| कृषि उत्पादों की कीमतें आज, 18 अगस्त: काली मिर्च में फिर से तेजी से वृद्धि; चावल के निर्यात मूल्य दुनिया में सबसे अधिक कृषि उत्पादों की कीमतें आज, 22 अगस्त: काली मिर्च में तेजी से वृद्धि जारी; कमल जड़ का मौसम, कीमत 30,000 VND/किग्रा |
काली मिर्च की कीमत आज 27 अगस्त: जिया लाई में मामूली वृद्धि
दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में, कीमतें कल की तुलना में स्थिर थीं, लगभग 143,000 - 144,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थीं, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 144,000 VND/किलोग्राम था।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में अपरिवर्तित रही। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 143,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा की वृद्धि है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 144,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में अपरिवर्तित रही।
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| काली मिर्च की कीमत आज 27 अगस्त: जिया लाई में मामूली वृद्धि |
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में स्थिर हैं। खास तौर पर, बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 143,000 VND/किग्रा पर हैं, जो कल से अपरिवर्तित हैं। बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत वर्तमान में 143,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में स्थिर है।
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,574 अमरीकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की, जो कल की तुलना में 1.11% अधिक है, मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,918 अमरीकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई, जो 1.12% अधिक है।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 2.33% बढ़कर 6,450 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।
वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 5,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
27 अगस्त को डूरियन की कीमत: थाई डूरियन 100,000 VND/किग्रा के उच्च स्तर पर बना हुआ है
एक सर्वेक्षण के अनुसार, दक्षिण-पश्चिम, दक्षिण-पूर्व और मध्य हाइलैंड्स में ड्यूरियन की कीमतें आज सुबह भी शांत रहीं।
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| 27 अगस्त को ड्यूरियन की कीमत: 100,000 VND/kg के उच्च स्तर पर स्थिर |
अधिक विस्तार से, दक्षिण-पश्चिम और दक्षिण-पूर्व क्षेत्रों में, चुनिंदा थाई डूरियन के लिए डूरियन की कीमतें 80,000 VND/किग्रा से 100,000 VND/किग्रा तक और थोक में खरीदे गए थाई डूरियन के लिए 70,000 VND/किग्रा से 75,000 VND/किग्रा तक स्थिर हैं। वहीं, Ri6 डूरियन की कीमत भी चुनिंदा Ri6 डूरियन के लिए 57,000 - 70,000 VND/किग्रा और थोक में खरीदे गए Ri6 डूरियन के लिए 40,000 - 45,000 VND/किग्रा के बीच स्थिर है।
इसी तरह, मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में भी आज सुबह डूरियन की कीमतों में कोई बदलाव नहीं हुआ। तदनुसार, चयनित थाई डूरियन, थोक में खरीदी गई थाई डूरियन, चयनित Ri6 डूरियन और थोक में खरीदी गई Ri6 डूरियन की कीमतें क्रमशः 85,000 - 100,000 VND/किग्रा, 60,000 - 84,000 VND/किग्रा, 60,000 - 62,000 VND/किग्रा और 41,000 - 57,000 VND/किग्रा पर अपरिवर्तित रहीं।
उच्च कीमतों पर बिक्री के लिए जैविक लोंगन उगाना
थान लोंगान मेकांग डेल्टा का एक विशिष्ट फल है, जो अपने मीठे स्वाद, हल्की सुगंध और उच्च पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है। कैन थो शहर के को डो जिले में, थान लोंगान के पेड़ बहुत ही उपयुक्त मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों वाले एक बड़े क्षेत्र में उगाए जाते हैं।
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| उच्च कीमतों पर बिक्री के लिए जैविक लोंगन उगाना |
हाल ही में, जैविक कृषि उत्पादन ने को डो जिले में कई परिवारों, सहकारी समितियों और सहकारिताओं को उल्लेखनीय सफलता हासिल करने में मदद की है।
को डो जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, पूरे जिले में लगभग 5,000 हेक्टेयर फल के पेड़ हैं, जिनमें कई मुख्य विशेषता वाले फल जैसे लोंगन, आम, सोरसोप, डूरियन हैं... जिनमें से लोंगन लगभग 330 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है।
जैविक उत्पादन मॉडल की आर्थिक दक्षता न केवल उत्पाद के मूल्य में वृद्धि से आती है, बल्कि इनपुट लागत को कम करने से भी आती है। स्व-निर्मित जैविक उर्वरकों का उपयोग करके और कीटनाशकों की खरीद को कम करके, किसान उत्पादन लागत में उल्लेखनीय बचत कर सकते हैं। साथ ही, जैविक लोंगन उत्पाद अक्सर पारंपरिक कृषि उत्पादों की तुलना में 20-30% अधिक कीमत पर बेचे जाते हैं, जिससे किसानों को अधिक स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिलती है।
आर्थिक दक्षता के संदर्भ में, जैविक लोंगन उत्पादन मॉडल से लाभ 27 मिलियन VND/किग्रा से अधिक हो जाता है, जो पारंपरिक पद्धतियों के अनुसार लोंगन उत्पादन की तुलना में 3-4 मिलियन VND/हेक्टेयर अधिक है।
आज 27 अगस्त को कृषि उत्पादों की कीमतें: बाओ लोक मैंगोस्टीन की कीमत 60-70 हज़ार VND/किग्रा
लाम डोंग प्रांत के बाओ लोक शहर के आर्थिक विभाग के अनुसार, इस क्षेत्र में मैंगोस्टीन की कटाई का मौसम शुरू हो गया है। बाओ लोक मैंगोस्टीन की कटाई हर साल अगस्त और सितंबर में होती है, जो दक्षिण-पश्चिम क्षेत्र में मैंगोस्टीन के मौसम से 2-3 महीने बाद होती है।
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| बाओ लोक मैंगोस्टीन की कीमत 60-70 हजार VND/किग्रा है |
ज्ञातव्य है कि बाओ लोक मैंगोस्टीन की वर्तमान कीमत 60-70 हज़ार वियतनामी डोंग/किग्रा है। सितंबर 2023 में, बाओ लोक मैंगोस्टीन को बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा एक प्रमाणित ट्रेडमार्क प्रदान किया गया था और बाओ लोक शहर इस ट्रेडमार्क के उपयोग के लिए सक्रिय रूप से नियम बना रहा है; इसका प्रचार और व्यापक प्रचार कर रहा है ताकि किसान इस ट्रेडमार्क के उपयोग के लिए पंजीकरण करा सकें और उपभोक्ताओं को हाइलैंड शहर के इस मैंगोस्टीन ब्रांड के बारे में पता चल सके।
ज्ञातव्य है कि वर्तमान में बाओ लोक में 232 हेक्टेयर मैंगोस्टीन है; शहर में मैंगोस्टीन का क्षेत्रफल लगातार बढ़ रहा है, जिससे किसानों को स्थिर आय मिल रही है।
ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कीमतों में वृद्धि, किसान उत्साहित
अनुकूल मौसम का लाभ उठाते हुए, हा तिन्ह के खान विन्ह येन कम्यून (कैन लोक) के किसान ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई के लिए खेतों की ओर दौड़ पड़े हैं। सघन खेतों की ओर जाने वाली सड़कों पर, हार्वेस्टर की आवाज़ें गूँज रही हैं, 98 स्टिकी चावल के बोरे अभी-अभी काटे गए हैं और व्यापारियों के आने और ख़रीदने के लिए तैयार हैं।
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| ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कीमतों में वृद्धि, किसान उत्साहित |
खान विन्ह येन कम्यून के थिएन सोन गाँव के किसानों ने बताया: उनका परिवार 2 हेक्टेयर ज़मीन पर खेती करता है, जिसमें से लगभग 1.5 हेक्टेयर में चिपचिपा चावल होता है। ताज़े चावल की औसत उपज 3.5 क्विंटल प्रति सैकड़ा होती है, और कटाई के बाद, वे इसे व्यापारियों को 6,500 VND/किग्रा (पिछली ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल से लगभग 700 VND/किग्रा ज़्यादा) की दर से बेचते हैं। ऊँची कीमत का मतलब है कि वे अपनी सारी फसल बेच देते हैं, जिससे उन्हें 1 करोड़ VND से ज़्यादा की "नकद" कमाई होती है।
बाज़ार से मिले सकारात्मक संकेतों के साथ, कैम शुयेन ज़िले के कैम हंग कम्यून के हंग थांग गाँव के किसानों ने बताया: "परिवार ने 1 एकड़ से ज़्यादा ज़मीन पर चावल की खेती की, जिसकी अनुमानित उपज 2.6 क्विंटल प्रति सैकड़ा है। खांग दान 18 चावल व्यापारी 6,500-6,700 VND/किग्रा की दर से खरीदते हैं, और जितना हो सके उतना खरीदते हैं; सूखे चावल की कीमत 8,500 VND/किग्रा से ज़्यादा है, जो पिछली ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल से 1,000 VND/किग्रा ज़्यादा है, इसलिए किसान बहुत खुश हैं।"
व्यवसायों और व्यापारियों से प्राप्त जानकारी के अनुसार, ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कीमतें हाल के वर्षों में अपने उच्चतम स्तर पर हैं, जो 6,000 - 6,500 VND/किग्रा ताजे चावल के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं।











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