आहार संबंधी "उपचार" रोगियों को शीघ्र स्वस्थ होने में मदद करता है

(डैन ट्राई) - विशेषज्ञ इस बात की पुष्टि करते हैं कि नैदानिक ​​पोषण न केवल सहायक है, बल्कि एक वास्तविक उपचार पद्धति भी है, जो रोगियों के ठीक होने के समय को कम करने में मदद करती है।

18 नवंबर को क्लिनिकल न्यूट्रिशन सेंटर की 15वीं वर्षगांठ और न्यूट्रिशन साइंटिफिक कॉन्फ्रेंस में बाक माई हॉस्पिटल के क्लिनिकल न्यूट्रिशन सेंटर के निदेशक डॉ. नघीम न्गुयेत थू ने कहा कि क्लिनिकल न्यूट्रिशन एक उपचार पद्धति है जो मरीजों को जल्दी ठीक होने में मदद करती है।

बाक माई अस्पताल में, पोषण केंद्र के कर्मचारियों को नैदानिक ​​इकाइयों में नियुक्त किया जाता है ताकि वे सक्रिय रूप से रोगियों की जांच कर सकें और उन्हें पोषण संबंधी उपचार प्रदान कर सकें, नियमित रूप से उपचार करने वाले चिकित्सक के साथ वार्ड का दौरा कर सकें, तथा कठिन मामलों के लिए अस्पताल-व्यापी परामर्श में भाग ले सकें, जिससे उपचार की सफलता में योगदान मिल सके।

"रोगात्मक पोषण व्यवस्था - अस्पताल के आहार, नैदानिक ​​पोषण पेशेवर संघों के साक्ष्य और सिफारिशों पर आधारित होते हैं।

यह केंद्र अस्पताल में नैदानिक ​​इकाइयों के साथ समन्वय स्थापित कर सामान्य आंतरिक रोगों जैसे गंभीर हाइपरट्राइग्लिसराइडेमिया से पीड़ित लोगों, अंग प्रत्यारोपण रोगियों के लिए आहार, तथा मधुमेह रोगियों के लिए आहार पर शोध करता है।

डॉ. थू ने कहा, "रोगों के लिए पोषण संबंधी आहार उपलब्ध कराने का नियंत्रण पोषण उपचार और सुरक्षा के लिए तकनीकी आवश्यकताओं को सुनिश्चित करने के लिए विशेष चिंता का विषय है।"

बाक माई अस्पताल में मधुमेह रोगियों के लिए पोषण परामर्श सत्र (फोटो: अस्पताल द्वारा उपलब्ध कराया गया)।

डॉ. थू ने कहा कि बाक माई अस्पताल निगलने संबंधी विकारों वाले रोगियों के लिए आहार उपलब्ध कराने में भी पहला और अग्रणी स्थान है।

केंद्र वर्तमान में भर्ती मरीजों के लिए प्रतिदिन लगभग 8,500 भोजन का प्रबंध करता है, जो लगभग 80% मांग को पूरा करता है। ये आहार डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा विशिष्ट रोगों के अनुसार डिज़ाइन किए जाते हैं और फिर अस्पताल की रसोई में तैयार किए जाते हैं।

सभी पोषण संबंधी भोजन की गणना और माप सिफारिशों के अनुसार की जाती है। इसके अलावा, केंद्र आपूर्तिकर्ताओं, कैंटीनों, सुविधा स्टोरों और चैरिटी मील से प्राप्त भोजन की उत्पत्ति और गुणवत्ता की जाँच करता है। यह केंद्र एक लॉजिस्टिक्स केंद्र भी है, जो अस्पताल की अन्य गतिविधियों के लिए भोजन की आपूर्ति सुनिश्चित करता है।

इस विशेषज्ञ के अनुसार, संतुलित और उचित आहार के साथ रोगियों की देखभाल करने से रोगियों, विशेषकर बच्चों, बुजुर्गों और गंभीर रूप से बीमार लोगों को शीघ्र स्वस्थ होने और उपचार के समय को कम करने में मदद मिलेगी। हृदय रोग, उच्च रक्तचाप या मधुमेह जैसी गैर-संचारी बीमारियों के लिए, संयम और उचित पोषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

डॉ. वुओंग आन्ह डुओंग कार्यक्रम में बोलते हुए (फोटो: पीवी)।

कार्यक्रम में बोलते हुए, चिकित्सा परीक्षण और उपचार प्रबंधन विभाग ( स्वास्थ्य मंत्रालय ) के निदेशक डॉ. वुओंग अन्ह डुओंग ने केंद्र के पोषण उपचार के मानकीकरण और वैज्ञानिक साक्ष्य और अंतर्राष्ट्रीय सिफारिशों के आधार पर चिकित्सा आहार के विकास की अत्यधिक सराहना की।

बाक माई अस्पताल के उप निदेशक, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन तुआन तुंग ने कहा कि पोषण केंद्र ने 100% रोगियों के लिए स्क्रीनिंग, मूल्यांकन और पोषण हस्तक्षेप प्रक्रिया के सफल कार्यान्वयन के माध्यम से व्यापक पोषण उपचार प्रणाली को पूरा किया है, जिससे पोषण एक सक्रिय उपचार उपाय बन गया है, जो अस्पताल-व्यापी परामर्श में गहराई से भाग ले रहा है।

एसोसिएट प्रोफेसर तुंग ने जोर देते हुए कहा, "आने वाले समय में, केंद्र को उपचार में अग्रणी के रूप में अपनी स्थिति को जारी रखने की आवश्यकता है, एक प्रभावी और अपूरणीय उपचार "हथियार" के रूप में नैदानिक ​​पोषण की भूमिका को बढ़ावा देना होगा, तथा रोगियों के लिए व्यापक जांच और उपचार की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए हमेशा अन्य विशेषज्ञताओं के साथ काम करना होगा।"

स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/phuong-thuoc-tu-che-do-an-giup-benh-nhan-hoi-phuc-nhanh-20251118200102024.htm