कृषि को "स्थिरता" की सीमा से उबरने में मदद करने के लिए

एचएनएन - ह्यू के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र ने सकारात्मक विकास दर बनाए रखी है, लेकिन यह पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में काफी कम है। यह न केवल एक अल्पकालिक "नकारात्मक बिंदु" है, बल्कि स्थानीय कृषि को जिन गंभीर चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा, उनके बारे में एक चेतावनी भी है, क्योंकि पुनर्गठन एक महत्वपूर्ण चरण में प्रवेश कर रहा है।

थुई बिएउ (थुई ज़ुआन वार्ड) की थान ट्रा चाय की खेती जैविक खेती मॉडल का उपयोग करके की जा रही है।

यथा अपेक्षित नहीं

हालिया आंकड़ों से पता चलता है कि ह्यू में कृषि परिदृश्य अभी भी कई निराशाजनक पहलुओं से जूझ रहा है। साल की शुरुआत में लंबे समय तक चली ठंड, बेमौसम बारिश और तूफान नंबर 1 के कारण सर्दियों-बसंत की धान की पैदावार में लगभग 9% की गिरावट आई और हजारों हेक्टेयर में बोई गई ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल को दोबारा बोना पड़ा। हालांकि, इसका कारण केवल प्राकृतिक आपदाओं को बताना पर्याप्त नहीं है।

ह्यू विश्वविद्यालय के कृषि एवं वानिकी संकाय के पूर्व प्रमुख डॉ. ले तिएन डुंग के अनुसार, ह्यू शहर में लगातार तूफानों और बाढ़ का सामना करने के बावजूद, कुछ समय के लिए विकास को बनाए रखने में कामयाबी मिली है। समस्या की जड़ उत्पादन-प्रसंस्करण-उपभोग के बीच अटूट संबंध में निहित है। किसान भले ही स्वच्छ और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद पैदा करते हों, लेकिन उत्पादन अस्थिर रहता है और व्यापारियों पर अत्यधिक निर्भर है। गहन प्रसंस्करण का विकास नहीं हुआ है और बाजार अस्थिर है, जिसके कारण कृषि उत्पाद आसानी से "भरपूर फसल, कम दाम" के दुष्चक्र में फंस जाते हैं। जब विकास केवल उत्पादन पर आधारित होता है, तो जलवायु या कीमत में थोड़ा सा भी उतार-चढ़ाव पूरे उद्योग को नीचे गिराने के लिए काफी होता है।

इसका एक और कारण पुनर्गठन प्रक्रिया की अंतर्निहित प्रकृति से जुड़ा है। हालांकि वियतगैप, जैविक खेती और चक्रीय कृषि मॉडल उभर कर सामने आए हैं, लेकिन इनका पैमाना छोटा है और प्रभाव सीमित है। आपूर्ति श्रृंखलाएं पर्याप्त मजबूत नहीं हैं, और इनमें महत्वपूर्ण मूल्य सृजित करने के लिए अग्रणी व्यवसायों की कमी है। इसका अर्थ यह है कि हरित और उच्च-तकनीकी कृषि की ओर संक्रमण अभी भी संभावित चरण में है और विकास का वास्तविक चालक नहीं बन पाया है।

यह मंदी यह भी दर्शाती है कि सतत कृषि विकास केवल खेती योग्य क्षेत्रों के विस्तार या अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों पर निर्भर नहीं हो सकता। एक अन्य स्तर पर, कृषि का पुनर्गठन रातोंरात हासिल नहीं किया जा सकता। इसके लिए दृढ़ता, समन्वय और उत्पादन, बाजार, किसान, व्यवसाय और सरकारी प्रबंधन को शामिल करने वाली एक प्रक्रिया की आवश्यकता है।

सतत विकास

वर्तमान चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों में, वार्षिक विकास लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए कृषि क्षेत्र को अधिक प्रयास करने होंगे और योजनाबद्ध परिदृश्यों का सख्ती से पालन करना होगा। कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक, गुयेन दिन्ह डुक ने पुष्टि की कि ह्यू का चुना हुआ मार्ग वस्तु उत्पादन, उच्च प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग, जैविक कृषि का विकास और मूल्य श्रृंखला में एकीकरण है।

शहर ने "2024-2030 की अवधि के लिए मूल्य श्रृंखला के साथ जैविक कृषि और चक्रीय अर्थव्यवस्था का विकास" शीर्षक से एक योजना जारी की है। इस योजना के अनुसार, 2030 तक जैविक खेती का क्षेत्रफल कुल कृषि उत्पादन क्षेत्रफल का 1-1.5% होगा; जैविक पशुधन उत्पादों का क्षेत्रफल 1-1.2% होगा; और जैविक मत्स्य पालन उत्पादों का क्षेत्रफल 0.5-1% होगा। क्षेत्रफल बढ़ाने के अलावा, इस योजना का उद्देश्य पारंपरिक तरीकों की तुलना में जैविक उत्पादन की प्रति इकाई कीमत को 1.5-1.8 गुना बढ़ाना भी है। इसके अतिरिक्त, 20 से अधिक प्रायोगिक मॉडल लागू किए जाएंगे, जो कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके उर्वरक और पशु आहार बनाने वाली बंद आपूर्ति श्रृंखलाओं का निर्माण करेंगे, जिससे एक हरित चक्रीय अर्थव्यवस्था का सृजन होगा।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, आने वाले समय में कृषि क्षेत्र में पता लगाने की क्षमता और गुणवत्ता नियंत्रण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी, विशेष रूप से डिजिटल प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में तेजी आएगी; समन्वित बुनियादी ढांचे के साथ केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का विकास होगा; किसानों और सहकारी समितियों को पूंजी और प्रशिक्षण सहायता प्रदान की जाएगी; ई-कॉमर्स के माध्यम से उपभोक्ता बाजारों का विस्तार होगा और अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ाव स्थापित किया जाएगा।

स्पष्ट है कि ह्यू में कृषि पुनर्गठन केवल कागज़ पर लिखे आंकड़ों या मॉडलों तक सीमित नहीं है, बल्कि प्रत्येक किसान परिवार की सोच, तौर-तरीकों और कार्यप्रणाली में बदलाव लाने से संबंधित है। कम वृद्धि का अर्थ विफलता नहीं है, बल्कि यह इस बात की याद दिलाता है कि पुनर्गठन एक लंबी यात्रा है जिसके लिए दृढ़ता और समन्वय की आवश्यकता होती है। अनेक लाभों के साथ, यदि इनका तर्कसंगत रूप से उपयोग किया जाए और उत्पादन को पर्यटन, सेवाओं और पर्यावरण संरक्षण से जोड़ा जाए, तो कृषि निश्चित रूप से सतत विकास का एक हरित स्तंभ बन सकती है।

विशेषज्ञों का सुझाव है कि ह्यू को आधुनिक बुनियादी ढांचे के साथ अधिक सघन उत्पादन क्षेत्रों का तेजी से विकास करने की आवश्यकता है, साथ ही फसल प्रबंधन, ट्रेसबिलिटी और गुणवत्ता नियंत्रण में डिजिटल तकनीक के उपयोग को अनिवार्य आवश्यकता के रूप में मानना ​​चाहिए। कृषि उत्पाद तभी आसानी से मांग वाले बाजारों तक पहुंच पाएंगे, चाहे वे घरेलू सुपरमार्केट श्रृंखलाएं हों या निर्यात बाजार। डॉ. ले टिएन डुंग ने कहा, “किसानों, सहकारी समितियों, व्यवसायों और बाजार के बीच एक मजबूत संपर्क स्थापित करना ही कुंजी है। साथ ही, पुनर्गठन प्रक्रिया की सफलता सुनिश्चित करने के लिए किसानों के प्रशिक्षण और क्षमता निर्माण को एक रणनीतिक कार्य माना जाना चाहिए। इसमें व्यवसायों की केंद्रीय भूमिका है। प्रसंस्करण और वितरण व्यवसायों की भागीदारी से ही किसान मानकों के अनुसार उत्पादन करने में सुरक्षित महसूस कर सकते हैं और उत्पाद कम कीमतों पर कच्चे बिकने की स्थिति से बच सकते हैं। ह्यू को कृषि में निवेश करने के लिए व्यवसायों को आकर्षित करने वाली नीतियों की आवश्यकता है, विशेष रूप से कृषि, जलीय और वानिकी उत्पादों के प्रसंस्करण में, ताकि मूल्य में वृद्धि हो और उपभोग का दबाव कम हो।”

लेख और तस्वीरें: ले थो

स्रोत: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-nghiep-vuot-qua-nguong-chung-lai-157126.html