2025 के शरद ऋतु मेले में आगंतुकों को विभिन्न क्षेत्रों का सार देखने को मिलेगा

2025 का शरद मेला एक खुला सांस्कृतिक स्थान बन जाएगा, जहां हनोईवासी क्षेत्रों की मौलिकता का अनुभव कर सकेंगे, साथ ही वियतनामी उत्पादों को उपभोक्ताओं के करीब लाने में भी मदद मिलेगी।

प्रथम शरद मेला - 2025 न केवल उत्पादों को प्रदर्शित करने और प्रस्तुत करने का स्थान है, बल्कि यह राजधानी के लोगों के लिए एक अद्वितीय सांस्कृतिक और वाणिज्यिक मिलन स्थल भी बन जाएगा और वियतनामी संस्कृति से ओतप्रोत खरीदारी का स्थान और अनुभव प्रदान करेगा, जिससे बड़ी संख्या में राजधानी के लोग और पर्यटक यहां आएंगे, अन्वेषण करेंगे और जुड़ेंगे।

मजबूत क्षेत्रीय प्रभावों वाला शरद ऋतु मेला

प्रथम शरद ऋतु मेला - 2025 में हजारों प्रतिभागी इकाइयां एक साथ आती हैं, जिनमें हनोई , तुयेन क्वांग, हंग येन, फु थो, बाक निन्ह जैसे प्रसिद्ध इलाकों के कई व्यवसाय, सहकारी समितियां और उत्पादन घराने शामिल हैं... प्रत्येक बूथ को एक मजबूत क्षेत्रीय छाप के साथ सजाया गया है, जिसमें विशिष्ट उत्पादों और पारंपरिक शिल्प प्रदर्शनों को पेश किया गया है।

हनोई की पतझड़ की ठंडी हवा में मेला क्षेत्र में लोगों का हुजूम उमड़ पड़ा, जिससे वहाँ चहल-पहल और चहल-पहल का माहौल बन गया। संगीत, विक्रेताओं और हँसी-ठिठोली की आवाज़ों के साथ-साथ देहाती व्यंजनों की खुशबू ने माहौल को और भी गर्मजोशी भरा और आत्मीय बना दिया।

मेले में खरीदारी करते आगंतुक। (फोटो: वियतनाम+)

देश भर के प्रांतों और शहरों से सैकड़ों स्टॉलों के साथ, शरद ऋतु मेला विविध प्रकार के उत्पादों को प्रस्तुत करता है: कृषि उत्पाद, क्षेत्रीय विशेषताएँ, उपभोक्ता वस्तुएँ, हस्तशिल्प, फ़ैशन , पुस्तकें और स्मृति चिन्ह। प्रत्येक स्टॉल उस भूमि, लोगों, पारंपरिक शिल्प और नए युग में राष्ट्रीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करने के प्रयासों की कहानी है।

उत्तरी पर्वतीय क्षेत्र में, आगंतुक आसानी से डिएन बिएन का बूथ पा सकते हैं जहाँ शिताके मशरूम, चावल के नूडल्स, सुगंधित चावल और जंगली शहद जैसे विशिष्ट उत्पाद मिलते हैं। कुछ ही दूरी पर फु थो बूथ है, जहाँ चावल की शराब, बाँस के स्ट्रॉ और कई मुओंग जातीय उत्पाद मिलते हैं। वहीं, सेंट्रल बूथ मछली की चटनी के नमकीन स्वाद, तिल के क्रैकर्स, बाँस और रतन से बनी हस्तशिल्प और परिष्कृत चीनी मिट्टी की वस्तुओं से आगंतुकों को आकर्षित करता है।

फू थो स्पेशलिटी स्टॉल की मालकिन, सुश्री गुयेन थी बिच, चावल की वाइन, स्ट्रॉ और देहाती उपहारों को पेश करने में व्यस्त थीं और उन्होंने बताया: "सुबह से अब तक, कई ग्राहक आए हैं, हर कोई चावल की वाइन आज़माने या स्ट्रॉ बनाना सीखने के लिए उत्सुक है। कुछ ग्राहकों ने तो उत्पादों को पेश करने के लिए तस्वीरें भी लीं और लाइवस्ट्रीम भी किया। माहौल बहुत खुशनुमा है, सामान बेचने के साथ-साथ हमारे गृहनगर की संस्कृति को भी बढ़ावा मिल रहा है।"

मेले में आने वाले आगंतुकों को न केवल उत्पादों से परिचित कराया जाता है, बल्कि जीवंत अनुभवात्मक गतिविधियों में भी शामिल किया जाता है, जैसे हरे चावल कूटना, ब्रोकेड बुनना, चावल की शराब का स्वाद लेना या पारंपरिक शैली में चाय बनाना सीखना। यह मेले को एक खुला सांस्कृतिक स्थल बनाता है, जहाँ राजधानी के लोग क्षेत्रों के सार को छू सकते हैं, साथ ही वियतनामी उत्पादों को उपभोक्ताओं के और करीब लाने में मदद कर सकते हैं।

शरद ऋतु मेले में खरीदारी का अनुभव

मेले में लोगों ने उत्पादों के परिचय और प्रचार को सुना। (फोटो: वियतनाम+)

एक साधारण खरीदारी यात्रा से, आगंतुक वियतनामी पहचान से ओतप्रोत एक स्थान में रह सकते हैं, जहां प्रत्येक वस्तु में शिल्पकार का जुनून और उनकी मातृभूमि की कहानी शामिल होती है।

शायद, यही प्रथम शरद मेला-2025 का सबसे बड़ा आकर्षण है, जो न केवल अर्थव्यवस्था को जोड़ता है, बल्कि भावनाओं, स्मृतियों और राष्ट्रीय गौरव को भी जोड़ता है।

उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में, दीएन बिएन कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण और व्यापार सहकारी समिति का स्टॉल हमेशा ग्राहकों से भरा रहता है। सहकारी समिति के प्रतिनिधि श्री गुयेन वान डुक ने कहा: "सुबह से ही, कई लोग दीएन बिएन के विशिष्ट उत्पादों को चखने आए। इनमें चावल के नूडल्स और शिटाके मशरूम दो सबसे ज़्यादा बिकने वाले उत्पाद हैं। सभी ने अनोखे स्वाद वाले स्वच्छ, स्वादिष्ट उत्पादों की प्रशंसा की। मुझे उम्मीद है कि इस मेले के माध्यम से, दीएन बिएन के कृषि उत्पाद ब्रांड की पहचान और व्यापक होगी, राजधानी के लोगों के और करीब होगी और पूरे देश में इसका प्रसार होगा।"

श्री गुयेन क्वोक थिन्ह (काऊ गिया जिला, हनोई) ने बताया कि इस सप्ताहांत वे अपने बेटे को मेले में घूमने और खरीदारी करने ले गए और उन्हें वाकई बहुत आश्चर्य हुआ क्योंकि मेला बड़े पैमाने पर, साफ़-सुथरा और बेहद पेशेवर तरीके से आयोजित किया गया था। हर स्टॉल पर आकर्षक प्रदर्शनियाँ लगी थीं और विक्रेताओं ने उत्साहपूर्वक अपने उत्पादों का प्रदर्शन किया।

"मेरे बेटे को किम डोंग पब्लिशिंग हाउस का बुक स्टॉल सबसे ज़्यादा पसंद आया। उसे नई कहानियाँ पढ़ने, चित्र बनाने और चित्रकारों से बातचीत करने का मौका मिला। पिता और पुत्र दोनों बहुत खुश थे और उन्हें कई दिलचस्प अनुभव हुए," श्री थिन्ह ने कहा।

कई ग्राहकों ने कहा कि वे निर्माता द्वारा स्वयं उत्पाद की प्रक्रिया और उत्पत्ति के बारे में सुनकर बहुत उत्साहित थे। एक आगंतुक सुश्री थू हा ने बताया कि उन्होंने शान तुयेत हा गियांग चाय का एक पैकेट इसलिए खरीदा क्योंकि स्टॉल मालिक ने उन्हें बताया था कि यह चाय ऊँचे पहाड़ों की चोटियों पर लगे सैकड़ों साल पुराने पेड़ों से हाथ से तोड़ी गई है। यह कहानी सुनकर, उन्हें कारीगरों के प्रयासों के प्रति सम्मान का अनुभव हुआ।

बाक निन्ह से आई एक पर्यटक सुश्री गुयेन होंग वान ने कहा: "मुझे लगता है कि इस साल का मेला न केवल खरीदारी के लिए एक जगह है, बल्कि लोगों के लिए वियतनामी संस्कृति और लोगों को बेहतर ढंग से समझने का एक अवसर भी है। चावल की शराब और झींगा पेस्ट जैसे साधारण स्थानीय उपहारों से लेकर, अच्छी तरह से निवेशित ओसीओपी उत्पादों तक, सभी रचनात्मकता और राष्ट्रीय गौरव की भावना को प्रदर्शित करते हैं।"

इस बीच, आयोजन समिति के एक प्रतिनिधि ने कहा कि मेले का उद्देश्य वियतनामी वस्तुओं की खपत को प्रोत्साहित करना, स्थानीय लोगों को अपने उत्पादों को बढ़ावा देने के अवसर प्रदान करना और घरेलू व्यापार एवं पर्यटन को बढ़ावा देना है। शरद ऋतु मेले जैसी गतिविधियाँ न केवल आर्थिक लाभ प्रदान करती हैं, बल्कि पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण में भी योगदान देती हैं और मातृभूमि के उत्पादों के प्रति गौरव की भावना जगाती हैं।

2025 में आयोजित पहले ऑटम फेयर ने साबित कर दिया है कि आधुनिक शहरी जीवनशैली के बीच भी, उपभोक्ता हमेशा वास्तविक और टिकाऊ मूल्यों की तलाश में रहते हैं। देहाती स्टॉल, दोस्ताना मुस्कान और हर उत्पाद में बिखरा स्थानीय स्वाद, ये वो साधारण चीज़ें हैं जो आगंतुकों को आकर्षित करती हैं।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/du-khach-trai-nghiem-tinh-hoa-cua-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-post1072865.vnp