कोरियाई लोग "अपनी कमर कस लें"

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एसजीजीपीओ 23/05/2023 11:06

दक्षिण कोरिया में किफायती बेंटो बॉक्स लंच की ओर रुख करने वाले उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या को बढ़ती उपभोक्ता कीमतों के संदर्भ में एक वैकल्पिक समाधान के रूप में देखा जा रहा है।

दक्षिण कोरिया की सबसे बड़ी बेंटो बॉक्स फ्रेंचाइजी, हंसोट के आंकड़ों से पता चलता है कि मई के पहले 15 दिनों में थोक बेंटो बॉक्स ऑर्डर में 2022 की इसी अवधि की तुलना में 35% की वृद्धि हुई है। किफायती बेंटो बॉक्स लंच की ओर रुख करने वाले दक्षिण कोरियाई उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या को बढ़ती उपभोक्ता कीमतों के बीच एक वैकल्पिक समाधान के रूप में देखा जा रहा है।

कोरिया के राष्ट्रीय सांख्यिकी पोर्टल के अनुसार, अप्रैल 2023 में खाद्य मूल्य सूचकांक 117.15 अंक था, जो दिसंबर 2020 से लगातार 29वें महीने की वृद्धि दर्शाता है, जिससे उपभोक्ताओं पर काफी बोझ पड़ा है। हंसोट के अनुसार, मई के पहले 15 दिनों में ऑर्डर में हुई वृद्धि में केवल 20 बेंटो बॉक्स के ऑर्डर शामिल हैं जिनका कुल मूल्य 100,000 वॉन या उससे अधिक (लगभग $76) है। इसका मतलब है कि यदि 100,000 वॉन से कम के छोटे ऑर्डर और पारिवारिक ऑर्डर भी शामिल किए जाएं तो यह वृद्धि और भी अधिक हो सकती है।

कोरियाई लोग अपने खर्चों में कटौती कर रहे हैं (चित्र 1)।

हंसोट का बेंटो बॉक्स। फोटो: द कोरिया हेराल्ड

सुविधा स्टोरों में बेंटो बॉक्स की बिक्री में भी उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। दक्षिण कोरिया के एक लोकप्रिय सुविधा स्टोर ब्रांड, सीयू ने दोपहर के भोजन के समय (सुबह 11 बजे से दोपहर 1 बजे तक) के दौरान सुविधा खाद्य पदार्थों की खपत के रुझानों के विश्लेषण के परिणाम घोषित किए, जिसमें बेंटो बॉक्स की बिक्री सबसे अधिक रही।

2023 की शुरुआत में, सुविधा स्टोर श्रृंखला GS25 ने अभिनेत्री किम हे-जा के साथ मिलकर किम हे-जा लंच बॉक्स प्रोजेक्ट को फिर से लॉन्च किया। यह उत्पाद दक्षिण कोरिया में उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हुआ है, और फरवरी 2023 के मध्य में इसके पुनः लॉन्च होने के मात्र दो महीनों में 30 लाख बॉक्स बिक चुके हैं, और पिछले तीन हफ्तों में अतिरिक्त 10 लाख बॉक्स बिक चुके हैं।

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