"वियतनाम दिवस विदेश 2024" कार्यक्रम सऊदी अरब में आयोजित किया जाएगा, जिसका विषय है "एक हजार वर्षों की संस्कृति के सार का अभिसरण - धन और समृद्धि के युग में विकास।"
सऊदी अरब की राजधानी रियाद "वियतनाम दिवस विदेश 2024" कार्यक्रम का अगला पड़ाव बनेगा।
सांस्कृतिक कूटनीति विभाग और यूनेस्को (विदेश मंत्रालय) से प्राप्त जानकारी के अनुसार, यह आयोजन 13-15 दिसंबर तक होगा, जिसका विषय है "एक हजार वर्षों की संस्कृति के सार का अभिसरण - धन और समृद्धि के युग में विकास।"
सांस्कृतिक कूटनीति विभाग और यूनेस्को की निदेशक सुश्री ले थी होंग वान ने इस बात पर ज़ोर दिया कि यह आयोजन मध्य पूर्व में एक संभावित साझेदार सऊदी अरब के साथ संबंधों को मज़बूत करने की दिशा में एक रणनीतिक कदम है। गहन सांस्कृतिक मूल्यों के माध्यम से, वियतनाम न केवल सहयोग का विस्तार करता है, बल्कि एक गतिशील, समृद्ध पहचान वाले और विश्वस्तरीय देश की छवि बनाने में भी योगदान देता है।
यह कार्यक्रम वियतनामी पहचान से ओतप्रोत एक सांस्कृतिक स्थल लाने का वादा करता है, जो पारंपरिक विरासत और आधुनिक बारीकियों का सामंजस्यपूर्ण संयोजन करता है। यह वियतनामी संस्कृति के लिए मध्य पूर्व क्षेत्र में व्यापक रूप से फैलने का एक विशेष अवसर है।
पहला मुख्य आकर्षण वियतनाम-सऊदी अरब राजनयिक संबंधों के 25 वर्ष पूरे होने का जश्न मनाने वाली फोटो प्रदर्शनी है, जिसमें दोनों देशों के बीच मैत्री के महत्वपूर्ण मील के पत्थर की समीक्षा की जाएगी और एस-आकार के देश की प्राकृतिक सुंदरता और सांस्कृतिक विरासत का परिचय दिया जाएगा।
डोंग हो पेंटिंग प्रदर्शन, मूर्ति निर्माण और "लाह - पारंपरिक रंगों का प्रसार" प्रदर्शनी जैसी पारंपरिक कला गतिविधियाँ सांस्कृतिक आदान-प्रदान का एक अनूठा परिप्रेक्ष्य प्रस्तुत करेंगी। विशेष रूप से, कलाकार ट्रान आन्ह तुआन और अंतर्राष्ट्रीय छात्रों के एक समूह द्वारा निर्मित लाह की कलाकृतियाँ वैश्विक रचनात्मक प्रवाह में वियतनामी भावना को दर्शाती हैं।
उपस्थित लोग पारंपरिक वाद्य यंत्रों के विशेष प्रदर्शनों का आनंद लेंगे, मधुर पीपा, गूंजती 2, 36 से लेकर गहरी बांसुरी की धुन तक। पेंटिंग "सु नू" का पुनः मंचन वाद्य यंत्रों के प्रदर्शन और मंच कला का संयोजन है, जो भावनात्मक क्षणों को लाने का वादा करता है।
हलाल मानकों के अनुरूप वियतनामी व्यंजनों के साथ भोजन पर भी ध्यान केंद्रित किया जाएगा। वियतनाम शेफ वोकेशनल ट्रेनिंग एंड एम्प्लॉयमेंट एसोसिएशन (वीआईसीए) के अध्यक्ष, पाक विशेषज्ञ गुयेन थुओंग क्वान, इस्लामी पाक मानकों के अनुरूप तैयार किए गए पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों को जानने और उनका आनंद लेने में मेहमानों की मदद करेंगे।
"हलाल पाक मानकों के अनुसार, लोग सूअर का मांस नहीं खाते, इसलिए हम अपने व्यंजनों में इसकी जगह चिकन और बीफ़ का इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा, अरब लोगों को स्वादिष्ट व्यंजन पसंद हैं, इसलिए हम उनके परिचित मसालों के मिश्रण पर विशेष ध्यान देते हैं। हम वियतनामी व्यंजनों को सऊदी अरब के लोगों के और करीब लाना चाहते हैं, न केवल स्वाद के ज़रिए, बल्कि हर व्यंजन के पीछे की कहानी के ज़रिए भी," पाक विशेषज्ञ गुयेन थुओंग क्वान ने बताया।
तदनुसार, इस कार्यक्रम में रेड वाइन सॉस के साथ लाया गया अनोखा फ़ो विशेष रूप से इस्लामी देश के व्यंजनों के साथ इसके सम्मिश्रण को दर्शाने के लिए तैयार किया गया था। अरबों के परिचित मसालों, स्टार ऐनीज़, इलायची और दालचीनी से बने इस फ़ो के रेड वाइन सॉस के साथ आने वाले लोगों के लिए एक नया और जाना-पहचाना स्वाद आने की उम्मीद है।
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स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp






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