आगंतुक शरदकालीन मेले 2025 में विभिन्न क्षेत्रों के सार का अनुभव कर सकते हैं।

शरदकालीन मेला 2025 एक खुला सांस्कृतिक मंच बन जाएगा जहां हनोई निवासी विभिन्न क्षेत्रों के बेहतरीन उत्पादों का अनुभव कर सकेंगे, साथ ही वियतनामी उत्पादों को उपभोक्ताओं के करीब ला सकेंगे।

पहला शरदकालीन मेला - 2025 न केवल उत्पादों को प्रदर्शित करने और उनका परिचय देने का स्थान है, बल्कि यह हनोई के लोगों के लिए एक अनूठा सांस्कृतिक और वाणिज्यिक मिलन स्थल भी बन जाता है, जो वियतनामी संस्कृति से समृद्ध खरीदारी और अनुभवात्मक स्थान प्रदान करता है, और बड़ी संख्या में हनोई निवासियों और पर्यटकों को आने, घूमने और जुड़ने के लिए आकर्षित करता है।

शरदकालीन मेला इस क्षेत्र की विशिष्ट पहचान को दर्शाता है।

प्रथम शरदकालीन मेले - 2025 में हनोई , तुयेन क्वांग, हंग येन, फु थो, बाक निन्ह आदि जैसे प्रसिद्ध स्थानों के कई व्यवसायों, सहकारी समितियों और उत्पादक परिवारों सहित हजारों प्रतिभागियों ने भाग लिया। प्रत्येक बूथ को एक विशिष्ट क्षेत्रीय शैली में सजाया गया था, जिसमें विशिष्ट उत्पादों का प्रदर्शन और पारंपरिक शिल्पकला का प्रदर्शन किया गया था।

हनोई की ठंडी शरद ऋतु में भारी भीड़ मेले के मैदान में उमड़ पड़ी, जिससे वहां चहल-पहल और जीवंतता छा गई। संगीत की धुनें, विक्रेताओं की आवाजें, हंसी और बातचीत की आवाज़ें पारंपरिक व्यंजनों की सुगंध के साथ मिलकर वातावरण को और भी खुशनुमा और आत्मीय बना रही थीं।

मेले में खरीदारी करते पर्यटक। (फोटो: वियतनाम+)

देश भर के प्रांतों और शहरों से आए सैकड़ों स्टॉलों के साथ, शरदकालीन मेले में विविध प्रकार के उत्पाद प्रदर्शित किए जाते हैं: कृषि उत्पाद, क्षेत्रीय विशेषताएँ, उपभोक्ता वस्तुएँ, हस्तशिल्प, फैशन , पुस्तकें और स्मृति चिन्ह। प्रत्येक स्टॉल उस भूमि, उसके लोगों, पारंपरिक शिल्पकला और आधुनिक युग में राष्ट्रीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करने के प्रयासों की कहानी बयां करता है।

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में, पर्यटक आसानी से डिएन बिएन का स्टॉल देख सकते हैं, जहाँ शिटाके मशरूम, चावल के नूडल्स, सुगंधित चमेली चावल और जंगली शहद जैसे विशिष्ट उत्पाद प्रदर्शित किए जाते हैं। पास ही में फु थो का स्टॉल है, जहाँ चावल की शराब, बांस के अंकुर और मुओंग जातीय समूह के कई उत्पाद मिलते हैं। वहीं, मध्य वियतनाम का स्टॉल मछली की चटनी, तिल की चिक्की और रतन, बांस और मिट्टी के बर्तनों से बनी उत्कृष्ट हस्तशिल्प वस्तुओं के स्वादिष्ट व्यंजनों से पर्यटकों को आकर्षित करता है।

फू थो की एक खास दुकान की मालकिन, सुश्री गुयेन थी बिच, चावल की शराब, बांस के अंकुर और अन्य पारंपरिक स्थानीय उपहारों का परिचय देने में व्यस्त थीं। उन्होंने बताया, "आज सुबह से हमारे पास बहुत सारे ग्राहक आए हैं। हर कोई चावल की शराब चखने या बांस के अंकुर बनाने की विधि जानने के लिए उत्सुक है। कुछ ग्राहकों ने तो तस्वीरें भी लीं, चेक-इन किया और उत्पादों का परिचय देने के लिए लाइवस्ट्रीम भी किया। माहौल बहुत ही खुशनुमा है; हम सामान बेच भी रहे हैं और साथ ही अपनी स्थानीय संस्कृति को भी बढ़ावा दे रहे हैं।"

मेले में आने वाले पर्यटक न केवल उत्पादों से परिचित होते हैं, बल्कि चावल कूटने, जकूज़ी बुनने, चावल की शराब चखने या पारंपरिक तरीके से चाय बनाने जैसी जीवंत अनुभवात्मक गतिविधियों में भी भाग लेते हैं। इससे यह मेला एक खुला सांस्कृतिक मंच बन जाता है, जहां हनोई निवासी विभिन्न क्षेत्रों के सार का अनुभव कर सकते हैं, साथ ही वियतनामी उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए सुलभ हो जाते हैं।

शरदकालीन मेले में खरीदारी का अनुभव लें।

मेले में लोगों को उत्पादों के बारे में प्रस्तुतियाँ और प्रचार-प्रसार दिए गए। (फोटो: वियतनाम+)

एक साधारण खरीदारी यात्रा से, आगंतुक वियतनामी पहचान से समृद्ध एक स्थान में डूब जाते हैं, जहां प्रत्येक वस्तु शिल्पकार के समर्पण और उनकी मातृभूमि की कहानी को दर्शाती है।

शायद यही पहले शरदकालीन मेले - 2025 का सबसे बड़ा आकर्षण है: यह न केवल अर्थव्यवस्थाओं को जोड़ता है, बल्कि भावनाओं, यादों और राष्ट्रीय गौरव को भी जोड़ता है।

उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में, डिएन बिएन कृषि उत्पाद उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार सहकारी समिति का बूथ भी ग्राहकों से खचाखच भरा रहता था। सहकारी समिति के प्रतिनिधि श्री गुयेन वान डुक ने कहा: “सुबह से ही कई लोग डिएन बिएन के खास उत्पादों को चखने आए। इनमें चावल के नूडल्स और शिटाके मशरूम सबसे ज्यादा बिकने वाले उत्पाद थे। लोगों ने उत्पादों की स्वच्छता, स्वादिष्टता और अनूठे स्वाद की प्रशंसा की। मुझे उम्मीद है कि इस मेले के माध्यम से, डिएन बिएन कृषि उत्पाद ब्रांड की पहचान और व्यापक होगी, हनोई के लोगों के बीच इसकी लोकप्रियता बढ़ेगी और यह पूरे देश में फैलेगा।”

श्री गुयेन क्वोक थिन्ह (काऊ गियाय जिला, हनोई) ने बताया कि इस सप्ताहांत वे अपने बेटे को मेले में घुमाने और खरीदारी करने ले गए थे और मेले की सुव्यवस्थितता, स्वच्छता और पेशेवर माहौल देखकर वे सचमुच आश्चर्यचकित रह गए। हर स्टॉल को आकर्षक ढंग से सजाया गया था और विक्रेताओं ने उत्साहपूर्वक अपने उत्पादों का परिचय दिया।

श्री थिन्ह ने कहा, "मेरे बेटे को किम डोंग पब्लिशिंग हाउस का बुक बूथ सबसे ज्यादा पसंद आया। उसे नई कहानियां पढ़ने, चित्रकारी में भाग लेने और चित्रकारों से बातचीत करने का मौका मिला। हम दोनों ने खूब मज़ा किया और कई रोचक अनुभव प्राप्त किए।"

कई ग्राहकों ने कहा कि उन्हें उत्पादकों से उत्पाद की प्रक्रिया और उत्पत्ति के बारे में सुनना अच्छा लगा। एक आगंतुक, सुश्री थू हा ने बताया कि उन्होंने हा जियांग से शान तुयेत चाय का एक पैकेट खरीदा क्योंकि स्टॉल के मालिक ने उन्हें बताया कि यह चाय ऊंचे पहाड़ी शिखरों पर सदियों पुराने पेड़ों से हाथ से चुनी गई है। यह कहानी सुनकर उन्हें चाय उत्पादकों की मेहनत का एहसास हुआ।

बाक निन्ह से आई एक पर्यटक, सुश्री गुयेन होंग वान ने टिप्पणी की: “मुझे लगता है कि इस वर्ष का मेला न केवल खरीदारी का स्थान है, बल्कि लोगों को वियतनामी संस्कृति और लोगों को बेहतर ढंग से समझने का अवसर भी प्रदान करता है। चावल की शराब और झींगा पेस्ट जैसे साधारण स्थानीय उपहारों से लेकर ओसीओपी के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों तक, हर चीज रचनात्मकता और राष्ट्रीय गौरव को दर्शाती है।”

इस बीच, आयोजन समिति के प्रतिनिधियों ने बताया कि मेले का उद्देश्य वियतनामी वस्तुओं की खपत को प्रोत्साहित करना, स्थानीय क्षेत्रों को अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के अवसर प्रदान करना और घरेलू व्यापार एवं पर्यटन को बढ़ावा देना है। शरदकालीन मेले जैसी गतिविधियाँ न केवल आर्थिक लाभ लाती हैं, बल्कि पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण और स्थानीय उत्पादों के प्रति गौरव की भावना को बढ़ावा देने में भी योगदान देती हैं।

2025 में आयोजित पहले शरदकालीन मेले ने यह साबित कर दिया कि आधुनिक शहरी जीवन की भागदौड़ के बीच भी उपभोक्ता वास्तविक और टिकाऊ मूल्यों की ओर आकर्षित होते हैं। साधारण स्टॉल, दोस्ताना मुस्कान और हर उत्पाद से रिसने वाला घर जैसा स्वाद ही वो सादगी भरी चीजें हैं जो आगंतुकों को मंत्रमुग्ध कर देती हैं।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/du-khach-trai-nghiem-tinh-hoa-cua-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-post1072865.vnp