बाजार की मांग को समझते हुए, हाल के वर्षों में, प्रांत के कई परिवारों ने खलिहान प्रणालियों में साहसपूर्वक निवेश किया है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के अनुभव से सीखा है, और विभिन्न प्रकार के विशिष्ट पशुधन विकसित किए हैं। इसके परिणामस्वरूप, प्रभावी कृषि उत्पादन मॉडल बनाने में योगदान दिया है, जिससे लोगों की आय में वृद्धि हुई है।
थो टैन कम्यून (ट्राइयू सोन) में मिंक खेती का मॉडल।
थान होआ में वर्तमान में 2.47 मिलियन विशिष्ट पशुधन हैं और 1,000 से ज़्यादा परिवारों को इन्हें पालने का लाइसेंस प्राप्त है। बकरियों, जंगली सूअरों, खरगोशों, मूक कछुओं आदि जैसे लोकप्रिय पशुधन के अलावा, हाल ही में कई परिवारों ने बांस के चूहे, साही, सिवेट, झींगुर आदि जैसी नई प्रजातियाँ भी साहसपूर्वक पाली हैं जिनका आर्थिक मूल्य बहुत ज़्यादा है।
बिन्ह सोन कम्यून (त्रियु सोन) में, एक सिवेट पालन परिवार के मालिक, श्री लो वान क्वेन ने कहा: "सिवेट के मांस में उच्च पोषण मूल्य होता है, यह मीठा और मुलायम होता है, इसलिए यह रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय है। हालाँकि, सिवेट जंगली जानवर हैं, इसलिए जब लोग पहली बार उन्हें पालना शुरू करते हैं, तो उन्हें कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, और उन्हें अनुभव से सीखने, उनकी विशेषताओं और उनकी देखभाल करने के तरीके के बारे में ध्यान से सीखने में समय बिताना पड़ता है। मुझे प्रजनन लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा और उच्च गुणवत्ता वाली नस्लों को खोजने के लिए बाक गियांग , हाई डुओंग, थाई गुयेन में प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों से संपर्क करना होगा। इसके अलावा, ठंडे क्षेत्र में पिंजरे बनाने में निवेश करें, जिसमें ढलान वाला कंक्रीट का फर्श हो ताकि पानी आसानी से निकल सके और नियमित रूप से पिंजरों की सफाई हो ताकि सिवेट बीमार न पड़ें। इसके अलावा, उनके जंगली स्वभाव को देखते हुए, पिंजरों को मज़बूती से बनाया जाना चाहिए और लोहे की जाली से घिरा होना चाहिए ताकि सिवेट भाग न सकें।" श्री क्वेन के अनुसार, सिवेट सर्वाहारी जानवर हैं, इन्हें केले बहुत पसंद हैं, ये रात में खाते हैं और दिन में सोते हैं; मादा साल में तीन बार बच्चे देती है, और हर बच्चे में 3 से 4 बच्चे होते हैं। हर अवस्था में, सिवेट अलग-अलग कीमतों पर बिकते हैं, जिनकी कीमत 10 से 45 मिलियन VND प्रति जोड़ा या उससे भी ज़्यादा होती है।
यह ज्ञात है कि ट्रियू सोन जिले में, विशेष पशुओं को पालने के कई मॉडल अपनाए गए हैं और उनका अनुकरण किया जा रहा है, जैसे: न्यूजीलैंड के खरगोश, बांस के चूहे, मेंढक, झींगुर, कीचड़-मुक्त ईल, कबूतर, सिवेट पालना... अधिकांश परिवार महामारी को रोकने और नियंत्रित करने के उपायों को लागू करने, जैव सुरक्षा की दिशा में पशुओं को पालने, ठोस खलिहानों के निर्माण में निवेश करने, पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित करने, उत्पादों के लिए सक्रिय रूप से बाजार तलाशने के बारे में जागरूक हैं...
विशेष प्रजनन मॉडल की आर्थिक दक्षता से इनकार नहीं किया जा सकता है। हालांकि, वास्तव में, यह एक प्रजनन मॉडल है जिसमें कोई स्थिर उत्पादन नहीं है, वर्ष के समय के आधार पर, चुनिंदा खरीदारों, अगर कोई उपभोग अभिविन्यास नहीं है, तो आर्थिक दक्षता अधिक नहीं है, यहां तक कि नुकसान भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, थिएउ होप कम्यून (थिएउ होआ) में, 2018 से पहले, पूरे कम्यून में लगभग 170 परिवार कछुए और नरम-खोल वाले कछुए पालते थे, मॉडल प्रजनकों के लिए "भारी" आय लाया। हालांकि, हाल के वर्षों में, अधिकांश उत्पादों को चीनी बाजार में निर्यात किया गया है, इसलिए उत्पादन निर्भर है, अक्सर "अच्छी फसल, कम कीमत" की स्थिति होती है; मूक कछुओं की कीमत में तेजी से गिरावट आई है, जबकि वाणिज्यिक कछुओं और बच्चे कछुओं की संख्या बढ़ रही है दूसरी ओर, विशेष पशुओं को पालने में प्रतिस्पर्धा होती है क्योंकि वे कम और दुर्लभ होते हैं, लेकिन जब वे लोकप्रिय हो जाते हैं, तो आपूर्ति मांग से अधिक हो जाती है, और उत्पाद उत्पादन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, विशेष रूप से नए प्रजनकों के लिए जिन्होंने अभी तक अपनी पूंजी वापस नहीं पाई है...
विशेष पशुओं को पालने का मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता ला सकता है यदि एक स्थिर उपभोग बाजार और देखभाल, रोग निवारण और उपचार पर वैज्ञानिक और तकनीकी प्रशिक्षण हो। इसलिए, पालने से पहले, लोगों को उत्पाद के उत्पादन पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए। स्थानीय लोगों को अपनी परिस्थितियों के अनुकूल पशुओं को पालने के लिए समर्थन और मार्गदर्शन करने की आवश्यकता है, न कि रुझानों का अनुसरण करने की, अनायास, उच्च कीमतों से झुंड में भारी वृद्धि होती है जिससे प्रजनन पशुओं की कीमतें बढ़ जाती हैं, कम कीमतों से झुंड में कमी आती है जिससे कमी का संकट पैदा होता है। साथ ही, पशुपालकों को पशुधन तकनीकों को स्थानांतरित करने वाली इकाइयों के साथ सक्रिय रूप से सहयोग करने, गुणवत्ता वाली नस्लों की आपूर्ति करने वाली इकाइयों के बारे में जानने, बीमारियों को रोकने और उनसे बचने के उपायों को लागू करने, पशुओं को जैव सुरक्षा तरीके से पालने और पर्यावरण की रक्षा करने की आवश्यकता है।
लेख और तस्वीरें: ले न्गोक
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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm
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