कोरियाई लोग "अपनी कमर कस लें"

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एसजीजीपीओ 23 मई, 2023 11:06

किमची के क्षेत्र में किफायती डिब्बा बंद लंच की ओर रुख करने वाले उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या को बढ़ती उपभोक्ता कीमतों के बीच एक विकल्प के रूप में देखा जा रहा है।

कोरिया के सबसे बड़े बेंटो फ्रैंचाइज़ी ब्रांड - हैनसॉट के आंकड़े बताते हैं कि मई के पहले 15 दिनों में बेंटो बॉक्स के लिए थोक ऑर्डर 2022 की इसी अवधि की तुलना में 35% बढ़ गए। किमची की भूमि में किफायती बेंटो लंच पर स्विच करने वाले उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या को बढ़ती उपभोक्ता कीमतों के संदर्भ में एक विकल्प के रूप में देखा जाता है।

कोरिया के राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, अप्रैल 2023 में खाद्य मूल्य सूचकांक 117.15 अंक रहा, जो दिसंबर 2020 से लगातार 29वें महीने बढ़ रहा है, जिससे उपभोक्ताओं पर भारी बोझ पड़ा है। हैनसॉट के अनुसार, मई के पहले 15 दिनों में ऑर्डर की संख्या में हुई वृद्धि में केवल 100,000 वॉन या उससे अधिक (लगभग 76 अमेरिकी डॉलर) मूल्य के 20 लंच बॉक्स के ऑर्डर शामिल थे, इसलिए 100,000 वॉन से कम के छोटे ऑर्डर और पारिवारिक ऑर्डर को शामिल करने पर यह वृद्धि और भी अधिक हो सकती है।

हंसोट का लंच बॉक्स फोटो: द कोरिया हेराल्ड

सुविधा स्टोरों पर, लंच बॉक्स की बिक्री में भी उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई। कोरिया में एक लोकप्रिय सुविधा स्टोर ब्रांड, सीयू ने दोपहर के भोजन के समय (सुबह 11 बजे से दोपहर 1 बजे तक) सुविधाजनक भोजन की खपत के रुझानों के अपने विश्लेषण के परिणामों की घोषणा की, जिसमें लंच बॉक्स की बिक्री सबसे अधिक रही।

सुविधा स्टोर श्रृंखला GS25 ने 2023 की शुरुआत में किम हये-जा लंच बॉक्स परियोजना को फिर से लॉन्च करने के लिए अभिनेत्री किम हये-जा के साथ साझेदारी की है। यह आइटम कोरिया में उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है, फरवरी 2023 के मध्य में इसके पुन: लॉन्च होने के बाद केवल 2 महीनों में बिक्री 3 मिलियन बॉक्स तक पहुंच गई और पिछले 3 हफ्तों में, अतिरिक्त 1 मिलियन बॉक्स बेचे गए हैं।

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