वियतगैप डूरियन की खेती में तेजी से आगे बढ़ते हुए, लाम डोंग के बुजुर्ग किसान को एक व्यवसाय से 8 बिलियन VND का राजस्व प्राप्त हुआ।

डैम रोंग जिले के दा रसल कम्यून के पांग पे नाम गाँव के किसान गुयेन न्घिया डुंग के पास वर्तमान में 7 हेक्टेयर में डूरियन की खेती है। डूरियन की खेती कई अलग-अलग बैचों में की जाती है, 4 हेक्टेयर का पहला बैच 11 साल पहले, 2013-2014 में लगाया गया था। इससे पहले, वह संतरे, कीनू, अंगूर जैसे खट्टे फलों के पेड़ों की खेती करते थे, और इन फलों के पेड़ों से उन्हें स्थिर आय भी होती थी। हालाँकि, उपभोक्ताओं की बदलती ज़रूरतों को देखते हुए, श्री डुंग ने संतरे और कीनू की खेती छोड़कर, डूरियन की खेती शुरू कर दी। बचे हुए क्षेत्र में, वह कॉफ़ी और कुछ प्रयोगात्मक फलों के पेड़ लगाते हैं।

श्री गुयेन न्घिया डुंग ने बताया: "किसान होने के नाते, हम उच्च उत्पादकता और बेहतरीन आर्थिक मूल्य वाली फसलें उगाने के लिए दृढ़ हैं। जैसा कि मेरे परिवार ने महसूस किया है, दा रसल की ज़मीन डूरियन के पेड़ों के लिए बहुत उपयुक्त है और उन्होंने कुछ पुराने, रोगग्रस्त संतरे और कीनू के खेतों को डूरियन उगाने के लिए जल्दी ही तैयार कर दिया है।"

श्री गुयेन न्घिया डुंग और उनके डूरियन उद्यान को एक बढ़ता हुआ क्षेत्र कोड प्रदान किया गया है।

शुरुआत से ही, ड्यूरियन की खेती करते समय, श्री गुयेन न्घिया डुंग ने बड़े पैमाने पर खेती करने का निश्चय किया, और एक समान फल वाली फसलें प्राप्त करने के लिए शुद्ध बगीचों की खेती की। उनके अनुसार, बगीचा जितना बड़ा होगा, उपज उतनी ही अधिक होगी, और किसानों के लिए उसकी देखभाल और उपभोग उतना ही आसान होगा। और, उन्होंने मानक किस्म चुनी, जो पीले गूदे और छोटे बीजों वाली थाई मोन्थूंग ड्यूरियन किस्म है।

जब ड्यूरियन फल देने लगे, तब से, जब चीनी बाजार के लिए कोई आधिकारिक निर्यात प्रोटोकॉल नहीं था, श्री डंग ने वियतगैप मानकों के अनुसार ड्यूरियन की खेती की।

"वियतगैप मानकों के अनुसार डूरियन के पेड़ उगाने में, उन्हें अपडेट करने, फ़ील्ड डायरियों की निगरानी करने और किस्मों, उर्वरकों और कीटनाशकों का सावधानीपूर्वक रिकॉर्ड रखने में कुछ समय लग सकता है, लेकिन बदले में, लागत कम हो जाती है और डूरियन के पेड़ स्वस्थ होते हैं और उनकी जड़ें बहुत अच्छी होती हैं। मेरा परिवार कृषि विभाग के नियमों के अनुसार वियतगैप की खेती की प्रक्रिया का सख्ती से पालन करता है, इसलिए बढ़ते क्षेत्र कोड का निर्माण करते समय, यह बहुत सुविधाजनक है, और खेती की प्रक्रिया को बदलने की लगभग कोई आवश्यकता नहीं है," श्री डंग ने टिप्पणी की।

श्री डंग के अनुसार, ड्यूरियन के पेड़ों पर वियतवैप की खेती की प्रक्रिया लगभग वैसी ही है जैसी ताज़ा ड्यूरियन के निर्यात के लिए प्रोटोकॉल में बताई गई है। खास तौर पर, वियतगैप की खेती से ड्यूरियन के बगीचे की मिट्टी सुरक्षित रहती है, उसमें लाभकारी सूक्ष्मजीवों की प्रचुरता होती है, जिससे कीटों और बीमारियों को कम करने में मदद मिलती है। श्री डंग लंबे समय से नियमों का पालन करते आ रहे हैं, जैसे कि शाकनाशी का प्रयोग न करना, सूचीबद्ध न किए गए कीटनाशकों का छिड़काव न करना आदि, जिससे बगीचे के पारिस्थितिकी तंत्र को सुरक्षित रखने में मदद मिलती है। वियतगैप की खेती किसानों के लिए निर्यात के लिए ड्यूरियन की खेती की आवश्यकताओं को पूरा करने हेतु अनुकूल परिस्थितियाँ बनाती है।

2024 की ड्यूरियन फ़सल में, श्री गुयेन न्घिया डुंग के परिवार के पास 4 हेक्टेयर में लगे ड्यूरियन के पेड़ हैं, जिनसे 100 टन फल मिलने का अनुमान है। कंपनी ने इतनी मात्रा में फल जमा कर लिए हैं और निर्यात के लिए इन्हें तोड़ेगी क्योंकि बाग़ को एक ग्रोइंग एरिया कोड दिया गया है जो निर्यात मानकों को पूरा करता है।

श्री डंग ने कहा कि उन्होंने व्यवसाय के साथ एक बढ़ता हुआ क्षेत्र कोड बनाया और बहुत तेजी से प्रतिक्रिया दी, क्योंकि उनके पास कई वर्षों से वियतगैप कृषि प्रक्रिया थी।

ज्ञातव्य है कि श्री डंग ने ड्यूरियन बाग़ की बिक्री 81 हज़ार VND/किग्रा पर पूरी कर ली है, जिससे 8 अरब VND की कमाई होने का अनुमान है। और आने वाले वर्षों में, जब ड्यूरियन क्षेत्र धीरे-धीरे स्थायी फसल उत्पादन के चरण में प्रवेश करेंगे, तो उत्पादन धीरे-धीरे बढ़ेगा और परिवार की आय भी बढ़ेगी।

हालाँकि, श्री गुयेन न्घिया डुंग अभी भी डूरियन क्षेत्र के बगल में स्थित कॉफ़ी क्षेत्र की देखभाल करेंगे। उनके अनुसार, फसलों में विविधता लाने से किसान सुरक्षित महसूस करते हैं और एक ही प्रकार की फसल पर निर्भरता कम होती है। और, वे संतरे, कीनू और अंगूर जैसे खट्टे फलों के पेड़ दोबारा लगाते रहेंगे क्योंकि, उनके अनुसार, दा रसल क्षेत्र खट्टे फलों के पेड़ों के लिए बहुत उपयुक्त है। खट्टे फलों के पेड़ों का बाज़ार भी बहुत बड़ा है और इनकी माँग भी बहुत ज़्यादा है। और हाँ, चाहे डूरियन, कॉफ़ी या खट्टे फल के पेड़ उगाना हो, श्री डुंग अभी भी वियतगैप खेती प्रक्रिया का पालन करते हैं, जिससे फलों की गुणवत्ता सुनिश्चित होने के साथ-साथ एक स्थायी पर्यावरण भी बना रहता है।

न केवल डूरियन और कॉफ़ी के पेड़ उगाते हैं, बल्कि श्री गुयेन न्घिया डुंग के परिवार ने एक क्रय केंद्र भी खोला है, जहाँ उन्होंने गाँव और कम्यून के सभी ग्रामीणों के डूरियन के छोटे-छोटे भूखंड खरीद लिए हैं। वे उच्च-गुणवत्ता वाले पौधों की किस्में भी उपलब्ध कराते हैं और साथ ही, ग्रामीणों को पौधों की देखभाल की तकनीकों के बारे में सलाह देने के लिए भी तैयार रहते हैं, ताकि वे मिलकर पौधे उगा सकें।

दा रसल कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन वियत सुओंग ने कहा कि श्री गुयेन न्घिया डुंग एक अच्छे किसान हैं, जो फसलों और पशुधन की संरचना में सक्रिय रूप से बदलाव ला रहे हैं। वे एक ऐसे व्यक्ति भी हैं जो नए ज्ञान, आधुनिक, सुरक्षित और पर्यावरण-अनुकूल कृषि पद्धति को अपनाने के लिए तत्पर हैं।

वर्तमान में, श्री डंग के परिवार और कुछ डूरियन उत्पादक परिवारों को कम्यून किसान संघ और डैम रोंग जिले के कृषि विभाग द्वारा प्रशिक्षण, वियतगैप उत्पाद प्रमाणपत्र प्रदान करने और स्थानीय ओसीओपी उत्पादों को पंजीकृत करने के उद्देश्य से सहायता प्रदान की जा रही है। श्री डंग के परिवार के डूरियन उत्पादक क्षेत्र को एक कृषि क्षेत्र कोड भी दिया गया है, जिससे क्षेत्र के कई किसानों के अनुभवों से सीखने और साथ मिलकर निर्यात के लिए एक स्थायी फल उत्पादक क्षेत्र बनाने का अवसर मिलता है।

स्रोत: https://danviet.vn/nhanh-tay-chuyen-huong-trong-sau-rieng-vietgap-lao-nong-lam-dong-duoc-doanh-nghiep-dat-coc-doanh-thu-8-ty-dong-20240719144045229.htm