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कॉफी प्रेमियों के लिए एक और खुशखबरी!

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/10/2023

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इसी के अनुरूप, मेडिकल जर्नल मेडिकल एक्सप्रेस के अनुसार, जो वयस्क कॉफी या चाय के माध्यम से अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन करते हैं, उनका वृद्धावस्था का जीवन अधिक स्वस्थ होगा।

सिंगापुर के राष्ट्रीय विश्वविद्यालय (एनयूएस मेडिसिन) के योंग लू लिन स्कूल ऑफ मेडिसिन के प्रोफेसर कोह वून पुए के नेतृत्व में किए गए इस अध्ययन में 12,000 से अधिक प्रतिभागियों से जानकारी एकत्र की गई, जिन पर 20 वर्षों तक नजर रखी गई।

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कॉफी प्रेमियों के लिए एक और खुशखबरी!

प्रतिभागियों का साक्षात्कार औसतन 53 वर्ष की आयु में लिया गया था, और सर्वेक्षण में कॉफी और चाय जैसे कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के संबंध में उनकी आदतों के बारे में प्रश्न शामिल थे। उन्होंने अपनी ऊंचाई, वजन, आहार, व्यायाम और नींद के पैटर्न के बारे में भी कुछ जानकारी प्रदान की।

कॉफी पीने वालों को उनकी कॉफी की खपत के आधार पर चार समूहों में विभाजित किया गया है: वे लोग जो रोजाना कॉफी नहीं पीते, वे लोग जो रोजाना एक कप कॉफी पीते हैं, वे लोग जो रोजाना दो से तीन कप कॉफी पीते हैं, और वे लोग जो रोजाना चार कप कॉफी पीते हैं।

चाय पीने वालों को भी उनके सेवन की आवृत्ति के अनुसार चार समूहों में विभाजित किया गया है: कभी चाय नहीं पीते, महीने में कम से कम एक बार पीते हैं, सप्ताह में कम से कम एक बार पीते हैं और प्रतिदिन पीते हैं।

20 साल की निगरानी अवधि के बाद, 73 वर्ष की आयु में, साक्षात्कार और शारीरिक परीक्षण के माध्यम से उनकी शारीरिक फिटनेस का आकलन किया गया।

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जो लोग चाय या कॉफी पीते हैं, वे बुढ़ापे में काफी बेहतर शारीरिक स्वास्थ्य बनाए रखते हैं।

परिणामों से पता चला कि मध्यम आयु में कॉफी, काली चाय या हरी चाय पीने से वृद्धावस्था में शारीरिक गिरावट का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

मेडिकल एक्सप्रेस के अनुसार, विशेष रूप से, जो लोग प्रतिदिन चार कप कॉफी पीते हैं, उनमें वृद्धावस्था में शारीरिक गिरावट की दर उन लोगों की तुलना में काफी कम हो जाती है जो प्रतिदिन कॉफी नहीं पीते हैं।

और जो लोग रोजाना काली चाय या हरी चाय पीते हैं, उनमें शारीरिक कमजोरी की दर उन लोगों की तुलना में काफी कम होती है जो ऐसा नहीं करते हैं।

शोधकर्ताओं ने कैफीन के सेवन और जीवन के अंतिम चरण में अवसाद के जोखिम के बीच संबंध का और अधिक मूल्यांकन किया। परिणामों से यह भी पता चला कि अधिक कैफीन का सेवन अवसाद के जोखिम को कम करता है।

कैफीन के अलावा, कॉफी और चाय में कई बायोएक्टिव पॉलीफेनॉल भी होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं और ये मधुमेह, हृदय रोग, मोटापा और तंत्रिका संबंधी रोगों जैसी दुर्बल करने वाली बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।


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