यूरोप से वियतनामी टेट खरीदारी

टेट पूरे परिवार के लिए एक साथ इकट्ठा होने, स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने और जीवन की कहानियाँ साझा करने का एक अवसर है। खुशी इसलिए होती है क्योंकि पूरा परिवार एक साथ इकट्ठा हो सकता है, लेकिन टेट कई लोगों को पहले से कहीं ज़्यादा चिंतित और व्यस्त भी बना देता है। हालाँकि, डिजिटल तकनीक के विकास के बाद से, डिजिटल परिवर्तन गतिविधियाँ परिवारों के लिए टेट खरीदारी के बोझ को कम करने का एक साधन बन गई हैं।

टेट के पास फ्रांस में पढ़ रहे अपने बच्चे से मिलने गई सुश्री ले थी हुआंग ( येन बाई ) चिंतित थीं क्योंकि घर लौटने का दिन टेट से सिर्फ़ दो दिन पहले था। आने वाली उड़ान की चिंता और टेट की तैयारी के लिए समय न मिलने की चिंता में, सुश्री हुआंग बहुत चिंतित थीं।

यह देखकर, उनकी बेटी, जो इस समय विदेश में पढ़ रही है, ने सुझाव दिया: “आप ऑनलाइन ऑर्डर करके क्यों नहीं देखतीं?” सुश्री हुआंग ने इस विकल्प के बारे में सोचा था, लेकिन अब तक, उनके परिवार ने टेट आने पर बान चुंग लपेटने, गियो बनाने, सेंवई पकाने आदि के पारंपरिक तरीके को ही अपनाया है, और दशकों से चली आ रही पारंपरिक डिशेज़ बनाई हैं।

इसलिए, वह अभी भी फैसला लेने में हिचकिचा रही थी क्योंकि उसे डर था कि ऑनलाइन खरीदारी करने से गुणवत्ता की गारंटी नहीं मिलेगी। ऊपर से, टेट बाज़ार में घूमने का आनंद उसके परिवार की जीवनशैली में लंबे समय से समाया हुआ था, अब अगर वह खुद टेट के लिए खरीदारी करने नहीं जाती, तो उसे कुछ कमी महसूस होती।

"आजकल, सब कुछ ऑनलाइन उपलब्ध है, और गुणवत्ता की गारंटी है। आपको इसे ज़रूर आज़माना चाहिए," सुश्री हुआंग की बेटी ने उन्हें फिर से प्रोत्साहित किया, फिर उनका फ़ोन लिया, कुछ शॉपिंग ऐप्स इंस्टॉल किए, और फिर उन्हें देते हुए कहा, "लो, हमारे पास सभी सामान हैं। बस इन्हें चुनकर अपनी कार्ट में डाल दो। जब आपका काम हो जाए, तो आप ऑर्डर कर सकती हैं..."

यह देखकर कि "ऑनलाइन दुकानों" में उत्पादों की विस्तृत विविधता थी, यहाँ तक कि सुंदर पैकेजिंग भी थी, सुश्री हुआंग चुनने में तल्लीन हो गईं। यूरोप से "वियतनामी टेट बाज़ार" जाते हुए, सुश्री हुआंग आधे दिन तक इंटरनेट में ही खोई रहीं।

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उसने पाया कि वियतनाम में ऐसे सुपरमार्केट हैं जो 30वें टेट के लिए खाने की एक पूरी ट्रे का ऑर्डर स्वीकार करते हैं, जिसमें उबला हुआ चिकन भी शामिल है, जो खूबसूरती से सजाया गया है, मानकों के अनुरूप है, और ताज़ा, स्वादिष्ट रंगों वाला है। स्टिकी राइस कई तरह के होते हैं, विविध और स्वादिष्ट, और देखने में भी बेहद आकर्षक, उसके द्वारा खुद पकाए गए स्टिकी राइस से भी ज़्यादा चटकीले। तले हुए स्प्रिंग रोल सुनहरे भूरे रंग के होते हैं; हैम और सॉसेज को खूबसूरती से सजाए गए टुकड़ों में काटा जाता है। सुपरमार्केट उसे पेय पदार्थ, वाइन, धूपबत्ती आदि जैसी अतिरिक्त चीज़ें भी चुनने का सुझाव देता है।

इतना ही नहीं, सुश्री हुआंग ने टेट के तीनों दिनों के लिए कैंडी, सूखे मेवे, मेवे, लकी मनी लिफाफे वगैरह से भरपूर टेट आइटम भी ऑर्डर किए। उन्होंने घर की सजावट का सामान भी ऑर्डर किया। उन्हें सबसे ज़्यादा संतुष्टि इस बात से हुई कि ऑनलाइन ऑर्डर करते समय, दुकान वाले हमेशा प्यार भरी, कोमल आवाज़ में ऑर्डर कन्फ़र्म करने के लिए फ़ोन करते थे। इसके अलावा, उन्होंने उन्हें चुनने के लिए कई अलग-अलग विकल्प भी सुझाए।

घर लौटने के लिए बस एक दिन से ज़्यादा समय बचा था, सुश्री हुआंग को ऐसा लग रहा था जैसे उन्हें टेट की खरीदारी के बोझ से मुक्ति मिल गई हो और वे बचा हुआ समय अपने पति और बेटी के साथ फ्रांस की खूबसूरत जगहों पर खुशी-खुशी बिता रही थीं। इस साल, उनकी बेटी पारंपरिक टेट की छुट्टियों में घर नहीं लौटी, इसलिए साल के इन आखिरी दिनों में, "डिजिटल बदलाव" की बदौलत, वे टेट की खरीदारी के बोझ से "मुक्त" हो पाईं और पूरा समय अपनी बेटी के साथ बिता पाईं।

पुराने साल के आखिरी दिन घर पहुँचते-पहुँचते सुश्री हुआंग को यूरोप से "खरीदी" गई सारी चीज़ें मिल गईं। 30 तारीख़ की दोपहर को, उन्हें अपने दोस्तों के साथ बसंत के फूलों के बाज़ार जाकर सबसे खूबसूरत आड़ू के फूल खरीदने का भी समय मिल गया। टेट को उन्होंने पहले कभी इतना सहज महसूस नहीं किया था।

टेट से पहले के दिनों में, बाहर जाकर खरीदारी करने के बजाय, कई लोग टेट की चीज़ें ऑनलाइन खरीदना पसंद करते हैं क्योंकि इससे समय की बचत होती है, भीड़भाड़ से बचा जा सकता है, भारी सामान ढोने से बचा जा सकता है, और ख़ास तौर पर ज़्यादा दाम वसूलने का जोखिम भी कम होता है। टेट के चरम पर ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, व्यवसायों ने टिकटॉक, फ़ेसबुक और ज़ालो जैसे प्लेटफ़ॉर्म पर सामानों की विविधता बढ़ा दी है।

ग्राहक एक ही स्थान पर बैठकर, कुछ माउस क्लिक के साथ, आसानी से अपनी रुचि के किसी भी प्रकार के उत्पाद का चयन कर सकते हैं, तथा उत्पाद के डिजाइन, आकार, सामग्री के बारे में पूरी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं... उपभोक्ता विभिन्न वेबसाइटों पर कीमतों की आसानी से तुलना भी कर सकते हैं, तथा प्रोत्साहनों के माध्यम से यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि जो वस्तु वे खरीद रहे हैं, वह वास्तव में उपयोगी है।

इसके अलावा, सुरक्षित और तेज़ होम डिलीवरी सेवा ग्राहकों का बहुमूल्य समय बचाने में मदद करती है। कई ऑनलाइन शॉपिंग वेबसाइटें खरीदारी सेवाओं को आसान बनाने के लिए विभिन्न भुगतान विधियों का उपयोग कर रही हैं। उपभोक्ता उत्पाद की गुणवत्ता की चिंता किए बिना सामान प्राप्त करते ही सीधे नकद भुगतान कर सकते हैं।

वियतनाम में वर्तमान में लगभग 7 करोड़ स्मार्टफोन उपयोगकर्ता हैं, जो दुनिया में सबसे ज़्यादा स्मार्टफोन इस्तेमाल करने वाले शीर्ष 10 देशों में से एक है। फ़ोन के ज़रिए, हर नागरिक, चाहे वह कोई भी हो, कहीं भी हो, शहरी हो या ग्रामीण, अपने-अपने तरीके से डिजिटल बदलाव में शामिल रहा है, है और आगे भी रहेगा। ख़ास तौर पर, आज डिजिटल बदलाव की बदौलत कई लोगों ने टेट की खरीदारी का दबाव कम कर दिया है।

स्रोत: https://giadinhonline.vn/sam-tet-viet-tu-chau-au-d204282.html