
पौधों को लगाने और उनकी देखभाल करने पर ध्यान दें।
सर्दी के शुरुआती दिनों की खिली धूप में, हाई फोंग शहर के अन हाई वार्ड में स्थित डोंग थाई फूल और सजावटी पौधों के क्षेत्र के खेत चहल-पहल से भरे हुए हैं। यह वह समय है जब किसान बीज बोते हैं और चंद्र नव वर्ष के लिए विभिन्न फूलों, जैसे गेंदा, ग्लेडियोली, लिली, कार्नेशन, आड़ू के फूल और कुमकुम के पेड़ों की देखभाल पर पूरा ध्यान देते हैं।
आन हाई वार्ड के वान फोंग आवासीय क्षेत्र की सुश्री डो थी डुंग, जो कीड़े-मकोड़े चुनकर खरपतवार निकाल रही थीं, ने बताया: उनका परिवार कई वर्षों से फूल उगाने का व्यवसाय करता आ रहा है, और चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान वे मुख्य रूप से गुलदाउदी उगाते हैं, क्योंकि यहाँ की मिट्टी और साल के अंत में मौसम इस प्रकार के फूल उगाने के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं, और इनकी मांग भी काफी अच्छी होती है। मौसम की स्थिति के आधार पर, गुलदाउदी को रोपण के लगभग 3-3.5 महीने बाद काटा जा सकता है।
लगभग 3,000 वर्ग मीटर (3 साओ) से अधिक भूमि पर, वह तीन अलग-अलग चक्रों में गुलदाउदी की खेती करती हैं, जिसमें कटाई का समय चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले, उसके दौरान और बाद में होता है। सुश्री डुंग ने बताया, "औसतन, 2,300 से अधिक पौधों वाले एक साओ गुलदाउदी से लगभग 2,000 फूल प्राप्त होते हैं। खर्चों को घटाने के बाद, इससे कम से कम कई मिलियन डोंग की आय होती है, जो चावल की खेती से कहीं अधिक है और इसमें कम मेहनत लगती है।"
श्रीमती डुंग के धान के खेतों से कुछ ही दूरी पर, श्री ले खाक हंग भी नव वर्ष (तेत) के दौरान बिक्री के लिए अपने सजावटी आड़ू के पेड़ों की देखभाल में व्यस्त हैं। उन्होंने बताया: इस वर्ष उनके परिवार ने 100 से अधिक बड़े आड़ू के पेड़ और लगभग 40 कुमकुम के पेड़ लगाए हैं। इस समय मुख्य काम कीटों और बीमारियों की जाँच करना और सिंचाई के लिए पानी पंप करना है। पिछले कुछ दिनों से मौसम धूप वाला और गर्म है, रात में हल्की ठंडक रहती है, इसलिए आड़ू के पेड़ अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और कुमकुम के पेड़ हरे-भरे हैं और उनमें फल लगने शुरू हो गए हैं।
श्री हंग का मानना है कि अगर मौसम अनुकूल रहा, तो अगले महीने इसी समय के आसपास, पूरे आड़ू के बाग से सारे पत्ते हटा दिए जाएँगे ताकि पेड़ अपनी ऊर्जा नए पत्ते उगाने और चंद्र नव वर्ष के ठीक समय पर फूल खिलाने पर केंद्रित कर सकें... अगर बहुत ठंड पड़ी, तो पत्ते हटाने का काम लगभग एक सप्ताह पहले ही कर दिया जाएगा। यह एक बेहद महत्वपूर्ण कदम है; सही समय का चुनाव, अनुकूल मौसम के साथ मिलकर, यह सुनिश्चित करेगा कि पेड़ सुंदर फूल पैदा करें जो ठीक चंद्र नव वर्ष पर खिलें और अच्छी कीमत दिलाएँ, जबकि इसके विपरीत, यह पूरे साल की मेहनत को बर्बाद भी कर सकता है...

डोंग थाई फूल और सजावटी पौधे उगाने का क्षेत्र हाई फोंग के सबसे पुराने और सबसे प्रसिद्ध फूल और सजावटी पौधे उगाने वाले क्षेत्रों में से एक है। यह क्षेत्र मुख्य रूप से आड़ू के फूल, कुमकुम और टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए विभिन्न प्रकार के फूलों की खेती के लिए समर्पित है और कभी-कभी इसका क्षेत्रफल 50 हेक्टेयर से भी अधिक हो जाता है।
हाल के वर्षों में, प्रतिकूल मौसम की स्थिति और शहरीकरण के कारण, हालांकि फूलों की खेती के लिए क्षेत्र कम हो गया है, फिर भी शहर के पूर्वी हिस्से में स्थित यह क्षेत्र अपने सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाले फूलों और सजावटी पौधों के कारण टेट (चंद्र नव वर्ष) समारोहों के लिए पौधे खरीदने वाले लोगों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बना हुआ है।
मौसम की स्थितियों के अनुसार लचीला अनुकूलन
शहर के कई अन्य फूल और सजावटी पौधों वाले गांवों में, जैसे कि डांग हाई (हाई आन वार्ड), तान वियन (आन खान कम्यून), फू ताई 1 (किम थान कम्यून), आदि में भी फूल और सजावटी पौधों के उत्पादक इस समय समान रूप से व्यस्त हैं। आर्थिक महत्व के अलावा, ये फूल उगाने वाले क्षेत्र जीवंत वसंत ऋतु का वातावरण बनाने में योगदान देते हैं।
हाई फोंग में लंबे समय से फूलों की खेती का प्रमुख क्षेत्र रहा डांग हाई, अब सिकुड़ रहा है, लेकिन इससे इसकी प्रसिद्धि में कोई कमी नहीं आई है। यहाँ, मुख्य फूल गुलदाउदी के अलावा, स्थानीय लोग गुलाब, ग्लेडियोली, पेओनी आदि भी उगाते हैं, जिनमें सबसे प्रसिद्ध "लुंग ग्लेडियोली" ब्रांड है।

फूलों की खेती में वर्षों के अनुभव के साथ, इस वार्ड के लोग फूलों की सावधानीपूर्वक देखभाल करते हैं ताकि टेट से ठीक पहले वे अपनी सबसे खूबसूरत अवस्था में हों। रात में, डांग हाई के फूलों के बगीचे रोशनी से जगमगा उठते हैं। कुछ जगहों पर, पौधों को इष्टतम विकास के लिए उपयुक्त तापमान और प्रकाश प्रदान करने के लिए, रोशनी पूरी रात जलती रहती है।
डांग हाई के फूल उत्पादक श्री लुओंग वान दिन्ह ने बताया, "टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए सुंदर फूल समय पर खिलने के लिए, मुझे रोपण और पौध संवर्धन का समय सावधानीपूर्वक निर्धारित करना पड़ता है, और मौसम पर लगातार नज़र रखनी पड़ती है ताकि प्लास्टिक की चादर से ढकने और पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए प्रकाश का उपयोग करने जैसे समयोचित तकनीकी उपाय किए जा सकें। हाल के वर्षों में, मौसम अनिश्चित रहा है, और उर्वरकों और अन्य सामग्रियों की कीमतें बढ़ गई हैं, जिससे फूल उगाना एक जुआ जैसा हो गया है। टेट के फूलों की फसल से लाभ या हानि काफी हद तक मौसम पर निर्भर करती है, इसलिए उचित देखभाल उपायों को लागू करने के लिए मौसम की स्थिति पर बारीकी से नज़र रखना बहुत महत्वपूर्ण है।" श्री दिन्ह ने आगे बताया।
शहर के फूल उत्पादक क्षेत्रों में किसान उचित खेती तकनीकों के अलावा, अपनी फसलों का मूल्य बढ़ाने के लिए उन्नत प्रौद्योगिकी का सक्रिय रूप से उपयोग कर रहे हैं। कुछ फूल उत्पादक क्षेत्रों में, सहकारी समितियों ने किसानों को पौधों की रोपाई और कटाई के बाद फूलों के संरक्षण में सहायता प्रदान करने के लिए शीत भंडारण प्रणालियों में निवेश किया है।
कई सहकारी समितियाँ मध्यस्थ के रूप में कार्य करती हैं, उत्पादों की खरीद की गारंटी देती हैं या किसानों को उनके उत्पादों के प्रचार और परिचय में सहायता करती हैं, व्यापार संवर्धन में उनका मार्गदर्शन करती हैं और उनके उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर लाती हैं। इससे फूल उगाने वाले क्षेत्रों के लोगों को अपने उत्पादों का उत्पादन और बिक्री अधिक आसानी से करने में मदद मिलती है, जिससे उनकी आय बढ़ती है और पारंपरिक स्थानीय शिल्प कला संरक्षित रहती है।
एनजीओसी लैनस्रोत: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-hoi-ha-vao-vu-hoa-tet-527785.html








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