पिज्जा हट के मालिक ने एक चौंकाने वाला फैसला लिया।

यम ब्रांड्स लगातार व्यापारिक कठिनाइयों के बीच अपनी लोकप्रिय पिज्जा चेन पिज्जा हट को बेचने की प्रक्रिया में है।

यम ब्रांड्स अपनी पिज्जा हट पिज्जा रेस्टोरेंट श्रृंखला को प्राइवेट इक्विटी फर्म लॉन्ग रेंज कैपिटल को बेचने के लिए विशेष बातचीत कर रही है। फोटो: ब्लूमबर्ग ।

रॉयटर्स के एक सूत्र के अनुसार, यम ब्रांड्स अपनी पिज्जा हट रेस्तरां श्रृंखला को निजी इक्विटी फर्म लॉन्ग रेंज कैपिटल को बेचने के लिए विशेष बातचीत कर रही है।

सूत्रों के अनुसार, दोनों पक्ष संभावित समझौते को लेकर बातचीत में प्रगति कर रहे हैं और अगले कुछ हफ्तों के भीतर एक समझौते पर पहुंच सकते हैं।

लॉन्ग रेंज कैपिटल ने रॉयटर्स के अनुरोध पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया, जबकि युम ब्रांड्स ने भी इस जानकारी पर कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है।

प्रसिद्ध पिज्जा चेन के मालिक का यह कदम ऐसे समय में आया है जब फास्ट-फूड उद्योग कमजोर उपभोक्ता मांग के लंबे दौर का सामना कर रहा है, क्योंकि जीएलपी-1 वजन घटाने वाली दवाओं के बढ़ते उपयोग से उपभोक्ता स्वस्थ भोजन का विकल्प चुन रहे हैं।

इसके अलावा, उच्च मुद्रास्फीति और घटता उपभोक्ता विश्वास भी उपभोक्ताओं पर दबाव डाल रहा है, जिससे कई लोग बाहर खाना खाने से पहले अधिक सावधानी बरतने को मजबूर हो रहे हैं। यह स्थिति अमेरिका में बड़ी पिज्जा श्रृंखलाओं के लिए विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण है, जो पहले से ही उच्च सामग्री लागत का सामना कर रही हैं।

पिछले साल, युम ब्रांड्स ने कहा था कि वह पिज्जा हट के लिए रणनीतिक विकल्पों पर विचार कर रहा है, जिसमें ब्रांड को बेचने की संभावना भी शामिल है, क्योंकि पिज्जा चेन समूह के अन्य ब्रांडों जैसे टैको बेल के समान विकास दर बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रही थी।

अमेरिका में पिज्जा हट की तुलनात्मक बिक्री में लगातार 10 तिमाहियों से गिरावट आई है, जबकि उम्मीद है कि 2025 में यह ब्रांड यम ब्रांड्स के कुल राजस्व में लगभग 12% का योगदान देगा।

लॉन्ग रेंज कैपिटल के अलावा, साइकामोर पार्टनर्स और अपोलो ग्लोबल मैनेजमेंट जैसे निवेश फंड भी इस रेस्तरां श्रृंखला को खरीदने में रुचि रखते हैं।

अमेरिका का खाद्य सेवा उद्योग वर्तमान में विलय और अधिग्रहण (एम एंड ए) की एक मजबूत लहर का गवाह बन रहा है। बढ़ती लागत और रेस्टोरेंट में बैठकर खाने की घटती मांग के कारण कई छोटे और मध्यम आकार के रेस्तरां चेन सार्वजनिक रूप से सूचीबद्ध हो रहे हैं। इनमें डेनीज़, पॉटबेली कॉर्पोरेशन और कैलिफ़ोर्निया पिज़्ज़ा किचन जैसे कुछ प्रमुख नाम शामिल हैं।

पिज्जा हट ही नहीं, बल्कि पापा जॉन्स इंटरनेशनल भी अपना कारोबार बेचने की सोच रहा है। मई में, निवेश फंड इर्थ कैपिटल मैनेजमेंट ने अमेरिका में पापा जॉन्स के सबसे बड़े फ्रेंचाइजी के साथ साझेदारी की ताकि कंपनी को स्टॉक एक्सचेंज से बाहर निकालने के लिए एक समझौता किया जा सके।

हालांकि पिज्जा हट दुनिया के सबसे बड़े पिज्जा ब्रांडों में से एक है, जिसके हजारों स्टोर हैं, लेकिन अमेरिका में इसका कारोबार लंबे समय से गिर रहा है। इसी वजह से यम ब्रांड्स तेजी से बढ़ते और अधिक लाभ कमाने वाले ब्रांडों जैसे टैको बेल पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पिज्जा हट से विनिवेश करने पर विचार कर रही है।

एशियाई बाजार में, 1987 से, जार्डिन रेस्टोरेंट ग्रुप (जेआरजी) ने हांगकांग (चीन), मकाऊ, म्यांमार, ताइवान (चीन) और वियतनाम में पिज्जा हट ब्रांड को सफलतापूर्वक विकसित किया है, जिसमें प्रत्येक बाजार के स्वाद और संस्कृति के अनुरूप उत्पाद तैयार किए गए हैं।

वियतनाम में, पिज्जा हट अग्रणी पिज्जा ब्रांडों में से एक है, जिसके तीनों क्षेत्रों में लगभग 130 स्टोर हैं और 3,500 से अधिक लोग कार्यरत हैं।

वर्तमान में, वियतनाम में पिज्जा हट के लगभग 130 स्टोर हैं। फोटो: पिज्जा हट सिग्नेचर।

पिज्जा हट को वियतनामी बाजार में आईएफबी होल्डिंग्स (वियतनाम) और जार्डिन रेस्टोरेंट ग्रुप द्वारा पेश किया गया था। अगस्त 2005 में, पिज्जा वियतनाम कंपनी लिमिटेड को निवेश लाइसेंस प्रदान किया गया था, लेकिन जनवरी 2007 तक वियतनाम में पहला पिज्जा हट रेस्टोरेंट डायमंड प्लाजा शॉपिंग मॉल (हो ची मिन्ह सिटी) में नहीं खुला था।

आईएफबी होल्डिंग्स के साथ मिलकर 2005 में पिज्जा हट को वियतनाम लाने के बाद, जार्डिन रेस्टोरेंट ग्रुप ने आधिकारिक तौर पर 2011 से वियतनाम में ब्रांड के संचालन का 100% स्वामित्व अपने हाथ में ले लिया।

मेजरेबल एआई की एक रिपोर्ट के अनुसार, वियतनाम में ऑनलाइन पिज्जा डिलीवरी की कुल बिक्री में पिज्जा हट की ऑन-डिमांड डिलीवरी सेगमेंट में बाजार हिस्सेदारी लगभग 23% है।

हालांकि, घरेलू बाजार में कड़ी प्रतिस्पर्धा के बीच, डोमिनोज़ जैसी अन्य अंतरराष्ट्रीय पिज्जा चेन और पिज्जा 4पीज़ जैसे वियतनामी पिज्जा ब्रांड पिज्जा हट पर अपने राजस्व और लाभ वृद्धि दर को बनाए रखने के लिए काफी दबाव डाल रहे हैं।

खुद को दूसरों से अलग दिखाने के लिए, 2023 के अंत में, ब्रांड ने पिज्जा हट सिग्नेचर रेस्टोरेंट श्रृंखला शुरू की, जिसकी शाखाएं विशेष रूप से गुयेन थी थाप (हो ची मिन्ह सिटी), फान शीच लोंग (हो ची मिन्ह सिटी) और लियू गियाई ( हनोई ) में हैं। प्रत्येक रेस्टोरेंट को अपनी अनूठी अवधारणा और मेनू के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो इस श्रृंखला की अन्य शाखाओं से अलग है।

स्रोत: https://znews.vn/ong-chu-pizza-hut-dua-ra-quyet-dinh-bat-ngo-post1656072.html