बाजार की मांग को समझते हुए, हाल के वर्षों में, प्रांत के कई परिवारों ने खलिहान प्रणालियों में साहसपूर्वक निवेश किया है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के अनुभव से सीखा है, और विभिन्न प्रकार के विशिष्ट पशुधन विकसित किए हैं। इसके माध्यम से, प्रभावी कृषि उत्पादन मॉडल बनाने और लोगों की आय बढ़ाने में योगदान दिया है।
थो टैन कम्यून (ट्राइउ सोन) में सिवेट खेती मॉडल।
थान होआ में वर्तमान में 1,000 से ज़्यादा लाइसेंस प्राप्त परिवारों के साथ 2.47 मिलियन विशिष्ट पशुधन हैं। बकरियों, जंगली सूअरों, खरगोशों, मूक कछुओं जैसे लोकप्रिय पशुधन के अलावा, हाल ही में कई परिवारों ने बांस के चूहे, साही, सिवेट, झींगुर जैसी नई प्रजातियाँ भी साहसपूर्वक पाली हैं... जिनका आर्थिक मूल्य बहुत ज़्यादा है।
बिन्ह सोन कम्यून (त्रियु सोन) में, एक सिवेट पालन परिवार के मालिक, श्री लो वान क्वेन ने कहा: "सिवेट के मांस में उच्च पोषण मूल्य होता है, यह मीठा और मुलायम होता है, इसलिए यह रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय है। हालाँकि, सिवेट जंगली जानवर हैं, इसलिए जब लोग पहली बार उन्हें पालना शुरू करते हैं, तो उन्हें कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। उन्हें अनुभव से सीखने, उनकी विशेषताओं को समझने और उनकी देखभाल करने के तरीके सीखने में समय बिताना पड़ता है। मुझे प्रजनन लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा और उच्च गुणवत्ता वाली नस्लों को खोजने के लिए बाक गियांग , हाई डुओंग, थाई गुयेन में प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों से संपर्क करना होगा। इसके अलावा, ठंडे क्षेत्र में पिंजरे बनाने में निवेश करें, जिसमें ढलान वाला कंक्रीट का फर्श हो ताकि पानी आसानी से निकल सके और नियमित रूप से पिंजरों की सफाई करें ताकि सिवेट बीमार न हों। इसके अलावा, उनके जंगली स्वभाव को देखते हुए, पिंजरों को मज़बूती से बनाया जाना चाहिए और लोहे की जाली से घिरा होना चाहिए ताकि सिवेट भाग न सकें।" श्री क्वेन के अनुसार, सिवेट सर्वाहारी जानवर हैं, इन्हें केले बहुत पसंद हैं, ये रात में खाते हैं और दिन में सोते हैं; मादा साल में तीन बार बच्चे देती है, और हर बच्चे में 3 से 4 बच्चे होते हैं। हर अवस्था में, सिवेट अलग-अलग कीमतों पर बिकते हैं, जिनकी कीमत 10 से 45 मिलियन VND प्रति जोड़ा या उससे भी ज़्यादा होती है।
यह ज्ञात है कि ट्रियू सोन जिले में, विशेष पशुओं को पालने के कई मॉडल अपनाए गए हैं और उनका अनुकरण किया जा रहा है, जैसे: न्यूजीलैंड के खरगोश, बांस के चूहे, मेंढक, झींगुर, कीचड़-मुक्त ईल, कबूतर, सिवेट पालना... अधिकांश परिवार महामारी को रोकने और नियंत्रित करने के उपायों को लागू करने, जैव सुरक्षा की दिशा में पशुओं को पालने, ठोस खलिहानों के निर्माण में निवेश करने, पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित करने, उत्पादों के लिए सक्रिय रूप से बाजार तलाशने के बारे में जागरूक हैं...
विशेष प्रजनन मॉडल की आर्थिक दक्षता से इनकार नहीं किया जा सकता है। हालांकि, वास्तव में, यह एक स्थिर उत्पादन के बिना एक प्रजनन मॉडल है, वर्ष के समय के आधार पर, चुनिंदा खरीदारों, अगर कोई उपभोग अभिविन्यास नहीं है, तो आर्थिक दक्षता अधिक नहीं है, यहां तक कि नुकसान भी है। उदाहरण के लिए, थिएउ होप कम्यून (थिएउ होआ) में, 2018 से पहले, पूरे कम्यून में लगभग 170 परिवार कछुए और नरम-खोल वाले कछुए पालते थे, मॉडल प्रजनकों के लिए "भारी" आय लाया। हालांकि, हाल के वर्षों में, अधिकांश उत्पादों को चीनी बाजार में निर्यात किया गया है, इसलिए उत्पादन निर्भर है, अक्सर "अच्छी फसल, कम कीमत" की स्थिति होती है; मूक कछुओं की कीमत में तेजी से गिरावट आई है, जबकि वाणिज्यिक कछुओं और बच्चे कछुओं की संख्या बढ़ रही है दूसरी ओर, विशेष पशुओं को पालने में प्रतिस्पर्धा होती है क्योंकि वे कम और दुर्लभ होते हैं, लेकिन जब वे लोकप्रिय हो जाते हैं, आपूर्ति मांग से अधिक हो जाती है, तो उत्पाद उत्पादन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, विशेष रूप से नए प्रजनकों के लिए जिन्होंने अभी तक अपनी पूंजी वापस नहीं पाई है...
यदि उपभोक्ता बाजार स्थिर हो और देखभाल, रोग निवारण एवं उपचार पर वैज्ञानिक एवं तकनीकी प्रशिक्षण उपलब्ध हो, तो विशेष पशुओं को पालने का मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता ला सकता है। इसलिए, पालने से पहले, लोगों को उत्पाद के उत्पादन पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए। स्थानीय लोगों को अपनी परिस्थितियों के अनुकूल पशु पालने के लिए समर्थन और मार्गदर्शन देने की आवश्यकता है, न कि रुझानों का अनुसरण करने की, अनायास, उच्च कीमतें झुंड में भारी वृद्धि की ओर ले जाती हैं जिससे प्रजनन पशुओं की कीमतें बढ़ जाती हैं, कम कीमतें झुंड में कमी की ओर ले जाती हैं जिससे कमी का संकट पैदा होता है। साथ ही, पशुपालकों को पशुधन प्रौद्योगिकी हस्तांतरित करने वाली इकाइयों के साथ सक्रिय रूप से जुड़ने, गुणवत्तापूर्ण प्रजनन स्रोत प्रदान करने वाली इकाइयों के बारे में जानने, बीमारियों से बचाव और बचाव के उपायों को लागू करने, जैव सुरक्षा के साथ पशुओं को पालने और पर्यावरण की रक्षा करने की आवश्यकता है।
लेख और तस्वीरें: ले न्गोक
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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm
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