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न्हो क्वान शीतकालीन फसल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करता है

Việt NamViệt Nam31/10/2023

इस वर्ष, न्हो क्वान जिला 1,200 हेक्टेयर में शीतकालीन फसलें बोने का प्रयास कर रहा है, हालाँकि, मौसम की शुरुआत में लंबे समय तक हुई भारी बारिश ने उत्पादन की प्रगति को धीमा कर दिया है। शीतकालीन फसल की सफलता सुनिश्चित करने के लिए, जिला समुदायों और सहकारी समितियों को निर्देश दे रहा है कि वे नियोजित क्षेत्र को बंद करके, रोपण की प्रगति में तेजी लाने के लिए लोगों को जुटाएँ।

न्हो क्वान जिले में शीतकालीन फसल उत्पादन की परंपरा वाले एक इलाके के रूप में, येन क्वांग कम्यून हर साल सक्रिय रूप से चावल की बहुत जल्दी बुवाई की योजना बनाता है, और शीतकालीन फसल की खेती के लिए ज़मीन पर अल्पकालिक किस्मों का उपयोग करता है। इस वर्ष कम्यून का लक्ष्य शीतकालीन फसल क्षेत्र को 200 हेक्टेयर तक बनाए रखना है, जिसमें से 100 हेक्टेयर में तारो मुख्य फसल है, और बाकी में शकरकंद, मूंगफली, फलियाँ, खीरे, आलू और विभिन्न हरी सब्ज़ियाँ हैं।

येन क्वांग कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री बुई वान फोंग ने कहा: प्रति हेक्टेयर शीतकालीन फसलों के उत्पादन का मूल्य लगभग 110 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर है, जो चावल की खेती से कई गुना अधिक है। इसलिए, हालाँकि हाल के वर्षों में सर्दियों का मौसम लगातार असामान्य रहा है, जिससे उत्पादन में मुश्किलें आ रही हैं, फिर भी लोग सक्रिय रूप से उत्पादन बनाए हुए हैं। इस वर्ष भी यही स्थिति है, बुवाई के चरम पर लंबे समय तक भारी बारिश ने उत्पादन की प्रगति को कुछ हद तक प्रभावित किया है, और कुछ गर्म-पसंदीदा फसलों का क्षेत्र नियोजित स्तर तक नहीं पहुँच पाया है। कम्यून सहकारी समितियों से आग्रह कर रहा है कि वे लोगों को इन फसलों को ठंड पसंद करने वाली फसलों, जैसे आलू, पत्तेदार सब्जियाँ, खीरे और तारो, से बदलने के लिए मार्गदर्शन करें, जो अभी भी मौसम में हैं।

येन क्वांग कम्यून के येन सोन गाँव के श्री गुयेन वान दीन ने बताया: हालाँकि सर्दियों की फ़सल मुश्किल होती है, लेकिन औसत आय 7-10 मिलियन VND/sao है, इसलिए लोग अभी भी एक-दूसरे को कठिनाइयों को पार करते हुए पूरे क्षेत्र में फ़सल लगाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। इस सीज़न में, मेरे परिवार ने 9 साओ सर्दियों की फ़सलें लगाईं, जिनमें से 2 साओ सरसों की फ़सल की कटाई हो रही है, व्यापारी स्थिर दामों पर ख़रीदने के लिए खेतों में आते हैं। इस क्षेत्र में फ़सल काटने के बाद, मैं साल के अंत में हरी सब्ज़ियों की माँग को पूरा करने के लिए और अधिक कोहलराबी लगाता रहता हूँ। येन क्वांग कम्यून के साथ-साथ, वर्तमान में डोंग फोंग, लैंग फोंग, सोन लाइ, वान फुओंग, थाच बिन्ह कम्यून के किसान भी सक्रिय रूप से खेतों में जाकर सर्दियों की फ़सलें लगा रहे हैं और उनकी देखभाल कर रहे हैं।

हमने डोंग फोंग कम्यून में श्री गुयेन हू होआन के परिवार के हरे कद्दू उगाने के मॉडल का दौरा किया। व्यापारियों को काटने और बेचने के लिए व्यावसायिक आकार के हरे कद्दू जल्दी से चुनते हुए, श्री होआन ने उत्साह से कहा: पहले, इस क्षेत्र में मुख्य रूप से सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ उगाई जाती थीं, लेकिन अस्थिर कीमतों के कारण, पिछले कुछ वर्षों में उन्होंने हरे कद्दू उगाना शुरू कर दिया है। इस पौधे के फायदे यह हैं कि इसे उगाना आसान है, देखभाल करना आसान है, यह ठंड प्रतिरोधी है, इसमें कीट और रोग कम लगते हैं, खासकर इसके फलों को संरक्षित करना और परिवहन करना आसान है और इसकी उपज भी अच्छी होती है। उनका परिवार प्रति साओ कद्दू लगभग 4-5 मिलियन VND का लाभ कमाता है।

इस शीतकालीन फसल के लिए, न्हो क्वान जिले ने उत्पादन को केंद्रित और वस्तु-केंद्रित दिशा में विकसित करने का संकल्प लिया है। फसलों में विविधता लाएँ, उचित रोपण समय निर्धारित करें, और श्रम दबाव और उत्पाद की खपत को कम करने के लिए, बाजार की मांग के अनुसार रोपण को फैलाएँ। विशेष रूप से, स्थानीय लाभकारी उत्पादों जैसे: तारो, शकरकंद, स्वीट कॉर्न, मूंगफली, औषधीय पौधों के विकास को प्राथमिकता दें। इसके अलावा, जल-बचत सिंचाई तकनीक, जैविक उत्पाद, जैविक उर्वरक, जैविक कीटनाशक, और कटाई के बाद कृषि उत्पादों के संरक्षण और प्रसंस्करण की नई तकनीकों के प्रयोग पर ध्यान केंद्रित करें ताकि उत्पादन लागत कम हो और आर्थिक दक्षता में सुधार हो। पूरे जिले में 1,200 हेक्टेयर क्षेत्र में विभिन्न शीतकालीन फसलें लगाने का प्रयास किया जा रहा है।

नहो क्वान जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री बुई वान थे ने कहा: अब तक, पूरे जिले में 700 हेक्टेयर से अधिक सर्दियों की फसलें लगाई जा चुकी हैं, जो योजना का लगभग 60% तक पहुँच गई है। गर्म-प्यार करने वाली फसलों के क्षेत्र की भरपाई करने के लिए, जो हासिल नहीं हुई है, जिला कम्यूनों को निर्देश दे रहा है कि वे सभी संसाधनों को जुटाकर उन्हें आलू, प्याज, मिर्च, सभी प्रकार की हरी सब्जियों जैसे ठंडे-प्यार करने वाली फसलों से बदल दें... लोगों को उत्पादन में सुरक्षित महसूस करने में मदद करने के लिए, जिला सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और व्यक्तियों को उत्पादन, प्रसंस्करण से उत्पाद की खपत तक लिंक की एक श्रृंखला बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है।

लेख और तस्वीरें: गुयेन लुऊ


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