदा करता है।

बाड़े में बकरी पालन का तरीका अपनाते हुए, श्री दिन्ह वान होई (चे खो लांग गांव) ने शुरुआत में लगभग 20 मिलियन वीएनडी की लागत से केवल 4 बो संकर बकरियां पालीं। धीरे-धीरे इसकी प्रभावशीलता को देखते हुए, श्री होई ने और अधिक बाड़े और एक बड़े फार्म में निवेश किया। आज तक, श्री होई के परिवार ने 40 बकरियों का झुंड विकसित कर लिया है।

श्री होई ने बताया: बकरी पालन में जोखिम कम होता है और आर्थिक लाभ अधिक होता है। हालांकि, बकरियों के चारे पर नियंत्रण न रखने पर वे बीमारियों की चपेट में आ जाती हैं। हालांकि बकरियों के बढ़ने की अवधि कम होती है, फिर भी श्री होई आयातित बकरियों के हर झुंड को चारों प्रकार के टीके लगवाते हैं: चेचक, रक्तस्रावी सेप्टीसीमिया, फुट-एंड-माउथ रोग और नेक्रोटिक एंटराइटिस। इस संपूर्ण टीकाकरण से श्री होई को अपने झुंड को बिक्री तक बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे आर्थिक लाभ में काफी वृद्धि होती है। हर साल, श्री होई 20-30 बकरियों का एक बैच बेचते हैं, जिनमें से प्रत्येक का वजन 30-45 किलोग्राम होता है, और इनकी कीमत 160-180 हजार वीएनडी प्रति किलोग्राम होती है। बकरी पालन के इस मॉडल से श्री होई के परिवार को लगभग 13 करोड़ वीएनडी प्रति वर्ष की आय प्राप्त होती है।

वर्तमान में, थान्ह ताम कम्यून के पाँच परिवार बाड़ों में बो संकर नस्ल की बकरियाँ पाल रहे हैं। वास्तव में, थान्ह ताम कम्यून में बकरी पालन का यह बाड़ा स्थानीय आर्थिक परिस्थितियों के अनुकूल है, क्योंकि इसमें अधिक भूमि की आवश्यकता नहीं होती, निवेश लागत कम होती है और आर्थिक लाभ अधिक होता है। थान्ह ताम कम्यून की पार्टी कमेटी के सचिव श्री डो मान्ह कुओंग के अनुसार, यह एक ऐसा आदर्श मॉडल है जिसमें विकास की अपार संभावनाएं और किसानों के लिए उच्च आय की क्षमता है।

आने वाले समय में, थान ताम कम्यून किसानों को पूंजी उधार लेने, अपने खेतों का विस्तार करने, अधिक आपूर्ति और प्रजनन स्टॉक खरीदने और बकरी पालन को और विकसित करने में सहायता करने के लिए सभी आवश्यक सुविधाएं उपलब्ध कराता रहेगा, जिससे रोजगार सृजित होगा और लोगों की आय में वृद्धि होगी। बाड़े में बकरी पालन के सफल मॉडल ने थान ताम कम्यून के किसानों के लिए एक नई दिशा खोल दी है और साथ ही स्थानीय कृषि क्षेत्र के आर्थिक पुनर्गठन में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

बुई लिन्ह

स्रोत: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html