मई के अंत और जून की शुरुआत में, तान मिन्ह और गुयेन बिन्ह खीम कम्यून के लोग उत्साहपूर्वक तंबाकू (जिसे लव ग्रास के नाम से भी जाना जाता है) की कटाई करते हैं।
Báo Hải Phòng•28/05/2026
तान मिन्ह और गुयेन बिन्ह खीम कम्यूनों (बड़े पैमाने पर तंबाकू की खेती वाले पारंपरिक क्षेत्र) में विशाल तंबाकू के खेतों में वर्तमान में कटाई का मौसम चल रहा है। 2026 में, तान मिन्ह कम्यून में लगभग 430 हेक्टेयर में तंबाकू की खेती की गई थी, जबकि गुयेन बिन्ह खीम कम्यून में लगभग 230 हेक्टेयर में खेती की गई थी। तान मिन्ह कम्यून के किसान खेतों में तंबाकू की कटाई में व्यस्त हैं। प्रति हेक्टेयर 14-16 क्विंटल उपज की उम्मीद है। तंबाकू के पत्ते मोटे, रसदार और रस से भरे हुए हैं, जिन्हें स्थानीय लोग चिलचिलाती धूप में शुरुआती गर्मियों में काटते हैं। हरे-भरे तंबाकू के पत्ते "प्रेम-पीड़न में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटियों की एक प्रसिद्ध विशेषता" हैं। 5 से 6 महीने की देखभाल और खेती के बाद, गांव की सड़कें और खेत जड़ी-बूटियों की कटाई, कटाई और सुखाने वाले लोगों से गुलजार हो जाते हैं। खेतों से तोड़ी गई औषधीय पत्तियों को महिलाएं आकार के अनुसार छांटती हैं और फिर उन्हें एक साथ बांध देती हैं।
...पत्तियों के गुच्छों को चुनने और छांटने के बाद, परतों में व्यवस्थित किया जाता है। ...और बड़े-बड़े "औषधीय पौधों" में कुंडलित हो जाते हैं। ...फिर इसे "थाई ब्रिज" पर ले जाया जाता है और तंबाकू के रेशों में काट दिया जाता है। ...अब तंबाकू को मशीनों से काटा जाता है, जो अधिक कुशल है और इससे अधिक एकसमान तंबाकू के रेशे प्राप्त होते हैं। ...कई परिवार दिन की चिलचिलाती गर्मी से बचने के लिए शाम के समय औषधीय जड़ी-बूटियों को काटने का काम करते हैं। तंबाकू को काटने के बाद, उसे बांस की ट्रे या फ्रेम पर समान रूप से फैला दिया जाता है और धूप में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है।
खेतों, गांव की सड़कों और गलियों में, "प्रेम रोग रोधी जड़ी बूटी" की तीखी लेकिन मादक सुगंध हवा में फैली हुई है। धूप वाला मौसम जड़ी-बूटियों को सुखाने के लिए आदर्श होता है। धूप में सुखाने पर तंबाकू की पत्तियां खूबसूरत सुनहरे रंग की हो जाती हैं और उनका स्वाद लाजवाब हो जाता है। "हालांकि गर्म मौसम मेहनत का काम है, लेकिन तंबाकू किसानों के लिए यह खुशी की बात है। सूरज जितना तेज होता है, तंबाकू उतना ही अच्छा दिखता है, उसका स्वाद उतना ही बढ़िया होता है और उसकी कीमत उतनी ही अधिक होती है," न्गुयेन बिन्ह खीम कम्यून के श्री न्गुयेन वान बेन ने खुशी से बताया।मिन्ह त्रि
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