22 मार्च तक, अस्पतालों में खाद्य विषाक्तता के किसी भी मामले का इलाज नहीं हो रहा है - फोटो: मिन्ह चिएन
खान्ह होआ स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक श्री ट्रिन्ह न्गोक हिएप के अनुसार, विभाग की विशेष एजेंसियों ने जांच अधिकारियों को रोगी के नमूनों से संबंधित डेटा और जानकारी प्रदान की है।
श्री हिएप ने बताया, “विभाग रेस्तरां से संबंधित प्रशासनिक मामलों को निपटाने में न्हा ट्रांग नगर जन समिति के साथ समन्वय करेगा। इस घटना के बाद और आने वाले महीनों में कई पर्यटन और सांस्कृतिक गतिविधियों के कारण, बड़ी संख्या में पर्यटक इस क्षेत्र में आएंगे। स्वास्थ्य विभाग, प्रांतीय खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उप-विभाग और अन्य संबंधित इकाइयां रेस्तरां और सामूहिक रसोई की जांच को और सख्त करेंगी...”
न्हा ट्रांग नगर जन समिति के नेताओं के अनुसार, ट्राम अन्ह चिकन राइस रेस्टोरेंट के मालिक पर अभी तक कोई जुर्माना नहीं लगाया गया है। स्वास्थ्य विभाग, न्हा ट्रांग नगर पुलिस, नगर स्वास्थ्य केंद्र, न्हा ट्रांग पाश्चर संस्थान और अन्य संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय कर रहा है ताकि कैमरे की फुटेज की समीक्षा करके उल्लंघनों और खाद्य विषाक्तता के संभावित कारणों का पता लगाया जा सके। निष्कर्ष निकलने के बाद, वे नगर जन समिति को नियमों के अनुसार मामले को निपटाने का निर्णय जारी करने की सलाह देंगे।
हाल ही में, खान्ह होआ प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने भी हो ची मिन्ह सिटी की पीपुल्स कमेटी, न्याय और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के दो विभागों और हो ची मिन्ह सिटी सेंटर फॉर एनालिटिकल एंड टेस्टिंग सर्विसेज से पानी के नमूनों का दोबारा परीक्षण करने का अनुरोध करते हुए एक दस्तावेज भेजा है।
इससे पहले, न्हा ट्रांग स्थित पाश्चर इंस्टीट्यूट ने ट्राम एन चिकन राइस रेस्टोरेंट के प्रसंस्करण क्षेत्र से लिए गए नल के पानी के नमूनों का परीक्षण किया था, और परिणामों में एस्चेरिचिया कोलाई और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की उपस्थिति पाई गई थी।
बर्तन धोने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कुएं के टैंक से लिए गए पानी के नमूनों में एस्चेरिचिया कोलाई, कोलीफॉर्म और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा बैक्टीरिया पाए गए।
इसके अतिरिक्त, 11 और 12 मार्च को दोपहर के भोजन के दौरान रेस्तरां से लिए गए खाद्य नमूनों के परीक्षण परिणामों से पता चला कि चिकन के व्यंजनों, अंडे की चटनी, अचार आदि में साल्मोनेला, बैसिलस सेरेस और स्टैफिलोकोकस ऑरियस बैक्टीरिया मौजूद थे।
जांच परिणामों के आधार पर, जांच करने वाली पुलिस एजेंसी ने जांच के लिए सबूत जुटाने हेतु आगे की जांच का अनुरोध किया।
तुओई ट्रे ऑनलाइन की रिपोर्ट के अनुसार, खाद्य विषाक्तता की घटना के परिणामस्वरूप 368 लोगों को चिकित्सा परीक्षण और उपचार की आवश्यकता पड़ी, और जांच में सहयोग के लिए ट्राम अन्ह चिकन राइस रेस्तरां का संचालन निलंबित कर दिया गया।
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