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| सुबह या शाम दूध पीने से शरीर को कई फायदे होते हैं। (स्रोत: टाइम्स ऑफ इंडिया) |
दूध में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसके अलावा, दूध में कई विटामिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य की प्रभावी देखभाल करते हैं। रोज़ाना दूध पीना भी कई लोगों का शौक होता है।
हालांकि, जब दूध की बात आती है, तो कुछ लोगों का मानना है कि सुबह दूध पीना बेहतर होता है, जबकि अन्य का मानना है कि शाम को दूध पीना बेहतर होता है।
तो फिर रात में और सुबह दूध पीने में क्या अंतर है?
सुबह दूध पीने के फायदे
याददाश्त में सुधार
दूध में मौजूद लेसिथिन, आयरन और कॉपर मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को प्रभावी ढंग से बेहतर बना सकते हैं। इसके अलावा, दूध में मौजूद कैल्शियम, प्रोटीन और अमीनो एसिड मस्तिष्क कोशिकाओं के चयापचय के लिए ज़रूरी महत्वपूर्ण तत्व हैं।
इसलिए, बच्चों के लिए, सुबह दूध पीने से मस्तिष्क की कोशिकाओं की कार्यप्रणाली में सुधार हो सकता है, सीखने की क्षमता, सोचने और याददाश्त में वृद्धि हो सकती है।
कार्यालय में काम करने वाले कर्मचारियों के लिए, सुबह दूध पीने से पूरे दिन काम करने की उनकी क्षमता में सुधार हो सकता है।
रक्तचाप को स्थिर रखें
सुबह 6 बजे से 10 बजे तक का समय ऐसा होता है जब रक्तचाप सबसे अधिक होता है।
उच्च रक्तचाप वाले लोगों को चक्कर आना, घबराहट और थकान की समस्या होती है, इसलिए उन्हें थोड़ा दूध पीना चाहिए, क्योंकि दूध में मौजूद पोटेशियम सोडियम संतुलन बनाए रखने और रक्तचाप को स्थिर रखने में मदद करता है।
इसके अलावा, दूध में मौजूद मैग्नीशियम हृदय की रक्षा करता है और धमनीकाठिन्य को रोकता है।
दृष्टि में सुधार
दूध में मौजूद प्रोटीन मानव कोशिकाओं का मुख्य घटक है; प्रोटीन की कमी से आँखों की थकान आसानी से हो सकती है। इसके अलावा, दूध में विटामिन बी भी होता है, जो आँखों के लिए अच्छा होता है।
इसलिए, सुबह-सुबह थोड़ा दूध पीने से आंखों की रोशनी बेहतर हो सकती है।
रात में दूध पीने के फायदे
नींद को बढ़ावा दें
जो लोग अनिद्रा और अन्य नींद संबंधी विकारों से ग्रस्त हैं, वे रात में एक कप गर्म दूध पी सकते हैं।
आमतौर पर, दूध में मौजूद कैल्शियम आयन और विटामिन बी समूह तंत्रिकाओं को नियंत्रित करने का काम करते हैं। इसके अलावा, दूध में मौजूद ट्रिप्टोफैन भी तंत्रिकाओं को शांत करके अच्छी नींद लाने में मदद करता है।
इसलिए, रात को सोने से पहले दूध पीने से नींद अच्छी आती है और दिमाग शांत रहता है।
कैल्शियम की खुराक
दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। 100 ग्राम दूध में 104 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होकर कैल्शियम की पूर्ति करता है। रात में, दूध में मौजूद कैल्शियम भी आसानी से अवशोषित हो जाता है।
इस प्रकार, दूध में मौजूद पोषक तत्व मानव स्वास्थ्य की देखभाल में अच्छा प्रभाव डालते हैं। सुबह और शाम दूध पीने के अलग-अलग फायदे हैं। इसलिए, दूध पीने का समय अपनी वास्तविक स्थिति के अनुसार चुनना चाहिए।
हालांकि, आपको सावधान रहना चाहिए कि सुबह खाली पेट दूध न पिएं और शाम को सोने से पहले दूध पीने के बाद कम से कम आधे घंटे तक प्रतीक्षा करनी चाहिए ताकि शरीर के कुछ अंगों पर विशेष बोझ न पड़े।
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