ओसीओपी उत्पाद पर्वतीय क्षेत्रों में संस्कृति और पर्यटन को बढ़ावा देते हैं।

थान्ह होआ प्रांत के पहाड़ी गांवों के बीच, स्थानीय लोगों के कई जाने-पहचाने उत्पाद अब नए रूप में बाजार में प्रवेश कर रहे हैं। थाई लोगों के ब्रोकेड कपड़ों से लेकर, मैक खेन नमक के जार और चाउ लैंग लोंगान कैंडी तक... ओसीओपी का प्रत्येक उत्पाद न केवल आर्थिक मूल्य रखता है, बल्कि पहाड़ों और पर्वतीय क्षेत्र के लोगों की सांस्कृतिक कहानी भी बयां करता है।

पु लुओंग कम्यून के लान न्गोई गांव में पारंपरिक ब्रोकेड बुनाई शिल्प पर्यटकों को आकर्षित करने वाला एक प्रमुख आकर्षण बन गया है।

पु लुओंग समुदाय को पर्यटन के लिए आकर्षक बनाने वाले कई कारकों में से एक है थाई जातीय समूह की संस्कृति, जो पर्यटकों पर हमेशा एक अमिट छाप छोड़ती है। पहाड़ों की ढलानों पर बने ऊंचे घरों के बीच, पु लुओंग कम्यून के लान न्गोई गांव में पारंपरिक ब्रोकेड बुनाई की कला आज भी अपनी अनूठी पहचान बनाए हुए है। पु लुओंग में ब्रोकेड बुनाई वाले गांवों के बारे में पूछने पर, कई लोग तुरंत लान न्गोई गांव का नाम सुझाएंगे। यहां के उत्पाद अब केवल स्थानीय लोगों की दैनिक जरूरतों को पूरा करने तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि पर्यटकों के बीच लोकप्रिय स्मृति चिन्ह बन गए हैं।

लान न्गोई गांव में ब्रोकेड बुनाई की कला लगभग 18वीं शताब्दी से चली आ रही है। 2021 में, इस गांव को एक पारंपरिक शिल्प गांव के रूप में मान्यता दी गई। यहां की थाई महिलाओं के लिए, बुनाई न केवल आजीविका का साधन है, बल्कि अपने पूर्वजों की संस्कृति को संरक्षित करने का भी एक तरीका है। गांव के बुजुर्गों के अनुसार, छोटी उम्र से ही लड़कियां अपनी माताओं और दादी-नानी से सूत कातना, कपड़ा बुनना और कढ़ाई करना सीखती हैं। शादी से पहले, थाई लड़कियों को अपने पति के घर ले जाने के लिए कंबल, गद्दे और कपड़े स्वयं तैयार करने पड़ते हैं। इसलिए, प्रत्येक परिवार में प्रत्येक करघा न केवल उत्पाद बनाता है, बल्कि पारिवारिक परंपराओं और समुदाय की सांस्कृतिक स्मृतियों को भी संरक्षित करता है।

एक खूबसूरत ब्रोकेड कपड़ा बुनने के लिए कई बारीक चरणों की आवश्यकता होती है। कपास उगाने और सूत कातने से लेकर रंगाई तक, सब कुछ हाथ से किया जाता है। लोग सूत के लिए प्राकृतिक रंग बनाने के लिए जंगल से पत्ते, छाल और जड़ें लाते हैं। उचित मजबूती आने तक भिगोने और सुखाने के बाद, सूत को करघे पर रखा जाता है। सबसे कठिन काम पैटर्न बनाना है। प्रत्येक आकृति, जैसे आठ पंखुड़ियों वाले फूल, समचतुर्भुज, पक्षी या पौधे, का अपना एक विशेष अर्थ होता है, जो थाई लोगों और प्रकृति के बीच घनिष्ठ संबंध को दर्शाता है। शिल्प गांव के निवासी श्री लो वान थुक ने बताया: "एक सुंदर कपड़ा बुनने के लिए धैर्य और कौशल की आवश्यकता होती है। रंगाई के लिए पौधे लाने से लेकर कपड़ा बुनने तक, सब कुछ हाथ से किया जाता है। प्रत्येक प्रकार का पौधा एक अलग रंग देता है, और उन्हें मिलाकर ब्रोकेड के लिए सुंदर रंग तैयार किए जाते हैं।"

हाल के वर्षों में, पु लुओंग में सामुदायिक पर्यटन के विकास के साथ-साथ, लान न्गोई गाँव की बुनाई कला अधिक प्रसिद्ध हो गई है। कई पर्यटक, विशेषकर विदेशी, स्थानीय लोगों को बुनाई करते देखना, करघे पर हाथ आज़माना, तस्वीरें लेना या विशिष्ट पहाड़ी पैटर्न वाले स्कार्फ, बैग और कुशन खरीदना पसंद करते हैं। वर्तमान में, गाँव में 86 परिवार ब्रोकेड बुनाई में लगे हुए हैं, जिनमें 120 श्रमिक काम करते हैं, जिससे प्रति व्यक्ति प्रति माह लगभग 6 से 7 मिलियन वीएनडी की आय होती है। उत्पादों की विविधता भी लगातार बढ़ रही है, जिनमें स्कार्फ, टोपी, बैग और तकिए से लेकर पर्यटन के लिए सजावटी सामान शामिल हैं।

पु लुओंग कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री हा वान तुंग ने कहा, "यह इलाका पारंपरिक बुनाई से जुड़े सामुदायिक पर्यटन मॉडल को विकसित कर रहा है। यहां आने वाले पर्यटक न केवल दर्शनीय स्थलों का भ्रमण करते हैं, बल्कि बुनाई का अनुभव भी प्राप्त करते हैं, त्योहारों में भाग लेते हैं और स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेते हैं। विशेष रूप से, 2024 में, मुओंग खूंग ब्रोकेड स्कार्फ को प्रांतीय स्तर पर 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता दी गई थी।"

पु लुओंग में ही नहीं, बल्कि कई अन्य पहाड़ी उत्पाद भी धीरे-धीरे स्थानीय संस्कृति के प्रतीक बनते जा रहे हैं। येन थांग कम्यून के बान वान में, सुश्री हा थी ज़ेम ने अपने ओसीओपी उत्पाद "मुआंग डेंग मैक खेन नमक" में पहाड़ों और जंगलों के स्वाद को समाहित करने का संकल्प लिया है। मैक खेन, दोई के बीज, भुना हुआ नमक, नींबू के पत्ते, मिर्च आदि जैसी परिचित सामग्रियों को एक विशेष फार्मूले के अनुसार मिलाया जाता है और फिर व्यवस्थित रूप से, स्रोत का पता लगाकर पैक किया जाता है। नमक के प्रत्येक जार में पहाड़ों और जंगलों की विशिष्ट मसालेदार सुगंध के साथ-साथ यहां के ब्लैक थाई लोगों के जीवन की कहानी भी समाहित है। पारिवारिक उपयोग के लिए बनाया गया उत्पाद "मुआंग डेंग मैक खेन नमक" येन थांग कम्यून का पहला 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद बन गया है। येन थांग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री वू वान विन्ह ने पुष्टि की: "प्रत्येक ओसीओपी उत्पाद न केवल आर्थिक मूल्य सृजित करता है बल्कि स्थानीय ब्लैक थाई लोगों की अनूठी संस्कृति को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है।"

लिन्ह सोन कम्यून में, चाउ लैंग लोंगान मिठाई धीरे-धीरे मा हाओ जलप्रपात या नांग कैट गांव घूमने आने वाले कई पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय स्मृति चिन्ह बनती जा रही है। यह पारंपरिक मिठाई पहाड़ी चिपचिपे चावल, सुनहरे फूल वाले चिपचिपे चावल, मुर्गी के अंडे, तिल आदि से बनाई जाती है। सामग्री का चयन करने से लेकर आटा पीसने, मिठाई को आकार देने और तलने तक, हर काम सावधानीपूर्वक किया जाता है। सुनहरी, कुरकुरी मिठाइयों में पहाड़ी इलाकों की विशिष्ट सुगंध होती है। 2022 में, चाउ लैंग लोंगान मिठाई को 3-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में मान्यता मिली। ग्रामीण इलाकों के एक साधारण, पारंपरिक उपहार से, यह उत्पाद अब कई दुकानों और सुपरमार्केट में उपलब्ध है और पर्यटकों के लिए हर यात्रा के बाद एक खास तोहफा बन गया है।

आज पर्वतीय क्षेत्रों से प्राप्त कई ओसीओपी उत्पादों का महत्व केवल उनके व्यावसायिक मूल्य तक सीमित नहीं है। प्रत्येक उत्पाद के पीछे एक सांस्कृतिक कहानी छिपी है, एक पारंपरिक शिल्प कला जिसे लोगों ने पीढ़ियों से संरक्षित रखा है। प्रांत और पर्वतीय क्षेत्र सामुदायिक पर्यटन को बढ़ावा देने, ओसीओपी उत्पादों को पर्यटन स्थलों से जोड़ने और गांवों में अनुभवात्मक पर्यटन विकसित करने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

पु लुओंग के ब्रोकेड कपड़ों से लेकर येन थांग के मैक खेन नमक के जार और चाऊ लैंग लोंगान कैंडी तक, ओसीओपी के उत्पाद पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों की आय बढ़ाने में योगदान दे रहे हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह स्थानीय सांस्कृतिक मूल्यों और पारंपरिक शिल्पों को निरंतर बनाए रखने, संरक्षित करने और आज के जीवन में फैलाने का एक तरीका भी है।

लेख और तस्वीरें: दिन्ह जियांग

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-tro-luc-cho-van-hoa-du-lich-vung-cao-288339.htm