खान्ह होआ के स्विफ्टलेट मछली पालन उद्योग को गौरव दिलाना।

बहुमूल्य उत्पाद प्रदान करने के अलावा, स्विफ्टलेट पालन उद्योग ने खान्ह होआ प्रांत के निर्माण और विकास के लंबे इतिहास में "अगरवुड के जंगलों और स्विफ्टलेट सागरों" की प्रतिष्ठा में भी योगदान दिया है।

हमें अपनी पारंपरिक कला पर गर्व है।

जब भी मेरी मुलाकात विन्ह गुयेन और विन्ह ट्रूंग वार्ड (न्हा ट्रांग शहर) में स्विफ्टलेट पक्षी पालन उद्योग से जुड़े लोगों से होती है, तो लोकगीत "अंदर और बाहर, समुद्र की लहरें उमड़ती हैं/स्विफ्ट पक्षी हर दिशा से आते हैं/वे अपने बच्चों को जन्म देते हैं, घोंसले बनाते हैं/भूमि की शक्ति और सुंदरता के लिए" गूंज उठता है। खान्ह होआ के लोग हमेशा से इन नन्हे समुद्री पक्षियों की कहानी पीढ़ी दर पीढ़ी सुनाते आए हैं, जिन्हें बोधिसत्व अवलोकितेश्वर ने मछुआरों से मित्रता करने के लिए धरती पर भेजा था। स्विफ्टलेट पक्षी अपनी बनावट से लेकर पारिस्थितिक आदतों तक, अन्य पक्षियों से भिन्न होते हैं; ये दूरदराज के द्वीपों की खड़ी चट्टानों पर अपने ही खून से घोंसले बनाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ये नन्हे पक्षी लोगों को एक अनमोल उत्पाद प्रदान करते हैं: पक्षियों के घोंसले। गुयेन राजवंश के दौरान, स्विफ्टलेट पक्षी पालन उद्योग फला-फूला, और चाय के कप के आकार के बराबर छोटे, अपारदर्शी सफेद घोंसले, डांग ट्रोंग क्षेत्र के रणनीतिक निर्यात वस्तुओं में से एक थे।

अबाबीलों के घोंसले से सामग्री निकालने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक औजार। फोटो: खान होआ अखबार।

कुछ लोककथाओं के अनुसार, स्विफ्टलेट पक्षी पालन उद्योग लगभग 700 वर्षों से अस्तित्व में है। कहानी की शुरुआत 1328 में ट्रान राजवंश के जनरल ले वान डाट के होन ट्रे द्वीप क्षेत्र में आगमन से होती है। उसी वर्ष, एडमिरल ले वान डाट का जहाज तूफान की चपेट में आ गया और होन ट्रे द्वीप पर आ गिरा। उन्होंने और उनके सैनिकों ने बिच डाम गांव की स्थापना की, आसपास के द्वीपों का पता लगाया, स्विफ्टलेट पक्षियों के उपनिवेश खोजे और उनके घोंसलों से पक्षियों के घोंसले निकालने के तरीके विकसित किए। इसलिए, बिच डाम गांव के लोग एडमिरल ले वान डाट को एक दयालु देवता के रूप में पूजते थे और गांव के मंदिर में उनकी पूजा करते थे; स्विफ्टलेट पक्षी पालन समुदाय उन्हें खान्ह होआ में स्विफ्टलेट पक्षी पालन उद्योग का संस्थापक मानता है।

बाद में, एडमिरल ले वान डाट की 21वीं पीढ़ी के वंशज, बिन्ह खांग के अन फू सू, ले वान क्वांग ने अपनी बेटी, ग्रैंड एडमिरल ले थी हुएन ट्राम के साथ मिलकर अबाबील के घोंसलों के संरक्षण और संवर्धन में महत्वपूर्ण योगदान दिया। प्राचीन वृत्तांतों के अनुसार, 10 मई, 1793 (क्यू सू वर्ष) को, ग्रैंड एडमिरल ले थी हुएन ट्राम और उनके पिता ने प्रादेशिक जल और अबाबील के घोंसलों वाले द्वीपों की संप्रभुता की रक्षा के लिए हुए युद्ध में वीरतापूर्वक अपने प्राणों का बलिदान दिया। तब से, लोग ले थी हुएन ट्राम को अबाबील के घोंसलों वाले द्वीपों की पवित्र माता के रूप में पूजते हैं और द्वीपों पर उनके सम्मान में मंदिर बनवाए हैं।

द्वीपों पर अबाबीलों के घोंसलों से पक्षियों के घोंसले निकालने के लिए बांस के डंठलों से मचान बनाने की प्रक्रिया। फोटो: खान होआ अखबार।

लगभग 700 वर्षों से, स्विफ्टलेट पालन उद्योग में शामिल पीढ़ियों ने चुपचाप अपने ज्ञान को पिता से पुत्र तक पहुंचाया है, स्विफ्टलेट द्वीपों की रक्षा की है, और लगातार बढ़ती स्विफ्टलेट आबादी के साथ सह-अस्तित्व बनाए रखते हुए उनकी सुरक्षा की है। अतीत में, जब द्वीपों तक पहुंचना मुश्किल था, आबादी कम थी, और बहुत कम लोग वहां जाते थे, तब स्विफ्टलेट आमतौर पर प्राकृतिक गुफाओं में घोंसला बनाते थे। कटाई के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उपकरण बहुत ही साधारण थे, जिनमें केवल बांस के मचान, खंभे और अस्थायी आश्रय, बेड़े और नावें शामिल थीं, जिनका उपयोग कटाई के मौसम के दौरान आवश्यक सामान के परिवहन और द्वीपों की रक्षा करने वाले लोगों की आजीविका के लिए किया जाता था। आज, स्विफ्टलेट के घोंसलों की कटाई और प्रसंस्करण उद्योग एक नए स्तर पर पहुंच गया है, जो खान्ह होआ की भूमि और लोगों के लिए एक अद्वितीय पारंपरिक शिल्प के रूप में गर्व का स्रोत है।

स्विफ्टलेट पक्षियों के घोंसले से घोंसले निकालने की व्यावहारिक मार्गदर्शिका। फोटो: खान होआ समाचार पत्र।

राष्ट्रीय धरोहर स्थल बनने के लिए

हाल ही में, संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय ने खान्ह होआ में अबाबील के घोंसलों के दोहन और प्रसंस्करण के ज्ञान को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल करने का निर्णय जारी किया है। संरक्षण और विकास के लिए किए गए अनेक प्रयासों के बाद, खान्ह होआ के लोगों की सदियों पुरानी पारंपरिक अबाबील के घोंसलों की खेती को मान्यता और सम्मान प्राप्त हुआ है। इस खबर ने उन लोगों में खुशी, गर्व और भावुकता का भाव जगाया है जो कई वर्षों से इस पेशे से जुड़े हुए हैं। श्री वो वान कैम (गुयेन वान थान स्ट्रीट, विन्ह गुयेन वार्ड) ने कहा, "इस पेशे में इतने उतार-चढ़ाव, सुख-दुख के बाद, अंततः अबाबील के घोंसलों की खेती को सही मायने में सम्मान मिला है।"

होन नोई द्वीप पर प्रतिवर्ष अबाबील के घोंसले का उत्सव मनाया जाता है। (फोटो: अभिलेखीय छवि)

श्री कैम के अनुसार, मुक्ति से पहले स्विफ्टलेट चिड़िया पालन पेशे से जुड़ी कहानियों में इस पेशे से जुड़े लोगों के जीवन को अत्यंत कठिन और अनिश्चित बताया गया था। नवंबर 1990 में, खान होआ स्विफ्टलेट कंपनी की स्थापना हुई, जो अब एक राज्य-स्वामित्व वाली सीमित देयता कंपनी है। इसके माध्यम से, स्विफ्टलेट चिड़िया पालन पेशे को न केवल संरक्षित और उन्नत किया गया है, बल्कि इसने प्रांत के सामाजिक-आर्थिक विकास में भी सकारात्मक योगदान दिया है।

संस्कृति एवं खेल विभाग के उप निदेशक श्री ले वान होआ के अनुसार, चिड़िया पालन व्यवसाय से संबंधित सांस्कृतिक क्षेत्र किसी एक स्थान पर केंद्रित नहीं है, बल्कि 33 द्वीपों और 173 चिड़िया पालन गुफाओं में फैला हुआ है। चिड़िया पालन के सांस्कृतिक क्षेत्र में धार्मिक संरचनाएं भी शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, पूरे प्रांत में चिड़िया के घोंसले बनाने और प्रसंस्करण के स्थल भी मौजूद हैं। इस प्रक्रिया से प्राप्त ज्ञान और अनुभव ने एक पारंपरिक स्थानीय व्यवसाय को जन्म दिया है, जो सदियों से चला आ रहा है और खान होआ की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की विविधता और समृद्धि में योगदान देता है।

संरक्षित स्विफ्टलेट गुफाएं खान्ह होआ में स्विफ्टलेट पालन की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का प्रतिनिधित्व करने वाले स्थलों में से एक हैं। (फोटो: अभिलेखीय छवि)

स्विफ्टलेट पक्षी पालन उद्योग ने कई पहलुओं में बहुमूल्य ऐतिहासिक धरोहरें छोड़ी हैं, जिससे स्विफ्टलेट घोंसला महोत्सव की शुरुआत हुई, जिसका आयोजन प्रतिवर्ष किया जाता है। स्विफ्टलेट पक्षी पालन उद्योग को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में शामिल करना सतत विकास के लिए इस पारंपरिक शिल्प की रक्षा और संरक्षण का एक तरीका है।

मानव हृद्य

स्रोत: https://vietnamnet.vn/rang-danh-nghe-yen-khanh-hoa-2368425.html