उच्च तकनीक से स्नेकहेड मछली पालन

क्यूटीओ - कैम होंग कम्यून के श्री ट्रान सोंग हुइन्ह ने रेतीले तटीय क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, रेत पर स्नेकहेड मछली पालन का एक उच्च-तकनीकी मॉडल स्थापित किया है। स्थानीय मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल आधुनिक कृषि पद्धतियों के प्रयोग के कारण, इस मॉडल ने प्रारंभिक रूप से उच्च आर्थिक दक्षता हासिल की है, जिससे स्थानीय क्षेत्र में कृषि विकास की दिशा खुल गई है।

तकनीक का उपयोग करके स्नेकहेड मछली का पालन-पोषण करने के लिए "मिलकर काम करना"।

कैम होंग में, हाल के वर्षों में, मत्स्य पालन उद्योग में कठिनाइयों के कारण, कई लोगों ने मत्स्य पालन में संलग्न होकर नए रास्ते तलाशने शुरू कर दिए हैं। तान होआ गांव के रेतीले क्षेत्र के कई किसानों की तरह, तीन साल पहले श्री ट्रान सोंग हुइन्ह ने भी झींगा पालन में हाथ आजमाया।

“उस समय, मैंने और कम्यून के एक अन्य किसान ने दो तालाबों में झींगा पालन के लिए लगभग 200 मिलियन वीएनडी का निवेश किया था। हालांकि, कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण, झींगा रोगग्रस्त हो गए और उनका विकास धीमा हो गया। नुकसान के डर से, हमें अपने निवेश की वसूली के लिए झींगा को मानक वजन तक पहुंचने से पहले ही बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा,” ट्रान सोंग हुइन्ह ने बताया।

झींगा पालन में निहित उच्च जोखिमों को देखते हुए, श्री हुइन्ह ने अपने मित्र से अधिक उपयुक्त मत्स्यपालन मॉडल अपनाने की संभावना पर चर्चा की। दरअसल, पड़ोसी गांवों में रेतीली मिट्टी पर स्नेकहेड मछली पालने का मॉडल लंबे समय से स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय है और इससे काफी अच्छा आर्थिक लाभ प्राप्त होता है।

कैम होंग कम्यून में अत्याधुनिक तकनीक से की गई स्नेकहेड मछली पालन से उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है - फोटो: डी.एन.

“रेतीली मिट्टी पर स्नेकहेड मछली पालन की पारंपरिक विधि से पर्यावरण प्रदूषण का खतरा रहता है। आर्थिक दक्षता बढ़ाने और पर्यावरण सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए हमने उच्च तकनीक वाली खेती में निवेश करने का निर्णय लिया। इस विधि में शुरुआती निवेश बहुत अधिक होता है, इसलिए मैंने गांव के चार अन्य लोगों को पूंजी जुटाने और एक सहकारी समिति बनाने के लिए प्रेरित किया। 5,000 वर्ग ^मीटर के क्षेत्र में, हमने तिरपाल से ढके पांच तालाब बनाने में लगभग 6 अरब वियतनामी डॉलर का निवेश किया है, जिनमें सभी आवश्यक मशीनरी और तकनीक मौजूद हैं। औसतन, प्रत्येक तालाब में 35,000 छोटी मछलियां पाली जाती हैं। विशेष रूप से, हमारे समूह ने आसपास के पर्यावरण पर प्रतिकूल प्रभाव से बचने के लिए अपशिष्ट जल उपचार प्रणाली बनाने में भी निवेश किया है,” श्री हुइन्ह ने कहा।

श्री हुन्ह के साथ मिलकर उच्च तकनीक से स्नेकहेड मछली पालन में समान पूंजी लगाने वाले श्री गुयेन वान थुआन ने कहा: “हममें से अधिकांश को स्नेकहेड मछली पालन का अनुभव नहीं था। हालांकि, पालन प्रक्रिया के दौरान, हमने क्षेत्र के अन्य परिवारों से मिलकर सीखा। प्राप्त ज्ञान का उपयोग करके हमने सफलतापूर्वक मछलियों का पालन किया। पालन प्रक्रिया से पता चला कि तिरपाल से ढके तालाबों में स्नेकहेड मछली पालन के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, उच्च तकनीक से खेती के तरीकों को अपनाने से न केवल कई बीमारियों को कम करने में मदद मिलती है, बल्कि मछलियों का विकास भी तेजी से होता है।”

रेतीले क्षेत्र को लाभदायक बनाने के लिए।

रेतीली मिट्टी पर अत्याधुनिक तकनीक से स्नेकहेड मछली पालन शुरू करने के लगभग एक साल बाद, इस मॉडल ने श्री हुइन्ह के परिवार और अन्य किसानों को पहली बार सफलता दिलाई है। वर्तमान में, श्री हुइन्ह के तालाब स्नेकहेड मछली खरीदने आने वाले व्यापारियों से भरे हुए हैं।

अपनी मेहनत के बाद खुशी छिपा न पाने वाले श्री हुइन्ह ने प्रसन्नतापूर्वक बताया: “यह वही तालाब है जहाँ हमने पिछले सितंबर में छोटी मछलियाँ डाली थीं। नौ महीने पालने के बाद, स्नेकहेड मछलियाँ मानक स्तर तक पहुँच गई हैं और उनका मांस स्वादिष्ट और पौष्टिक है। खेती की प्रक्रियाओं और तकनीकों को अपनाने के कारण, इस मौसम में मछली की पैदावार बहुत अच्छी रही, प्रति तालाब लगभग 30 टन। खर्चों को घटाने के बाद, प्रत्येक तालाब से औसतन लगभग 50 करोड़ वीएनडी का लाभ होगा।”

“कैम होंग में स्नेकहेड मछली पालन अब कोई नई बात नहीं है। रेत पर उच्च तकनीक से स्नेकहेड मछली पालन का तरीका किसानों द्वारा पहले ही आजमाया जा चुका है। हालांकि, परिवारों को एक साथ जोड़कर उच्च तकनीक का उपयोग करके मछली पालना अपनी तरह का पहला प्रयास माना जाता है। इस कृषि पद्धति के कई फायदे हैं, क्योंकि इससे कृषि क्षेत्र सीमित हो जाता है, जिससे पर्यावरण प्रदूषण कम होता है। भविष्य में, स्थानीय सरकार सभी आवश्यक सुविधाएं उपलब्ध कराएगी और लोगों को छोटे पैमाने की खेती से केंद्रित खेती की ओर बढ़ने और सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए उच्च तकनीक का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करेगी,” कैम होंग कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन न्गोक अन्ह ने कहा।

श्री हुइन्ह के अनुसार, उच्च दक्षता प्राप्त करने और प्रजनन एवं कटाई प्रक्रिया के दौरान अधिक भार से बचने के लिए, उन्होंने अपने मॉडल में पाँचों तालाबों में मछलियों को चरणबद्ध तरीके से पाला। हर महीने, वे एक तालाब में छोटी मछलियाँ डालते थे। जब उस तालाब में प्रजनन एवं कटाई पूरी हो जाती थी, तो वे अगले तालाब में प्रजनन एवं कटाई शुरू कर देते थे।

कैम होंग कम्यून के रेतीले क्षेत्रों में स्नेकहेड मछली पालने के मॉडल के कई फायदे हैं, जिनमें तालाब और झील निर्माण की कम लागत शामिल है। स्नेकहेड मछली पालन की तकनीक झींगा पालन की तुलना में सरल है। श्री ट्रान सोंग हुन्ह ने बताया, “पहले, झींगा के स्वस्थ विकास और रोग निवारण के लिए, हम एक तकनीशियन को निगरानी और मार्गदर्शन के लिए नियुक्त करते थे। लेकिन, इस आधुनिक स्नेकहेड मछली पालन मॉडल के साथ, हमें केवल स्थानीय लोगों के अनुभव से सीखना होता है और स्वस्थ मछली विकास और उच्च उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए पालन प्रक्रियाओं का पालन करना होता है। इससे हमारी कुछ लागत भी बचती है।”

उच्च तकनीक का उपयोग करके स्नेकहेड मछली पालने वालों की इच्छा है कि सरकार और संबंधित एजेंसियां ​​उन्हें वित्तीय सहायता और ऋण प्रदान करें ताकि वे इस मॉडल में निवेश कर सकें, इसका निर्माण और विस्तार कर सकें, जिससे क्षेत्र के श्रमिकों के लिए आजीविका का एक स्थिर स्रोत तैयार हो सके।

डी. न्गुयेत

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-loc-cong-nghe-cao-961761c/