विन्ह थुआन में कीचड़ केकड़ों का व्यस्त मौसम

हाई फोंग के नदी तटीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले कीचड़ के कीड़े लंबे समय से प्रसिद्ध हैं। दिसंबर 2025 की शुरुआत में, हाई फोंग अखबार और रेडियो एवं टेलीविजन के पत्रकारों ने विन्ह थुआन कम्यून में कीचड़ के कीड़ों की कटाई के माहौल को रिकॉर्ड किया।

विन्ह थुआन – लुओक और थाई बिन्ह नदियों के शांत किनारों पर बसा एक इलाका, जो उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी से समृद्ध है। यह क्षेत्र लंबे समय से अपने स्वादिष्ट मडवर्म (कीड़े) के लिए प्रसिद्ध है, जो हाई फोंग शहर की एक खास पहचान है।

सुबह से ही, लुओक नदी के तटबंध के किनारे की सड़कें स्थानीय लोगों और व्यापारियों से गुलजार हो जाती हैं, जो नदी के किनारे स्थित लैगून से पकड़े गए केंचुए खरीदते हैं।

झील में केंचुए इकट्ठा करना।

कई वर्षों से, "प्रकृति के उपहारों" की कटाई विन्ह थुआन कम्यून में सैकड़ों लोगों के लिए आय का मुख्य स्रोत बन गई है।

वर्तमान में, पूरे कम्यून में 200 से अधिक परिवार 226 हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल में मडवर्म का पालन-पोषण और कटाई करते हैं। मडवर्म का औसत वार्षिक उत्पादन 150-200 टन तक पहुंचता है, जिससे लोगों को अच्छी आय प्राप्त होती है।

विन्ह थुआन कम्यून में हर साल "20 सितंबर और 5 अक्टूबर" का दिन कीचड़ के कीड़ों के लिए चरम मौसम होता है।

ये बड़े, गोल, मोटे, सुनहरे-लाल रंग के कीड़े विन्ह थुआन के खेतों से प्राप्त होने वाली गुणवत्ता का प्रतीक हैं।

झील से निकाले गए कीड़ों को साफ करके बिक्री के लिए रखा जाता है।

विन्ह थुआन कम्यून के लोग 2025 में कीचड़ के कीड़ों की प्रचुर फसल से बहुत खुश हैं। इस साल, कीचड़ के कीड़े बड़े, मोटे, एक समान और चमकीले रंग के हैं, इसलिए विक्रय मूल्य पिछले वर्षों की तुलना में अधिक है।

विन्ह थुआन कम्यून के किसान अपने जालों में भरे केंचुओं को देखकर बहुत खुश हैं।

हालांकि सुबह से लेकर देर दोपहर तक का काम कठिन होता है, लेकिन कीचड़ के कीड़ों की भारी मात्रा में पकड़ किसानों के लिए हमेशा प्रोत्साहन का स्रोत होती है।

समुद्री केंचुओं को बक्सों में पैक करके बेचा जाता है, जिनकी कीमत साल के समय और गुणवत्ता के आधार पर 180,000 से 250,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है।

लुओक और थाई बिन्ह नदियों के बाहर धान के खेतों और आर्द्रभूमि (विन्ह थुआन कम्यून) के किनारे, कीचड़ के कीड़ों की कटाई का एक हलचल भरा और जीवंत वातावरण है।

होआंग फुओक

स्रोत: https://baohaiphong.vn/ron-rang-mua-ruoi-vinh-thuan-528785.html