स्मार्ट फार्म: वियतनाम में एक नई दिशा - कोरिया सहयोग

कोरियाई कृषि मंत्रालय वियतनामी और कोरियाई वैज्ञानिक समुदायों के बीच सहयोग के लिए सदैव एक ठोस 'लॉन्चिंग पैड' बनने के लिए प्रतिबद्ध है।

सुश्री सोंग मिरयुंग - कोरिया गणराज्य की कृषि , खाद्य और ग्रामीण विकास मंत्री (एमएएफआरए) - ने 23 मार्च को वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी में खेती में उच्च तकनीक अनुप्रयोग मॉडल के बारे में जानकारी प्राप्त की। फोटो: क्विन ची।

21-23 मार्च तक, कोरिया गणराज्य (MAFRA) की कृषि, खाद्य एवं ग्रामीण विकास मंत्री, सुश्री सोंग मिरयुंग ने वियतनाम में एक कार्यकारी प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व किया। उनके साथ MAFRA के अंतर्राष्ट्रीय सहयोग विभाग के प्रमुख और वियतनाम स्थित कोरियाई दूतावास के कृषि सलाहकार भी थे।

21 मार्च को हुई द्विपक्षीय बैठक में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय और MAFRA के नेताओं ने इस बात पर सहमति व्यक्त की कि स्मार्ट फ़ार्म सहयोग का एक संभावित क्षेत्र है। मंत्री डू डुक दुय ने टिप्पणी की कि यह मॉडल न केवल कोरिया के लिए, बल्कि वियतनाम की पारिस्थितिक और कृषि परिस्थितियों के लिए भी उपयुक्त है।

कोरियाई पक्ष की ओर से, मंत्री एमएएफआरए ने बताया कि कोरिया के कई स्मार्ट कृषि व्यवसाय वियतनाम में निवेश बढ़ाने में बहुत रुचि रखते हैं।

मंत्री डू डुक दुय के साथ काम करने के बाद, सुश्री सोंग मिरयुंग ने डुक चिन्ह कृषि सेवा सहकारी समिति (डुक चिन्ह कम्यून, कैम गियांग जिला, हाई डुओंग प्रांत) में उत्पादन की स्थिति का प्रत्यक्ष सर्वेक्षण किया, तथा खेती में उच्च प्रौद्योगिकी के प्रयोग की प्रवृत्ति पर ध्यान दिया।

हाई डुओंग के खेतों से लेकर कोरियाई खाने की मेज तक

भावी विकास अभिविन्यास के बारे में पूछे जाने पर, डुक चिन्ह कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन डुक थुआट ने बताया कि कोऑपरेटिव फसल-उपरांत संरक्षण और प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करेगा।

स्पष्ट, सशक्त और आत्मविश्वास से भरे स्वर में श्री थुआट ने कहा: "कोरियाई बाजार में निर्यात के मूल्य को और बढ़ाकर, हम दोनों देशों के बीच संबंधों को मजबूत करने में योगदान देना चाहते हैं।"

कोरिया को गाजर निर्यात करने में डुक चिन्ह कोऑपरेटिव की सफलता हाई डुओंग में एक "अभूतपूर्व घटना" है। प्रांत में कुल 1,500 हेक्टेयर से अधिक गाजर की खेती में से, डुक चिन्ह कम्यून अकेले 25% खेती योग्य क्षेत्र, यानी 360 हेक्टेयर, पर कब्जा करता है। उत्पादन, प्रसंस्करण और संरक्षण में प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग ने "डुक चिन्ह गाजर" ब्रांड को कई कृषि निर्यात उद्यमों के लिए एक विश्वसनीय विकल्प बनने में मदद की है।

डुक चीन्ह गाजरों को MAFRA द्वारा निर्मित और उन्नत एक कारखाने में संसाधित और संरक्षित किया जाता है। फोटो: क्विन ची।

2021 में, डुक चिन्ह कोऑपरेटिव को कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय द्वारा "वियतनाम में कृषि उत्पाद प्रसंस्करण एवं संरक्षण सुविधाओं के लिए सहायता" परियोजना के प्रत्यक्ष लाभार्थी के रूप में चुना गया था, जिसे कोरियाई सरकार द्वारा MAFRA के माध्यम से वित्त पोषित किया गया था। तदनुसार, इस परियोजना ने कोऑपरेटिव को लगभग 1,000 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाला एक कारखाना बनाने में सहायता प्रदान की, जिसमें एक स्वचालित वाशिंग लाइन, 25 टन/दिन क्षमता वाली एक सॉर्टिंग मशीन और 48 वर्ग मीटर क्षेत्रफल का एक निम्न-तापमान भंडारण गोदाम शामिल था।

मंत्री सोंग मिरयुंग की यात्रा के बारे में बताते हुए, श्री थुआट ने खुशी व्यक्त की जब डुक चिन्ह कोऑपरेटिव ने गाजर की कटाई करने, प्रसंस्करण कारखाने का दौरा करने और लोगों के साथ बातचीत करने के लिए कोरियाई प्रतिनिधिमंडल का स्वागत किया।

श्री थुआत ने कहा कि कोरियाई समर्थित प्रसंस्करण कार्यशाला वर्तमान में प्रतिदिन लगभग 50 श्रमिकों को रोजगार प्रदान करती है। निर्यात के लिए प्रसंस्करण चरण सुनिश्चित करके, डुक चीन्ह के किसानों को अब "अच्छी फसल, कम कीमत" की चिंता से मुक्ति मिल गई है, और उनकी आय में भी 15-20% की वृद्धि हुई है।

विशेष रूप से, कोरिया द्वारा समर्थित प्रौद्योगिकी मंच से, सहकारी ने सक्रिय रूप से उपकरणों में सुधार और उन्नयन किया है, नियमित रखरखाव किया है, जिससे उत्पादन लाइन को स्थिर रूप से संचालित करने में मदद मिली है।

हर साल, हाई डुओंग प्रांत में लगभग 1,500 हेक्टेयर गाजर की खेती होती है, जिसका उत्पादन लगभग 80,000-100,000 टन होता है, जिसका मूल्य लगभग 800 बिलियन वीएनडी/वर्ष है, और उत्पादन का लगभग 40% कोरिया को निर्यात किया जाता है।

डुक चिन्ह कम्यून में मंत्री सोंग मिरयुंग के साथ काम करते हुए, हाई डुओंग प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री त्रान वान क्वान ने इस बात पर ज़ोर दिया कि कोरिया को हमेशा से स्थानीय लोगों द्वारा सबसे महत्वपूर्ण बाज़ार के रूप में पहचाना गया है, जो प्रांत में गाजर उत्पादन और निर्यात की सफलता को निर्धारित करता है। श्री क्वान ने वियतनामी गाजर उत्पादों का कोरिया को निर्यात जारी रखने में मदद करने के लिए कई बाधाओं को दूर करने और हल करने के लिए MAFRA को धन्यवाद दिया।

मंत्री सोंग मिरयुंग, डुक चिन्ह, हाई डुओंग में लोगों के साथ गाजर की कटाई के लिए खेतों में गए। फोटो: क्विन ची।

डुक चिन्ह कोऑपरेटिव का दौरा करने के बाद कृषि एवं पर्यावरण समाचार पत्र के साथ बातचीत में एमएएफआरए मंत्री ने कोरियाई सरकार से प्राप्त संसाधनों के माध्यम से यहां के किसानों द्वारा प्राप्त उपलब्धियों पर अपनी राय व्यक्त की।

सुश्री सोंग को सबसे ज़्यादा प्रभावित करने वाली बात डुक चिन्ह कोऑपरेटिव की सक्रियता थी। मंत्री महोदय ने कहा, "मुझे यह जानकर बहुत खुशी हुई कि उपकरणों के मामले में सहयोग के अलावा, कोऑपरेटिव के निदेशक और कर्मचारियों ने स्वेच्छा से अतिरिक्त ज़रूरी वस्तुओं में भी निवेश किया।"

हमेशा कृषि वैज्ञानिकों के साथ

यात्रा के अंतिम दिन, मंत्री सोंग मिरयुंग ने वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी (वीएएएस) के नेताओं के साथ भावी सहयोग की दिशा पर काम किया।

विकास प्रक्रिया के दौरान, वीएएएस को कोरियाई ग्रामीण विकास समुदाय (केआरसी), कोरियाई अंतर्राष्ट्रीय कृषि केंद्र (केओपीआईए), कोरियाई कृषि प्रौद्योगिकी संवर्धन एजेंसी (केओएटी) जैसे संगठनों के माध्यम से कोरियाई सरकार से काफी समर्थन मिला है...

2019 से, VAAS ने कोरिया के सहयोग से लगभग 20 मिलियन अमेरिकी डॉलर के कुल बजट के साथ 45 परियोजनाओं और उप-परियोजनाओं को क्रियान्वित किया है। ये सभी परियोजनाएँ दोनों देशों के विशेषज्ञों के समन्वय में संचालित की जाती हैं।

"मंत्री सोंग मिरयुंग ने गाजर की फ़सल के मौसम में हाई डुओंग के किसानों की खुशी देखी, लेकिन वह यह खुशी कई अन्य इलाकों में भी देखेंगी। कोरिया से प्राप्त योगदान वियतनाम के कई आर्थिक रूप से वंचित क्षेत्रों तक पहुँच गया है, जिससे नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान मिला है - जो वियतनाम की एक महत्वपूर्ण राष्ट्रीय रणनीति है।" - वीएएएस के निदेशक प्रो. डॉ. गुयेन होंग सोन ने कहा।

आने वाले समय में, संस्थान को कृषि उपकरण, आपूर्ति और स्मार्ट फार्म विकसित करने में MAFRA और कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के बीच रणनीतिक सहयोग को बढ़ावा देने की उम्मीद है।

वियतनाम-कोरिया स्मार्ट फ़ार्म, स्मार्ट फ़ार्म प्रबंधन और संचालन की क्षमता को प्रशिक्षित करने और बेहतर बनाने का एक स्थान है। चित्र: हंग खांग।

वीएएएस के प्रायोगिक और प्रदर्शन क्षेत्र में स्थित वियतनाम-कोरिया स्मार्ट फार्म, दोनों देशों के बीच कृषि-पर्यावरण सहयोग का एक विशिष्ट उदाहरण है। फार्म की सभी सामग्रियाँ, उपकरण, मशीनरी और औज़ार कोरिया से वियतनाम लाए गए और कोरियाई विशेषज्ञ भी सीधे स्थापना और संचालन के निर्देश देने आए।

मंत्री सोंग मिरयुंग ने सहयोग की प्रारंभिक सफलता पर प्रसन्नता व्यक्त की। उन्होंने कहा कि मानक प्रदर्शन मॉडल अधिक किसानों, उन्नत सहकारी समितियों और कृषि उद्यमों को उत्पादन में उच्च तकनीक के प्रयोग हेतु निवेश करने के लिए आकर्षित करेगा।

"कोरिया और वियतनाम की पारंपरिक कृषि में एक ही प्रारंभिक बिंदु है। हमारे दोनों देशों ने कृषि क्षेत्र के नवाचार और आधुनिकीकरण के भविष्य की दिशा में एक स्थायी सहयोगात्मक संबंध स्थापित किया है। MAFRA हमेशा वियतनामी और कोरियाई वैज्ञानिक समुदायों के बीच सहयोग के लिए एक ठोस आधार रहेगा," सुश्री सोंग मिरयुंग ने वचन दिया।

MAFRA के प्रमुख ने कहा कि बढ़ते जलवायु परिवर्तन और घटते मानव संसाधनों के संदर्भ में, कृषि क्षेत्र कई कठिन चुनौतियों का सामना कर रहा है। इसलिए, देश उत्पादन और उत्पादकता बढ़ाने के लिए उन्नत तकनीक और आधुनिक उपकरणों व सामग्रियों का उपयोग करते हुए, स्मार्ट कृषि की ओर बदलाव लाने के प्रयास कर रहे हैं।