डाक नॉन्ग के किसान "बारी-बारी से पानी भरकर और सुखाकर" सिंचाई पद्धति अपनाते हैं

इस समय, सुश्री फान सैन मे का परिवार, गांव 4, डाक हा कम्यून, डाक ग्लोंग जिला ( डाक नोंग ) सक्रिय रूप से लगभग 5 साओ शीतकालीन-वसंत संकर चावल की देखभाल कर रहा है।

चावल की रोपाई को लगभग एक महीना हो गया है और यह पत्तियों के मजबूत विकास और कल्ले निकलने की अवस्था में है, इसलिए उन्होंने पौधों की समान रूप से छंटाई की है और उन्हें बढ़ने में मदद करने के लिए दूसरी बार खाद देने की तैयारी की है।

सुश्री फान सैन मे के परिवार, गांव 4, डाक हा कम्यून, डाक ग्लोंग जिला, ने शीतकालीन-वसंत फसल की शुरुआत से ही पानी का किफायती उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

वह चावल के पानी का ध्यान रखती हैं और चूहों व गोल्डन ऐपल घोंघे जैसे कीटों और कृन्तकों पर नज़र रखती हैं। सुश्री मे का मानना ​​है कि इस साल, पूर्वानुमानों के अनुसार, परिवार के खेतों में लोगों के चावल के पौधों के लिए पानी का स्रोत सुनिश्चित है।

हालाँकि, सूखे के मौसम की तैयारी की मानसिकता के साथ, वह अभी भी पानी का किफ़ायती इस्तेमाल करने पर ध्यान देती है। परिवार खेतों तक पानी पहुँचाने वाली नहरों को ढककर उनकी मरम्मत करता है, और पानी की बर्बादी न हो, यह सुनिश्चित करने के लिए खेतों की सीमा बनाता है।

सुश्री मे ने कहा, "शुष्क मौसम के चरम पर, जल संसाधन बहुत सीमित हो जाएंगे, जिससे फसलें प्रभावित हो सकती हैं। इसलिए, हमें सूखे को रोकने के लिए शुरुआत से ही पानी बचाना होगा।"

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, शीत-वसंत फसल वह फसल है जिससे प्रांत के किसान प्रति वर्ष सबसे अधिक क्षेत्रफल में चावल उगाते हैं। 2025 की शीत-वसंत फसल योजना के अनुसार, प्रांत 5,170 हेक्टेयर चावल उत्पादन की योजना बना रहा है, जिससे लगभग 34,794 टन उत्पादन प्राप्त करने का लक्ष्य रखा गया है।

2025 की शीतकालीन-वसंत फसल योजना के अनुसार, प्रांत में 5,170 हेक्टेयर गीले चावल का उत्पादन करने की योजना है।

जल-मौसम विज्ञान एजेंसी के पूर्वानुमान के अनुसार, इस शीत-वसंत फसल में लोगों को सूखे का सामना करना पड़ेगा। इसलिए, पानी का किफ़ायती और उचित उपयोग लोगों को सुरक्षित उत्पादन सुनिश्चित करने और पौधों को बढ़ने में मदद करेगा।

निगरानी और मार्गदर्शन के माध्यम से, स्थानीय लोग दिसंबर 2024 के अंत तक चावल की रोपाई करने में सक्षम हो गए। सावधानीपूर्वक तैयारी और त्वरित रोपण की भावना के साथ, प्रांत के लोगों ने 1,100 हेक्टेयर से अधिक चावल का उत्पादन किया।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग ने सिंचाई जल का किफायती एवं उचित उपयोग करने तथा मौसम की शुरुआत से ही सूखे को रोकने के लिए अनेक समाधानों का मार्गदर्शन करने वाला एक दस्तावेज जारी किया है।

चावल के पौधों के लिए, सिंचाई हेतु पानी बचाने के लिए, चावल के पौधे की वृद्धि और विकास के चरणों के अनुसार "वैकल्पिक बाढ़ और सुखाने" जल विनियमन विधि को लागू करना आवश्यक है।

विशेष रूप से, टिलरिंग चरण में, खेत में पानी का स्तर 3 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए, जिससे चावल को मजबूती से और केंद्रित तरीके से टिलरिंग करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां पैदा हो सकें।

जब चावल की कलियाँ प्रभावी रूप से निकल जाएँ, तो पानी निकालना ज़रूरी है ताकि मिट्टी में दरारें पड़ जाएँ और अप्रभावी कलियाँ न निकल पाएँ। जब चावल में पुष्पगुच्छ बनने और फूल आने की अवस्था हो, तो पानी का स्तर 2-3 सेमी पर रखें।

चावल के पुष्पगुच्छ निर्माण और पुष्पन अवस्था के दौरान, जल स्तर 2-3 सेमी कम रखा जाना चाहिए।

चावल पकने के दौरान, पर्याप्त पानी दें और कटाई से 7-10 दिन पहले पानी निकाल दें। "बारी-बारी से पानी भरकर सुखाकर" सिंचाई पद्धति अपनाने से पानी की बचत होगी और रिसाव व वाष्पीकरण के कारण खेतों में होने वाली पानी की हानि सीमित रहेगी।

खेतों को सूखा रखने से देर से उगने वाली शाखाओं पर अंकुश लगेगा, चावल के पौधों को अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद मिलेगी, चावल की जड़ों की कठोरता बढ़ेगी, पौधों के गिरने से बचाव होगा, तथा चावल के पौधों पर भूरे धब्बे जैसे कुछ रोगों पर अंकुश लगेगा...

उच्चभूमि फसलों के लिए, चावल की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पानी की कमी या अधिकता पौधे की वृद्धि और विकास को प्रभावित करती है। उच्चभूमि फसलों के लिए सिंचाई जल की बचत हेतु समकालिक तकनीकी उपाय लागू करना आवश्यक है।

प्रांत के किसान 2025 की शीतकालीन-वसंत फसल की शुरुआत से ही पानी का किफायती उपयोग करने के प्रति जागरूक हैं।

सबसे पहले, किसान मिट्टी की सावधानीपूर्वक तैयारी पर ध्यान देते हैं, जिसमें गहरी जुताई, सावधानीपूर्वक हैरो चलाना, समतलीकरण, रोइंग और मेड़ बनाना शामिल है। किसान मिट्टी की नमी धारण क्षमता बढ़ाने के लिए जैविक उर्वरक की मात्रा बढ़ाते हैं, और नालों और पंक्तियों के साथ रिसाव सिंचाई करते हैं। पौधों की वृद्धि और विकास के प्रत्येक चरण की आवश्यकता के अनुसार पानी दें।

उदाहरण के लिए, मक्के के पौधों को फूल आने की अवस्था में पर्याप्त पानी देना ज़रूरी है। उपरोक्त उपायों को अपनाने से पानी की बचत के साथ-साथ पौधों के लिए अच्छी वृद्धि के लिए भी परिस्थितियाँ बनती हैं, जिससे मक्के के पौधों पर तना सड़न, सब्ज़ियों पर जड़ सड़न, मिर्च के पौधों पर एन्थ्रेक्नोज़ आदि जैसे कुछ कीटों और रोगों पर भी लगाम लगती है।

योजना के अनुसार, 2024-2025 की शीत-वसंत फसल में, डाक नॉन्ग 10,400 हेक्टेयर में सभी प्रकार की अल्पकालिक फसलें लगाने का प्रयास कर रहा है। इसमें से चावल 5,170 हेक्टेयर, मक्का 2,151 हेक्टेयर, सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ 1,978 हेक्टेयर, शकरकंद 1,100 हेक्टेयर... प्रांत का लक्ष्य 50,396 टन से अधिक का कुल खाद्य उत्पादन प्राप्त करना है।

स्रोत: https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-voi-phuong-phap-tuoi-nuoc-ngap-kho-xen-ke-239159.html