कृषि को "स्थिर" सीमा से उबरने में मदद करना

एचएनएन - ह्यू के कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र में अभी भी सकारात्मक वृद्धि दर बनी हुई है, लेकिन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में यह काफी कम है। यह न केवल एक अल्पकालिक "नकारात्मक बिंदु" है, बल्कि स्थानीय कृषि के सामने आने वाली गहरी चुनौतियों की चेतावनी भी है, क्योंकि पुनर्गठन एक महत्वपूर्ण चरण में प्रवेश कर रहा है।

थुय बियु पोमेलो (थुय झुआन वार्ड) को जैविक मॉडल के अनुसार विकसित किया जा रहा है।

यथा अपेक्षित नहीं

हाल के आँकड़े बताते हैं कि ह्यू में कृषि की तस्वीर अभी भी कई धुंधली है। साल की शुरुआत में लंबे समय तक चली ठंड, बेमौसम बारिश और तूफ़ान नंबर 1 के कारण शीत-वसंत चावल की पैदावार लगभग 9% कम हो गई है, और हज़ारों हेक्टेयर ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की दोबारा बुवाई करनी पड़ी है। हालाँकि, सिर्फ़ यह कहना कि इसकी वजह प्राकृतिक आपदाएँ थीं, काफ़ी नहीं है।

ह्यू विश्वविद्यालय के कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के कृषि विज्ञान संकाय के पूर्व अध्यक्ष डॉ. ले तिएन डुंग के अनुसार, ह्यू में अक्सर तूफ़ान और बाढ़ आती रहती है, लेकिन फिर भी विकास की गति बनी रहती है। समस्या की जड़ उत्पादन-प्रसंस्करण-उपभोग के बीच स्थिरता का अभाव है। किसान स्वच्छ और अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पाद तो पैदा कर सकते हैं, लेकिन उत्पादन अभी भी अस्थिर है, और व्यापारियों पर बहुत अधिक निर्भर है। गहन प्रसंस्करण का विकास नहीं हुआ है, बाज़ार स्थिर नहीं है, जिससे कृषि उत्पाद आसानी से "अच्छी फसल, कम कीमत" के दुष्चक्र में फँस जाते हैं। जब विकास केवल उत्पादन पर आधारित होता है, तो जलवायु या कीमत में एक छोटा सा उतार-चढ़ाव पूरे उद्योग को नीचे गिराने के लिए पर्याप्त होता है।

एक और कारण आंतरिक पुनर्गठन प्रक्रिया से जुड़ा है। वियतगैप, जैविक और चक्रीय कृषि मॉडल सामने आए हैं, लेकिन उनका पैमाना अभी भी छोटा है और उनका प्रभाव सीमित है। लिंकिंग चेन पर्याप्त मज़बूत नहीं हैं, और उच्च मूल्य सृजन करने वाले अग्रणी उद्यमों का अभाव है। इससे हरित, उच्च तकनीक वाली कृषि की ओर संक्रमण केवल संभावित स्तर पर ही होता है, विकास के लिए एक वास्तविक प्रेरक शक्ति नहीं बन पाता।

यह मंदी यह भी दर्शाती है कि टिकाऊ कृषि विकास केवल रकबे में वृद्धि या प्राकृतिक कृपा पर निर्भर नहीं रह सकता। दूसरी ओर, कृषि पुनर्गठन की कहानी "एक या दो दिन" की बात नहीं है। इसके लिए उत्पादन से लेकर बाज़ार तक, किसानों से लेकर उद्यमों और राज्य प्रबंधन तक, दृढ़ता और समन्वय की आवश्यकता होती है...

सतत विकास

वर्तमान कठिन परिस्थितियों में, वार्षिक वृद्धि लक्ष्य प्राप्त करने के लिए, कृषि क्षेत्र को और अधिक प्रयास करने होंगे और प्रस्तावित परिदृश्यों पर अडिग रहना होगा। कृषि एवं पर्यावरण विभाग के निदेशक गुयेन दिन्ह डुक ने पुष्टि की कि ह्यू ने अभी भी वस्तु उत्पादन, उच्च-तकनीकी अनुप्रयोग, जैविक कृषि विकास और मूल्य श्रृंखला संयोजन का मार्ग चुना है।

शहर ने "2024-2030 की अवधि में मूल्य श्रृंखला के अनुसार जैविक कृषि और चक्रीय अर्थव्यवस्था का विकास" परियोजना जारी की है। इसके अनुसार, 2030 तक, जैविक भूमि का क्षेत्रफल कुल कृषि उत्पादन क्षेत्र का 1-1.5% होगा; जैविक पशुधन उत्पादों का क्षेत्रफल 1-1.2% होगा; जैविक जलीय उत्पादों का क्षेत्रफल 0.5-1% होगा। केवल क्षेत्रफल लक्ष्य तक ही सीमित नहीं, बल्कि परियोजना में जैविक उत्पादन की प्रति इकाई मूल्य को पारंपरिक विधि की तुलना में 1.5-1.8 गुना बढ़ाने की आवश्यकता भी निर्धारित की गई है। इसके साथ ही, 20 से अधिक पायलट मॉडल तैनात किए जाएँगे, जो बंद लिंकेज श्रृंखलाएँ बनाकर, कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करके उर्वरक और चारा उत्पादन करेंगे और एक हरित चक्र का निर्माण करेंगे।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, आने वाले समय में कृषि क्षेत्र विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी, विशेष रूप से ट्रेसेबिलिटी और गुणवत्ता नियंत्रण में डिजिटल प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में तेजी लाएगा; समकालिक बुनियादी ढांचे के साथ संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्रों का विकास करेगा; किसानों और सहकारी समितियों के लिए पूंजी और प्रशिक्षण का समर्थन करेगा; ई-कॉमर्स के माध्यम से उपभोग बाजारों का विस्तार करेगा और अनुभवात्मक पर्यटन से जुड़ेगा...

स्पष्ट रूप से, ह्यू में कृषि पुनर्गठन केवल कागज़ों पर लिखे आंकड़ों या मॉडलों तक सीमित नहीं है, बल्कि प्रत्येक परिवार की मानसिकता, आदतों और प्रथाओं में बदलाव लाना है। कम वृद्धि का मतलब विफलता नहीं है, बल्कि यह याद दिलाता है कि पुनर्गठन एक लंबी यात्रा है, जिसके लिए दृढ़ता और समन्वय की आवश्यकता होती है। कई लाभों के साथ, यदि उत्पादन को पर्यटन, सेवाओं और पर्यावरण संरक्षण से जोड़कर, उचित रूप से उपयोग किया जाए, तो कृषि सतत विकास का एक हरित स्तंभ बन सकती है।

विशेषज्ञों का कहना है कि ह्यू को आधुनिक बुनियादी ढाँचे के साथ तेज़ी से और अधिक संकेंद्रित उत्पादन क्षेत्र बनाने की ज़रूरत है, और फसल प्रबंधन, ट्रेसिबिलिटी और गुणवत्ता नियंत्रण में डिजिटल तकनीक के अनुप्रयोग को अनिवार्य आवश्यकताओं के रूप में मानना ​​होगा। कृषि उत्पाद स्वच्छ उत्पादन प्रक्रियाओं और निरंतर गुणवत्ता को तभी साबित कर पाएँगे जब वे बड़ी घरेलू सुपरमार्केट श्रृंखलाओं से लेकर निर्यात तक, मांग वाले बाज़ारों तक आसानी से पहुँच पाएँगे। डॉ. ले तिएन डुंग ने कहा, "किसानों - सहकारी समितियों - उद्यमों - बाज़ारों के बीच संबंधों की एक मज़बूत श्रृंखला बनाना अभी भी महत्वपूर्ण है। साथ ही, पुनर्गठन प्रक्रिया की सफलता सुनिश्चित करने के लिए किसानों के प्रशिक्षण और कोचिंग को एक रणनीतिक कार्य माना जाना चाहिए। और यहाँ, उद्यम एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। केवल जब प्रसंस्करण और वितरण उद्यम भाग लेते हैं, तभी किसान मानकों के अनुसार उत्पादन करने में सुरक्षित महसूस कर सकते हैं और नए उत्पाद सस्ते दामों पर कच्चे उत्पाद बेचने की स्थिति से बच सकते हैं। ह्यू को कृषि में निवेश करने के लिए उद्यमों को आकर्षित करने वाली नीतियों की आवश्यकता है, विशेष रूप से कृषि, जलीय और वानिकी उत्पादों के प्रसंस्करण के क्षेत्र में, ताकि मूल्य में वृद्धि हो और उपभोग का दबाव कम हो।"

लेख और तस्वीरें: ले थो

स्रोत: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/de-nong-nghiep-vuot-qua-nguong-chung-lai-157126.html