एक सुनसान चिकन रेस्तरां अचानक मध्य रात्रि के एक अजीब प्रसारण के कारण लोकप्रिय हो गया।

(डैन ट्राई) - दक्षिण-पश्चिम चीन में एक छोटे से रेस्तरां का मालिक अचानक इंटरनेट पर चर्चा का विषय बन गया, जब उसने मुर्गी के जाल से पंख तोड़ने का एक दृश्य प्रसारित किया, तथा विशेष आरामदायक प्रभाव के कारण हर बार इसे हजारों बार देखा गया।

तीस साल के वांग युक्सियन, सिचुआन प्रांत (चीन) के लेशान शहर में स्नैक्स बेचते थे। अपने दोस्त यांग यानली के साथ मिलकर, वे एक छोटा सा रेस्टोरेंट चलाते थे जहाँ स्थानीय व्यंजन जैसे चिकन गिज़र्ड, खरगोश का मांस और बत्तख की जीभ परोसी जाती थी।

2025 की शुरुआत से ही उनका कारोबार सुस्त पड़ा है और उनकी आय घटती जा रही है। मार्च की शुरुआत में, वांग ने मुर्गे के गिज़र्ड पंख नोचते हुए अपना एक वीडियो पोस्ट किया था। यह देखने में तो आसान प्रक्रिया थी, लेकिन अचानक वायरल हो गई।

देर रात के लाइवस्ट्रीम से इस रेस्तरां को काफी राजस्व प्राप्त होता है (फोटो: क्यूक्यू)।

इस वीडियो को 50 लाख से ज़्यादा बार देखा गया। इसी से उन्हें इस कदम को अपने निजी पेज पर हर रोज़ लाइव स्ट्रीम करने का विचार आया।

दर्शकों को आकर्षित करने के लिए, वांग ने एक ध्वनि प्रवर्धक का इस्तेमाल किया जिससे दर्शकों को चिमटी से मुर्गे के पंख नोचने की आवाज़ सुनाई दी। यह तत्व एक अनोखा ASMR (माइग्रेन प्रतिक्रिया की शारीरिक रचना) अनुभव पैदा करता है।

इस प्रभाव ने बड़ी संख्या में फ़ॉलोअर्स को आकर्षित किया, यानी 12,000 से ज़्यादा दर्शक। उनके निजी पेज पर औसत देखने का समय भी बढ़कर 38 मिनट हो गया, खासकर देर रात को - वह समय जब बहुत से लोग सो जाना चाहते हैं।

एक डॉयिन अकाउंट ने टिप्पणी की, "मैंने वीडियो देखा और बिना सोचे ही सो गया। लाइव स्ट्रीम देखने के बाद से मेरी अनिद्रा की समस्या में काफी सुधार हुआ है।"

एक अन्य व्यक्ति ने बताया, "पहले तो मैं सिर्फ देखने आया था ताकि अच्छी नींद ले सकूं। लेकिन अचानक, जिज्ञासावश मैंने खाने का ऑर्डर दे दिया और मुझे वह उम्मीद से कहीं अधिक स्वादिष्ट लगा।"

इस लोकप्रिय भोजनालय में, 250 ग्राम मछली के फ्लोट्स का एक हिस्सा 26 युआन (लगभग 90,000 VND) में बिकता है। खाने वाले मसालेदार, लहसुन, काली मिर्च और सिचुआन शैली के मसालेदार जैसे 6 अलग-अलग स्वादों में से चुन सकते हैं।

अपनी पहली लाइव स्ट्रीम के बाद से, वांग को अप्रत्याशित सफलता मिली है। उनकी मासिक आय 200,000 युआन (लगभग 710 मिलियन VND) से अधिक हो गई है।

चिकन तोड़ने के रात्रिकालीन लाइव प्रसारण के कारण रेस्तरां का राजस्व तेजी से बढ़ा (फोटो: क्यूक्यू)।

हालाँकि, कुछ खाने वालों ने स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ व्यक्त की हैं क्योंकि चिकन के गिज़र्ड में विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं। वांग ने बताया कि वह खाना बनाने से पहले हमेशा उसे अच्छी तरह से साफ़ करते हैं, जिसमें अतिरिक्त पंख निकालना भी शामिल है।

दक्षिणी चीन में, मछली एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है, जिसे अक्सर नाश्ते और पेय पदार्थों में इस्तेमाल किया जाता है। आमतौर पर, रसोइया इसे मसालों में मैरीनेट करता है, फिर मिर्च और तिल के तेल में तलता या ग्रिल करता है।

वांग कहते हैं, "उच्च वसा वाली मछली भी प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करती है।"

ग्राहकों की बढ़ती माँग को पूरा करने के लिए, वांग ने बताया कि उन्हें हर दिन मछली पकड़ने वाली नावों से लगभग 15 किलो पंख तोड़ने पड़ते थे। दो महीनों में, उन्होंने 5 चिमटियाँ इस्तेमाल कर लीं। काम की तीव्रता के कारण उनके हाथ और कोहनियाँ अक्सर दर्द करती थीं।

स्रोत: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm