डुक लिन्ह कम्यून (वु क्वांग, हा तिन्ह ) के कई किसानों ने साहसपूर्वक कम उत्पादकता वाली भूमि को काले सेब घोंघे पालने के लिए परिवर्तित और सुधारा है, जिससे आय का एक अच्छा स्रोत बन गया है।
तीन साल से अधिक समय तक काले सेब के घोंघे पालने के बाद, अब तक, श्री गुयेन कांग थान के परिवार (थान बिन्ह गांव, डुक लिन्ह कम्यून) के 4,000 वर्ग मीटर से अधिक जल सतह ने शुरू में काफी अच्छी आर्थिक दक्षता हासिल की है।
वु क्वांग जिले के अंतःविषयक प्रतिनिधिमंडल ने श्री गुयेन कांग थान के परिवार के काले सेब घोंघा खेती मॉडल का निरीक्षण किया।
श्री थान ने कहा: "2020 में, यह महसूस करते हुए कि काले सेब घोंघे एक अत्यधिक पौष्टिक भोजन हैं, जो लोगों के बीच लोकप्रिय हैं लेकिन प्राकृतिक वातावरण में तेजी से दुर्लभ होते जा रहे हैं, प्रांत के अंदर और बाहर कई मॉडलों से परामर्श करने के बाद, मैंने अपने परिवार की आय बढ़ाने के लिए इस मोलस्क को पालने में निवेश करने का फैसला किया।"
2023 की शुरुआत से अब तक, श्री थान के परिवार ने 2 टन से अधिक वाणिज्यिक घोंघे बेचे हैं, जिससे 180 मिलियन VND की कमाई हुई है।
काले सेब के घोंघे पालने की शुरुआत करते समय, श्री थान ने अपने परिवार के लगभग 4,000 वर्ग मीटर जल क्षेत्र का जीर्णोद्धार किया और तकनीकी मानकों के अनुरूप एक कृषि प्रणाली विकसित की। तालाब पूरा होने के बाद, श्री थान ने उस क्षेत्र को 10 कोशिकाओं में विभाजित किया और पहले बैच के लिए 40,000 से ज़्यादा घोंघे छोड़े।
"पिछले कुछ वर्षों में, इस मॉडल ने परिवार के लिए अच्छी आय अर्जित की है। विशेष रूप से, 2023 की शुरुआत से अब तक, मैंने 2 टन से ज़्यादा व्यावसायिक घोंघे बेचे हैं, जिससे मुझे 18 करोड़ VND की कमाई हुई है। इसके अलावा, मैंने लगभग 2 लाख घोंघे के बीज भी बेचे हैं, जिससे मुझे लगभग 4 करोड़ VND की कमाई हुई है। इस आय के स्रोत ने परिवार को अपने जीवन को स्थिर करने और निकट भविष्य में अपने व्यवसाय का विस्तार करने के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान करने में मदद की है," श्री थान ने बताया।
यह ज्ञात है कि श्री थान के परिवार ने अभी 50,000 से अधिक घोंघे के बीज छोड़े हैं; घोंघे अनुकूल हो गए हैं और अच्छी तरह से विकसित हुए हैं, और उम्मीद है कि अगले दिसंबर में उनकी कटाई की जाएगी और काफी अधिक उपज होगी।
2021 से, श्री गुयेन ट्रोंग थान (थान सोन गांव) के काले सेब घोंघा खेती मॉडल ने उनके परिवार के लिए अच्छी आय अर्जित की है।
वु क्वांग जिला युवा संघ ने श्री गुयेन ट्रोंग थान (थान सोन गांव, डुक लिन्ह कम्यून) के काले सेब घोंघा खेती मॉडल का दौरा किया।
श्री थान ने कहा कि ब्लैक ऐपल स्नेल पालना आसान है, लेकिन इन्हें साफ़ पानी में रखना ज़रूरी है। पालन-पोषण की प्रक्रिया के दौरान, घोंघों को स्वस्थ और तेज़ी से बढ़ने के लिए, नियमित रूप से सही मात्रा में भोजन देने पर ध्यान देना ज़रूरी है, और ज़रूरत से ज़्यादा भोजन न देने पर भी ध्यान देना चाहिए ताकि ज़रूरत से ज़्यादा भोजन के कारण जल प्रदूषण की स्थिति न बने। तालाब को साफ़ करने के अलावा, घोंघों के लिए डकवीड से छायांकित भी करना चाहिए, और मौसम के अनुसार पानी का स्तर बनाए रखना चाहिए।
"कृषि प्रक्रिया का पालन करने के कारण, घोंघे तेज़ी से बढ़ते हैं। 2023 में, मेरे परिवार ने 1 टन से ज़्यादा घोंघे का मांस बेचा, जिससे लगभग 90 मिलियन VND की आय हुई। आने वाले समय में, मैं अपने परिवार की आय बढ़ाने के लिए इस पैमाने का विस्तार करूँगा," श्री थान ने बताया।
श्री थान और श्री थान द्वारा निवेशित काले सेब घोंघा पालन मॉडल की प्रभावशीलता से, डुक लिन्ह कम्यून के कई परिवार इस अनुभव से सीख रहे हैं और धीरे-धीरे इसे अपना रहे हैं। ज्ञातव्य है कि 2023 की शुरुआत से अब तक, डुक लिन्ह कम्यून में 4 हेक्टेयर से अधिक जल सतह वाले कुल क्षेत्रफल के साथ 30 और काले सेब घोंघा पालन मॉडल स्थापित किए गए हैं। इस प्रकार, न केवल लोगों की आय बढ़ाने में मदद मिली है, बल्कि एक नए आदर्श ग्रामीण क्षेत्र के निर्माण में स्थानीय लोगों को आय के मानदंड सुनिश्चित करने में भी मदद मिली है।
विशेष रूप से, डुक लिन्ह कम्यून यूथ यूनियन ने थान सोन गाँव में एक ब्लैक एप्पल स्नेल फार्मिंग कोऑपरेटिव की स्थापना की है, जिसमें 10 सदस्य भाग ले रहे हैं। इस कोऑपरेटिव की स्थापना सदस्यों के लिए उत्पादन को स्थिर करने, कृषि तकनीकों और उपभोग बाज़ारों में एक-दूसरे का सहयोग करने... और अंतिम लक्ष्य आय बढ़ाने के उद्देश्य से की गई थी।
श्री डुओंग दीन्ह लुआन (थान सोन गांव में काले सेब घोंघा खेती सहकारी समिति के सदस्य) का काले सेब घोंघा खेती मॉडल, वाणिज्यिक घोंघों की कटाई कर रहा है।
काले घोंघे पालने वाले किसानों के अनुसार, जब आप तकनीक समझ लेते हैं, तो काले घोंघे पालना ज़्यादा मुश्किल नहीं है, क्योंकि इस प्रजाति की देखभाल आसान है, पूँजी जल्दी वसूल होती है और मुनाफ़ा भी ज़्यादा होता है। भोजन के स्रोत बगीचे में उपलब्ध चीज़ें भी हैं, जैसे: कसावा के पत्ते, कटहल के रेशे, सब्ज़ियाँ - कंद - फल... हर दिन, आपको घोंघों को सिर्फ़ एक बार खाना खिलाना है, भोजन की मात्रा घोंघे की खाने की क्षमता के अनुसार समायोजित की जाती है।
श्री गुयेन झुआन द - पार्टी सचिव, डुक लिन्ह कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने साझा किया: "हालांकि काले सेब घोंघा खेती कम्यून में एक नया मॉडल है, लेकिन इसने शुरू में परिवारों को स्थिर आर्थिक दक्षता प्रदान की है, स्थानीय लोगों के लिए एक नई दिशा खोलने, पशुधन संरचना में विविधता लाने और क्षेत्र में एक नए मॉडल ग्रामीण क्षेत्र के निर्माण के लिए हाथ मिलाने में योगदान दिया है। हम वर्तमान में लोगों को अधिक काले सेब घोंघा खेती मॉडल विकसित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियों को प्रोत्साहित और निर्मित कर रहे हैं, विशेष रूप से लोगों को सहकारी समितियों में भाग लेने के लिए प्रेरित कर रहे हैं ताकि आय बढ़ाने और पारिवारिक अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए गारंटीकृत गुणवत्ता वाले काले सेब घोंघे का स्रोत बनाया जा सके।"
वैन चुंग
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