हुओंग होआ में पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए स्ट्रॉबेरी उत्पादन क्षेत्र का विस्तार

हाल के वर्षों में, हुआंग होआ जिले के कई परिवारों ने कई विशिष्ट फसलों के साथ पर्यटन विकास के साथ-साथ एक स्वच्छ कृषि मॉडल बनाने में निवेश किया है। इनमें से, स्ट्रॉबेरी के पौधों को बागवानों द्वारा पायलट प्लांटेशन के लिए प्राथमिकता दी गई है और शुरुआत में इसके सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं, जिससे कई पर्यटक इसे देखने, अनुभव करने, अन्वेषण करने और खूबसूरत तस्वीरें लेने के लिए आकर्षित हुए हैं।

श्री खोआ का स्ट्रॉबेरी गार्डन मॉडल (तान लिएन कम्यून) हुओंग होआ जिले में अनुभवात्मक कृषि पर्यटन मॉडल को समृद्ध बनाने में योगदान देता है - फोटो: एमएल

लंबे समय तक शोध और कई जगहों से जानकारी प्राप्त करने के बाद, तान लिएन कम्यून के तान होआ गाँव में श्री गुयेन वान खोआ ने 2,500 वर्ग मीटर से ज़्यादा पुराने, कम उपज वाले कॉफ़ी के पेड़ों के पूरे क्षेत्र को स्ट्रॉबेरी की खेती में बदलने का फैसला किया। उन्होंने ज़मीन तैयार करने, पौधे खरीदने, सिंचाई प्रणाली बनाने और अन्य संबंधित चीज़ों पर 15 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग (VND) का निवेश किया। ज़मीन तैयार करने से लेकर पौधों के इनक्यूबेशन, रोपण और देखभाल तक के सभी चरण उन्होंने खुद ही किए।

लगभग एक साल बाद, उनका स्ट्रॉबेरी गार्डन अच्छी तरह से विकसित हो गया है और नए साल के अवसर पर आधिकारिक तौर पर खोला गया है, जिससे कई पर्यटक बगीचे में ही उत्पादों को देखने, अनुभव करने और खरीदने के लिए आकर्षित हो रहे हैं। इसके अलावा, उन्होंने फूलों, सजावटी पौधों और सहायक मॉडलों में भी निवेश किया है ताकि ग्राहक स्मारिका तस्वीरें ले सकें।

श्री खोआ ने कहा: "इस स्ट्रॉबेरी गार्डन को बनाने के लिए, मैं पहले बहुत चिंतित था क्योंकि मुझे कोई व्यावहारिक अनुभव नहीं था और मैंने केवल इंटरनेट पर उपलब्ध दस्तावेज़ों और मॉडलों के माध्यम से ही सीखा था। सौभाग्य से, शोध में मेरी लगन, काम करते हुए अध्ययन, और उपयुक्त मौसम और मिट्टी के कारण, स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह से उगी। स्ट्रॉबेरी बड़ी, समान रूप से पकी और लाल, बहुत ही आकर्षक और मीठी हैं, इसलिए ग्राहक उन्हें बहुत पसंद करते हैं। इस परिणाम के आधार पर, मैं पर्यटकों की सेवा और पारिवारिक अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए क्षेत्र का विस्तार करने हेतु शोध करूँगा।"

हुआंग होआ में, स्ट्रॉबेरी एक बिल्कुल नई फसल है, जिसे उगाना और उसकी देखभाल करना मुश्किल है, और इसमें जोखिम भी ज़्यादा है क्योंकि ये मौसम, जलवायु और बाग़ के मालिक के अनुभव पर बहुत ज़्यादा निर्भर करती हैं। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी को पूरी तरह से जैविक तरीके से उगाने के लिए पैसे और देखभाल के मामले में काफ़ी निवेश की ज़रूरत होती है, इसलिए किसी भी स्थानीय बाग़ मालिक ने पहले इन्हें बड़ी मात्रा में नहीं उगाया है।

इस फसल के नए और अजीब तत्वों की पहचान करना जो पर्यटकों को आकर्षित करेंगे, विशेष रूप से इस समय जब कृषि पर्यटन सेवाएं स्थानीय स्तर पर फल-फूल रही हैं, बगीचे के मालिकों ने इंटरनेट और दा लाट शहर में स्ट्रॉबेरी उगाने वाले मॉडल के माध्यम से वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान पर शोध किया है और सीखा है, साथ ही साथ वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान, अनुभव के साथ-साथ पौधों को भी जोड़ा और आदान-प्रदान किया है।

एक मानक गुणवत्ता वाले स्ट्रॉबेरी के बगीचे के लिए, बागवानों को मिट्टी तैयार करने से लेकर रोपण और देखभाल तक, हर चरण में बहुत सावधानी बरतनी चाहिए। मिट्टी को अच्छी तरह से जोतकर उसे भुरभुरा बनाना चाहिए, चूने से उपचारित करना चाहिए और सही प्रक्रिया के अनुसार धूप में सुखाना चाहिए। बागवान दा लाट शहर से टिशू कल्चर खरीदकर बहुत सावधानी से पौधे लगाते और उगाते हैं।

उर्वरकों, पोषक तत्वों और पौध संरक्षण रसायनों को स्थानीय रूप से उपलब्ध कृषि उत्पादों से बहुत व्यवस्थित और सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है, जैसे: चूने के पानी का उपयोग करना या मिर्च, अदरक, लहसुन को कुचलना, पेड़ के तने पर रोगों का इलाज करने के लिए पानी प्राप्त करने के लिए किण्वन और दबाव डालना; एलोवेरा के रस, किण्वित सोयाबीन के गूदे के साथ जड़ों को उत्तेजित करना; पेड़ को पानी देने के लिए किण्वित केले के रस के साथ फल को मीठा करना... इसके अलावा, ड्रिप सिंचाई प्रणाली पूरे बगीचे में समान रूप से फैली हुई है, जो मानक तिरपाल से ढकी हुई है... नमी, प्रकाश सुनिश्चित करने के लिए देखभाल प्रक्रिया की नियमित रूप से निगरानी और जाँच की जानी चाहिए...

उपयुक्त मौसम और जलवायु तथा बागवानों की सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण, जिले के सभी स्ट्रॉबेरी बागानों का विकास शुरू में बहुत अच्छा रहा, जिनमें उच्च जीवित रहने की दर, कोई कीट नहीं, प्रचुर मात्रा में फल, बड़े, एकसमान, रसीले और मीठे फल शामिल थे। स्ट्रॉबेरी की देखभाल पूरी तरह से जैविक तरीकों से की जाती है, किसी भी रासायनिक उर्वरक या कीटनाशक का उपयोग नहीं किया जाता है।

इसलिए, यह आगंतुकों के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो बगीचे में घूमने, अनुभव करने और साफ़-सुथरे उत्पाद चुनने का आनंद लेते हैं। बगीचे में स्ट्रॉबेरी की औसत कीमत 250,000 VND/किलो है। इसके अलावा, माली आगंतुकों को तस्वीरें लेने की सुविधा भी देते हैं, जिसकी टिकट कीमत 30-35,000 VND/व्यक्ति है।

छोटे क्षेत्रों के साथ 1-2 पायलट रोपण मॉडल से, अब तक, पूरे हुआंग होआ जिले ने 12,000 एम 2 से अधिक के कुल क्षेत्र के साथ 5 स्ट्रॉबेरी रोपण मॉडल का विस्तार किया है, जो कि टैन लियन, टैन हॉप, खे सान शहर जैसे काफी कम औसत तापमान वाले कम्यून्स में केंद्रित है।

कुछ मॉडलों ने आगंतुकों को स्ट्रॉबेरी का अनुभव लेने, खुद फल तोड़ने और खाने के लिए खरीदने, या रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार देने के लिए आकर्षित किया है। खे सान शहर के हेमलेट 1 स्थित मियां वियन थाओ फार्म की मालकिन सुश्री दिन्ह थी थू थाओ, हुओंग होआ में कृषि पर्यटन की अग्रणी हस्तियों में से एक हैं। कृषि उत्पादों में विविधता लाने के कई प्रयासों के बाद, धीरे-धीरे अपने फार्म के लिए एक अनूठा आकर्षण पैदा करते हुए, उन्होंने 3,000 स्ट्रॉबेरी के पौधे उगाने का फैसला किया। खुद स्ट्रॉबेरी उगाने और उसकी देखभाल करने से, उनका स्ट्रॉबेरी का बगीचा बहुत अच्छी तरह से विकसित हुआ है, जो आगंतुकों का ध्यान आकर्षित करने का वादा करता है।

सुश्री थाओ ने उत्साह से कहा: "अब तक, मेरे परिवार ने पर्यटकों की सेवा के लिए कई प्रकार के कृषि उत्पाद और फूल उगाए हैं। इस वर्ष, मैंने स्ट्रॉबेरी के साथ प्रयोग करने का निर्णय लिया। स्ट्रॉबेरी लगाने और उनकी देखभाल करने की प्रक्रिया से, शुरुआती परिणाम बहुत सकारात्मक रहे हैं, स्ट्रॉबेरी खिल गई हैं और पकने लगी हैं। मुझे विश्वास है और उम्मीद है कि इस चंद्र नव वर्ष पर, पर्यटक खेत में स्वच्छ कृषि उत्पादों का आनंद लेंगे।"

कुछ अन्य विशिष्ट स्थानीय फसलों के संयोजन से, स्ट्रॉबेरी एक नई फसल बन रही है और विशेष रूप से विशिष्ट कृषि उत्पादों के विविधीकरण में योगदान दे रही है, साथ ही उत्पाद उपभोग से जुड़े अनुभवों, दर्शनीय स्थलों की यात्रा और पर्यटन को भी बढ़ावा दे रही है। यह मॉडल लोगों के आर्थिक मूल्य और आय में भी वृद्धि करता है, जिससे हुआंग होआ जिले में कृषि पर्यटन के लिए एक नई आशाजनक दिशा खुलती है।

मिन्ह लोंग

स्रोत