कई मौसमी ग्रीष्मकालीन नौकरी के अवसर

व्यवसाय, रेस्टोरेंट, कैफ़े आदि उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों के लिए मौसमी श्रमिकों की भर्ती बढ़ा रहे हैं। जहाँ माँग है, वहाँ आपूर्ति भी है, और मौसमी श्रम बाज़ार भी चहल-पहल से भरा है। यह छात्रों के लिए नए शैक्षणिक वर्ष की बेहतर तैयारी के लिए अतिरिक्त आय अर्जित करने का एक अवसर है, और साथ ही, यह युवाओं के लिए जीवन के अनुभवों को अनुभव करने और संचित करने का एक अवसर भी है।

शोध से पता चला है कि फु लि शहर के ज़्यादातर रेस्टोरेंट, कैफ़े, पेय पदार्थों की दुकानें, मोबाइल फ़ोन स्टोर, इलेक्ट्रॉनिक्स, रेफ़्रिजरेशन स्टोर आदि को मौसमी कर्मचारियों की भर्ती में दिक्कत आ रही है। इसकी वजह यह है कि हाल के वर्षों में आर्थिक स्थिति बेहतर हुई है और मुख्य शैक्षणिक वर्ष के दौरान अंशकालिक काम करने वाले छात्रों की संख्या में पहले की तुलना में तेज़ी से कमी आई है। उनके परिवार उन्हें संस्कृति के अध्ययन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित कर रहे हैं, खासकर अंग्रेजी, कोरियाई, जापानी जैसी विदेशी भाषाओं के पाठ्यक्रम लेने के लिए ताकि भविष्य में बेहतर रोज़गार के अवसर मिल सकें। इसलिए, गर्मी की छुट्टियाँ रेस्टोरेंट, व्यवसायों, उत्पादन और व्यावसायिक इकाइयों के लिए छात्रों को काम पर रखने के लिए साल का सबसे अनुकूल समय होता है।

ट्रुओंग चीन्ह स्ट्रीट (फू ली शहर) स्थित 73 कॉफ़ी शॉप के प्रबंधक, श्री चू मिन्ह हीप ने कहा: कॉफ़ी शॉप का मुख्य काम पेय बनाना और मेज़ों पर सेवा देना है। पेय पदार्थों की बिक्री से होने वाला मुनाफ़ा ज़्यादा नहीं होता और रोज़ाना ग्राहकों की अनियमित संख्या के कारण इसमें स्थिरता भी नहीं होती। इसलिए, शॉप को ऐसे छात्रों को नियुक्त करने की ज़रूरत है जो अंशकालिक काम करके मुख्य रूप से आय पर ज़्यादा ज़ोर दिए बिना अनुभव प्राप्त करना और जीवन का अनुभव संचित करना चाहते हैं। स्कूल के दिनों में, इस तरह के कर्मचारियों को नियुक्त करना काफ़ी मुश्किल होता है, इसलिए कभी-कभी मुझे शॉप के काम में मदद के लिए परिवार के रिश्तेदारों को बुलाना पड़ता है। हालाँकि, गर्मियों की शुरुआत से लेकर अब तक, शॉप में कई छात्र नौकरी माँगने आते रहे हैं। फ़िलहाल, शॉप के सभी कर्मचारी उस इलाके के विश्वविद्यालयों और हाल ही में हाई स्कूल से स्नातक हुए छात्र हैं। यदि आप कड़ी मेहनत करते हैं, तो 20,000-35,000 VND/घंटा (पद के आधार पर) की प्रति घंटा आय के अलावा, आपको परिश्रम और जिम्मेदारी के लिए अतिरिक्त पुरस्कार भी मिलेगा।

कई मौसमी ग्रीष्मकालीन नौकरी के अवसर — छात्र गर्मियों के दौरान फू ली शहर के ट्रुओंग चिन्ह स्ट्रीट स्थित कॉफ़ी शॉप 73 में अंशकालिक काम करते हैं। फोटो: हान हान

रेस्टोरेंट में ड्रिंक्स मिक्स करने और टेबल सर्व करने के अलावा, अन्य नौकरियों में भी कर्मचारियों की ज़रूरत होती है, जैसे: किचन असिस्टेंट, सेल्स, डिलीवरी, कैशियर, कस्टमर केयर, सिक्योरिटी... नियमित कर्मचारियों की लागत कम करने के लिए, व्यवसाय, उत्पादन और व्यावसायिक इकाइयाँ सभी मौसमी कर्मचारियों की भर्ती करना चाहती हैं। मौसमी कर्मचारियों की आय आमतौर पर घंटे, दिन या तैयार उत्पादों के उत्पादन के हिसाब से निर्धारित की जाती है, जो औसतन 15,000-25,000 VND/घंटा होती है।

न्गुयेन वान ट्रोई स्ट्रीट (फू ली शहर) स्थित बॉम 1 रेस्टोरेंट के मालिक श्री वु दीन्ह दुय ने बताया: "ग्राहक, खासकर गर्मी के मौसम में, अपने घरों तक खाना मँगवाने का चलन बढ़ा रहे हैं। इसलिए, रेस्टोरेंट को मौसमी कर्मचारियों, खासकर डिलीवरी स्टाफ़ की भी बहुत ज़रूरत होती है। कई बार रेस्टोरेंट ग्राहकों के होम डिलीवरी ऑर्डर स्वीकार करने की हिम्मत नहीं जुटा पाता क्योंकि डिलीवरी स्टाफ़ की कमी होती है।"

कंपनियों, सहकारी समितियों और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में, गर्मियों का मौसम साल के अंत के ऑर्डरों को पूरा करने के लिए उत्पादन में तेज़ी लाने का समय होता है। इसके अलावा, गर्मियों में, निर्यात के लिए प्रसंस्करण और पैकेजिंग के लिए कई प्रकार के विशेष फल, जैसे लीची, आलूबुखारा, आड़ू, कमल के बीज आदि, का उपयोग किया जाता है, इसलिए उत्पादों की पैकेजिंग और लेबलिंग के लिए मौसमी श्रमिकों की माँग बढ़ जाती है।

उदाहरण के लिए, हागीमेक्स जॉइंट स्टॉक कंपनी, बिएन होआ इंडस्ट्रियल क्लस्टर, न्गोक सोन कम्यून (किम बैंग) में, मई के अंत से लेकर जून की शुरुआत तक, उन्होंने लगातार मौसमी कर्मचारियों की भर्ती के लिए नोटिस जारी किए हैं, जिनमें छात्र, शिक्षक, अधेड़ और बुजुर्ग लोग शामिल हैं। इस विशाल कार्यबल की मुख्य ज़रूरतें हैं लेबल चिपकाना, छोटे खीरे पैक करना, ताज़ी लीची छीलना, लीची धोना, लीची को जार में रखना... कंपनी सैकड़ों मौसमी कर्मचारियों को काम पर लगा रही है, जिनकी आय 18,000-20,000 VND/घंटा है।

हेगीमेक्स जॉइंट स्टॉक कंपनी के प्रशासन-मानव संसाधन विभाग के अनुसार, कंपनी की ज़्यादातर मौसमी नौकरियों के लिए स्वास्थ्य, कौशल या कार्य अनुभव की ज़्यादा ज़रूरत नहीं होती। यह काम सीखने और करने में आसान है, इसलिए यह छात्रों से लेकर मध्यम आयु वर्ग और बुज़ुर्गों तक, कई लोगों के लिए उपयुक्त है। कंपनी में काम करने आने वाले सभी कर्मचारियों को अनुकूल परिस्थितियाँ और दिन के समय काम के घंटों में लचीलापन दिया जाता है, ज़रूरी नहीं कि उन्हें पूरा दिन काम करना पड़े। ख़ास तौर पर, कर्मचारियों को दैनिक वेतन दिया जाता है। इसके अलावा, मौजूदा चरम उत्पादन अवधि के दौरान, कंपनी ओवरटाइम और रात्रि पाली भी चलाती है, और रात्रि पाली के कर्मचारियों के लिए अलग से गुणांक की गणना करती है।

यह देखा जा सकता है कि विकासशील मौसमी श्रम बाजार विभिन्न क्षेत्रों और व्यवसायों में, विशेष रूप से उच्च भर्ती आवश्यकताओं वाले सेवा और माल परिवहन उद्योगों में, अनेक अवसर और रोजगार के अवसर ला रहा है। हालाँकि केवल अस्थायी, मौसमी नौकरियाँ श्रमिकों, विशेषकर युवाओं, के लिए अनेक लाभ लाती हैं। क्योंकि आय के मुद्दे के अलावा, मौसमी नौकरियाँ युवाओं को वास्तविक जीवन से जुड़ने, ज्ञान संचय करने, सीखने में सहायता करने और संचार कौशल का अभ्यास करने में भी मदद करती हैं।

हालाँकि, रोज़गार की वैध ज़रूरत के अलावा, सोशल नेटवर्क पर "हल्का काम, ज़्यादा वेतन" के आकर्षक विज्ञापनों के साथ मौसमी मज़दूरों की भर्ती से जुड़े कई घोटाले सामने आए हैं। इसलिए, पैसे और समय की बर्बादी से बचने के लिए, मज़दूरों को भर्ती एजेंसियों से जानकारी की सावधानीपूर्वक जाँच करनी चाहिए और भर्ती एजेंसी को आवश्यक राशि का भुगतान करने से पहले अच्छी तरह सोच-विचार करना चाहिए।

गुयेन ओआन्ह

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