हाल के वर्षों में वियतनामी उपभोक्ता आयातित चिली चेरी से अब अपरिचित नहीं रहे। हालाँकि, इस फल की कीमत काफी ऊँची है, जो किस्म और समय के आधार पर 200,000-500,000 वियतनामी डोंग/किग्रा तक होती है।

चंद्र नव वर्ष से पहले, चिली से आयातित जेडी चेरी वियतनामी बाज़ार में आसमान छूती कीमतों पर छा गईं। हनोई की एक बड़ी फल दुकान श्रृंखला में, सबसे सस्ता आकार 26 है, जिसकी कीमत VND690,000/5 किलो बॉक्स है; आकार 28 VND220,000/किलो है; अन्य आकार VND250,000-400,000/किलो के बीच हैं।

हालांकि, टेट के बाद इस शानदार फल की कीमत अचानक तेज़ी से गिर गई। खास तौर पर, पिछले 2 हफ़्तों में, ऑनलाइन बाज़ारों में, चिली चेरी हर जगह "गिरती कीमतों" पर बिक रही हैं, 5 किलो का पूरा डिब्बा खरीदने वाले ग्राहकों के लिए यह कीमत 90,000-100,000 VND/किग्रा तक गिर गई है। वज़न के हिसाब से खरीदने वाले खुदरा ग्राहकों के लिए, कीमत केवल 120,000-130,000 VND/किग्रा है।

कुछ स्रोतों ने थोक मूल्य 400,000 VND/5 किग्रा बॉक्स, या आकार 26-30 के लिए केवल 80,000 VND/किग्रा बताया है।

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आयातित चिली चेरी लगभग 100,000 VND/किग्रा की दर से बिक रही हैं। फोटो: NVCC

पीवी वियतनामनेट के साथ साझा करते हुए, ले ट्रोंग टैन (थान झुआन, हनोई) की एक फल विक्रेता सुश्री फुंग थी टैम ने स्वीकार किया कि प्रचुर आपूर्ति के कारण चेरी की कीमतों में तेजी से गिरावट आई है।

उनके अनुसार, बाज़ार में बिकने वाली ज़्यादातर चिली चेरी की कीमतों में चंद्र नव वर्ष से पहले की तुलना में लगभग 50% की गिरावट आई है। जेडी वियतनामी बाज़ार में सबसे लोकप्रिय चिली चेरी है, लेकिन उनके स्टोर में इसकी कीमत 520,000 वीएनडी/5 किलो बॉक्स है, वीआईपी लाइन का आकार 4जेडी है और कीमत केवल 169,000 वीएनडी/किलो है।

"चिली में फसल का मौसम चल रहा है, इसलिए आपूर्ति में तेज़ी से वृद्धि हुई है। और हाँ, चेरी पहले हवाई जहाज़ से महंगी पड़ती थी, लेकिन अब समुद्री रास्ते से आती है, इसलिए लागत काफ़ी कम है," सुश्री टैम ने चेरी के इतने सस्ते होने का कारण बताया।

चेरी टाइम्स पर प्रकाशित जानकारी के अनुसार, चिली में चेरी की कटाई का मौसम आमतौर पर पिछले वर्ष के अक्टूबर से अगले वर्ष के जनवरी तक रहता है। निर्यात अवधि नवंबर से फरवरी तक केंद्रित होती है। यानी चिली में चेरी के निर्यात का यह चरम समय होता है।

विशेष रूप से, इस फसल के क्षेत्र में तेज वृद्धि के कारण, जो 2024 में 70,500 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, 2024-2025 फसल वर्ष में, चिली से लगभग 658,000 टन चेरी निर्यात होने की उम्मीद है; पिछले फसल वर्ष की तुलना में लगभग 55% की वृद्धि।

चिली के एक कृषि विशेषज्ञ का मानना ​​है कि उत्पादन में तीव्र वृद्धि के नकारात्मक परिणाम हुए हैं, जिसके कारण इस सीजन की चेरी की कीमत पिछले सीजन की तुलना में 50% तक गिर गई है।

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चिली चेरी की बढ़ती आपूर्ति के कारण कीमतों में भारी गिरावट आई है। फोटो: एनवीसीसी

चीनी बाजार में चेरी एक लक्जरी वस्तु हुआ करती थी, जिसका विक्रय मूल्य 100 युआन/500 ग्राम बॉक्स (लगभग 700,000 VND/किलोग्राम) था, जो बाद में घटकर 30 युआन/500 ग्राम बॉक्स हो गया।

"चेरी फ़्रीडम" मुहावरा हाल ही में काफ़ी लोकप्रिय हो गया है, जिससे पता चलता है कि कई उपभोक्ता बिना क़ीमत की चिंता किए इस शानदार फल को ख़रीद सकते हैं। ऐसा चीनी बाज़ार के एक प्रमुख निर्यातक चिली में चेरी की क़ीमतों में अभूतपूर्व गिरावट के कारण हुआ है।

163 के अनुसार , 2024 के अंत में, चीनी बाजार में चेरी की कीमत 70-80 युआन/किग्रा (246,000-285,000 वीएनडी/किग्रा) थी, लेकिन अब यह घटकर 15 युआन/किग्रा हो गई है, यहां तक ​​कि वुहान में केवल 8.8 युआन/किग्रा (30,000 वीएनडी/किग्रा से अधिक) है।

चेरी टाइम्स की रिपोर्ट के अनुसार, "बिक्री में वृद्धि से व्यवसायों को लाभ हो रहा है। इस बीच, चिली के चेरी उत्पादक, अपने लाभ मार्जिन में कमी के बावजूद, अपने उत्पादों को बाज़ार तक पहुँचाने के लिए चीन को निर्यात पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।"

इसी प्रकार, भारतीय बाजार में, समुद्री परिवहन के कारण, इस एशियाई देश को चिली का चेरी निर्यात 2023-2024 फसल वर्ष में 367 टन से बढ़कर 2024-2025 फसल वर्ष में 708 टन हो गया।

2021 से, वियतनाम चेरी निर्यात गतिविधियों का विस्तार करने के लिए चिली के व्यवसायों की नज़र में भी रहा है।

चंद्र नव वर्ष से पहले, एक सुपरमार्केट श्रृंखला ने लोगों की टेट खरीदारी की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए आधे महीने के भीतर 100 टन चिली चेरी का आयात किया। बिक्री के पहले ही दिन, यह चेरी 200,000 VND/किग्रा से भी कम कीमत पर 20 टन बिक गई।

एट टाइ टेट बाज़ार में अभूतपूर्व रूप से महंगी, 20 लाख वियतनामी डोंग/किलो चेरी अभी भी "बिक चुकी" हैं । अब पहले जैसी सस्ती नहीं रहीं, आयातित चेरी महंगे दामों पर एट टाइ टेट बाज़ार में भर रही हैं। कुछ प्रकार की चेरी की कीमतें हर दिन आसमान छू रही हैं, 20 लाख वियतनामी डोंग/किलो तक, लेकिन फिर भी "बिक चुकी" हैं।