कृषि अपशिष्ट से लेकर हरित उत्पादों तक
जैसे-जैसे साल खत्म होने वाला होता है, शोध कार्य और भी व्यस्त हो जाता है, लेकिन गुयेन बुई अन्ह डुई के लिए, कृषि अपशिष्ट को कम करने, पर्यावरण प्रदूषण को कम करने और सतत कृषि विकास को बढ़ावा देने के लक्ष्य को प्राप्त करने की उनकी यात्रा एक खुशी है।

टीम लीडर के रूप में, डुय और उनके सदस्यों ने कृषि अपशिष्ट से हरित उत्पाद विकसित किए हैं, जिनमें जैव-अपघटनीय पौध गमले और जैव-अपघटनीय कृषि मल्च फिल्म शामिल हैं।
पौध रोपण के लिए इस्तेमाल होने वाली ट्रे मूंगफली के छिलके के पाउडर और जले हुए चावल के छिलके के पाउडर से बनी होती हैं, जिन्हें कटहल के बीज, आम के बीज और थोड़ी मात्रा में कवक से निकाले गए स्टार्च के साथ मिलाकर बनाया जाता है।
जब पौधे पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं, तो किसान गमले को बिना निकाले ही सीधे जमीन में रख सकते हैं। गमला धीरे-धीरे विघटित होकर मिट्टी और पौधों के लिए लाभकारी जैविक पदार्थ में बदल जाता है। यह जैव-अपघटनीय कृषि मल्च के समान है, जो पारंपरिक प्लास्टिक फिल्म का एक विकल्प है, जिससे प्रत्येक फसल कटाई के बाद बड़ी मात्रा में अपशिष्ट पदार्थ निकलता है।
"इन हरित उत्पादों का उपयोग करने से कृषि के बाद के कचरे के संग्रहण और प्रसंस्करण में लगने वाले श्रम को कम करने में भी मदद मिलती है," गुयेन बुई अन्ह डुई ने बताया।

यह विचार किसी प्रयोगशाला में नहीं, बल्कि वास्तविक जीवन में पनपा। एक किसान के बेटे के रूप में, खेतों और बगीचों से घिरे माहौल में पले-बढ़े डुई और उनके सहयोगियों ने यह देखकर दुख व्यक्त किया कि अधिकांश कृषि उत्पादों की कटाई केवल उनके फलों या बीजों के लिए की जाती थी, जबकि कई उप-उत्पादों को फेंक दिया जाता था, जिससे जैविक अपशिष्ट उत्पन्न होता था और कृषि में पर्यावरणीय प्रदूषण होता था।
हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी एंड एजुकेशन (अब हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी) के व्याख्यान कक्षों में प्रवेश करने पर, वह चिंता डुय के लिए अपने शोध विषय को व्यवस्थित रूप से आगे बढ़ाने के लिए प्रेरक शक्ति बन गई।
"हमें आगे बढ़ने के लिए प्रेरित करने वाली चीज केवल शोध ही नहीं है, बल्कि यह भावना भी है कि हम उन खेतों और उद्यानों को कुछ उपयोगी वापस दे रहे हैं जिन्होंने हमारा पालन-पोषण किया है," डुय ने कहा।

डुई एक सरल, पर्यावरण-अनुकूल जीवनशैली भी अपनाते हैं: उनके कार्यस्थल पर हमेशा पौधे रहते हैं, और वे प्लास्टिक की वस्तुओं को फेंकने के बजाय उनका पुन: उपयोग करते हैं... उनके लिए, यह कोई फैशनेबल विकल्प नहीं है, बल्कि उन मूल्यों के अनुरूप जीने का एक तरीका है जिनका वे अनुसरण करते हैं।
युवाओं के लिए एक हरा-भरा मिलन स्थल।
एक सप्ताहांत में, होआ हंग वार्ड (हो ची मिन्ह सिटी) की एक छोटी सी गली से होते हुए एक घर की तीसरी मंजिल पर पहुँचने पर, हम एक ताजगी भरे हरे-भरे स्थान में पहुँच गए।
यहां आपको युवा लोगों से लेकर बुजुर्ग लोगों तक, सभी के दमकते चेहरे दिखाई देंगे, जो पुराने कपड़े, गत्ते के डिब्बे, बैटरी, प्लास्टिक की बोतलें... ये सब सुंदर छोटे गमलों में लगे कैक्टस और रसीले पौधों के बदले में लेने के लिए लाए हैं।

यह "हाउस ऑफ मेनी लीव्स" परियोजना का स्थान है, जिसकी शुरुआत श्री होआंग क्वी बिन्ह ने 2020 के अंत में की थी। जिन वस्तुओं का मूल्य कम हो गया प्रतीत होता है, वे "हाउस ऑफ मेनी लीव्स" में आने पर एक नई और सार्थक यात्रा शुरू करती हैं।
उपयोगी वस्तुओं को मुफ्त दुकानों में दान कर दिया जाएगा; साफ कागज को नोटबुक में पुनर्चक्रित किया जाएगा; और किताबें दूरदराज के क्षेत्रों में मुफ्त पुस्तकालयों या धर्मार्थ संगठनों तक अपनी यात्रा जारी रखेंगी।

वह जगह धीरे-धीरे कई परिवारों के लिए एक परिचित मिलन स्थल बन गई है। उदाहरण के लिए, बिन्ह थान वार्ड में रहने वाली सुश्री न्गो थी माई हैंग अक्सर अपने बेटे के साथ खाली दूध के डिब्बे, प्लास्टिक की बोतलें आदि लाती हैं और बदले में हरे पौधे लेती हैं। उनके लिए, यह केवल पर्यावरण संरक्षण की गतिविधि नहीं है, बल्कि अपने बच्चे को धीरे-धीरे छोटी लेकिन स्थायी आदतें सिखाने का एक तरीका भी है।
"द हाउस ऑफ मेनी लीव्स", जिसे प्यार से "द हाउस" कहा जाता है, एक ऐसा स्थान भी है जो समान रुचियों वाले युवाओं को आपस में जोड़ता है। वियतनाम नेशनल यूनिवर्सिटी, हो ची मिन्ह सिटी के प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय में पर्यावरण इंजीनियरिंग की छात्रा ट्रूंग होआंग फुओंग न्ही ने शुरुआत में रुचि दिखाई थी, लेकिन अब वह हर सप्ताहांत स्वयंसेवक के रूप में "द हाउस" की गतिविधियों में नियमित रूप से भाग लेती हैं।
पिछले पांच वर्षों में, "द हाउस ऑफ मेनी लीव्स" ने 620,000 से अधिक बैटरियां; 28 टन कागज; 72 टन कपड़े; 4.5 टन प्लास्टिक; 2.5 टन दूध के डिब्बे एकत्र किए हैं; दर्जनों कार्यशालाओं और धन उगाहने वाली गतिविधियों का आयोजन किया है; और हजारों किताबें दान की हैं।
एक अलग परिवेश में, "हरित सपना" अधिक सशक्त रूप में प्रकट होता है। दोपहर की चिलचिलाती धूप में, राच चुआ लोन 1 (न्हा बे कम्यून, हो ची मिन्ह सिटी) साइगॉन ग्रीन क्लब के दर्जनों स्वयंसेवकों की उपस्थिति से और भी जीवंत हो उठता है।
सुरक्षात्मक सूट, दस्ताने और मास्क पहने हुए, वे काले पानी में उतरे और कचरा हटाने और जलमार्ग को साफ करने के लिए खुद को कीचड़ में डुबो दिया।

2022 में क्लब की स्थापना के बाद से इस तरह के जनसंपर्क कार्यक्रम साइगॉन ग्रीन के लिए एक नियमित गतिविधि बन गए हैं।
कई क्षेत्रों में नहरों और जलमार्गों के प्रदूषण को देखते हुए, गुयेन लुओंग न्गोक और उनके युवा मित्रों ने केवल अपील करने के बजाय कचरे की समस्या का सीधे सामना करने का निर्णय लिया। प्रत्येक सफाई अभियान न केवल नहर के एक हिस्से को साफ करता है, बल्कि पर्यावरण के प्रति साझा जिम्मेदारी का संदेश भी देता है।
ये छोटे-छोटे लेकिन निरंतर प्रयास धीरे-धीरे समुदाय में हरित जीवन शैली के प्रति जागरूकता पैदा कर रहे हैं। इसी से सामूहिक प्रयास और दैनिक जिम्मेदारी के माध्यम से एक हरित वियतनाम धीरे-धीरे आकार ले रहा है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/nguoi-tre-cham-vao-giac-mo-xanh-post838618.html






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