बीमारों को गर्मी
शाम के छह बजे से कुछ ज़्यादा ही समय पहले, खान होआ जनरल अस्पताल के चैरिटी किचन में पहले से ही बहुत ज़्यादा खाना गरम था। स्वयंसेवक सब्ज़ियाँ धोने और पकाने में व्यस्त थे। चावल, सूप और मांस के हर बर्तन को एक-एक करके पकाया जा रहा था। बाहरी कमरे में, स्वयंसेवकों ने खाने को बक्सों में बाँट दिया, और दस बजे तक काम पूरा हो गया, और चैरिटी लंच के डिब्बे मरीज़ों और उनके परिवारों तक पहुँचा दिए गए। चावल देने के अलावा, कार्यक्रम में मरीज़ों को प्रति व्यक्ति 20,000 वियतनामी डोंग (VND) भी दिए गए।
खान होआ जनरल अस्पताल के प्रतिनिधियों ने दानदाताओं के प्रति आभार प्रकट करने वाला एक बोर्ड प्रस्तुत किया। |
कार्यक्रम से चावल प्राप्त करने आईं सुश्री गुयेन थी नाम (70 वर्ष, कैम रान्ह वार्ड) ने बताया कि वह आठ महीने से अस्पताल में अपने गुर्दे की बीमारी से पीड़ित बच्चे की परवरिश कर रही हैं। एक गरीब परिवार होने के नाते, उन्हें अस्पताल के चैरिटी किचन से हर दिन चावल मिलता है। इस बार, उन्हें कुछ दानदाताओं द्वारा पकाए गए चावल प्राप्त करने की सूचना मिली, और उन्हें 20,000 वीएनडी अतिरिक्त भी दिए गए, जिससे वह बहुत खुश हुईं। आंतरिक चिकित्सा एवं तंत्रिका विज्ञान विभाग में इलाज करा रही अपनी पत्नी के स्थान पर चावल प्राप्त करते हुए, श्री ट्रान वान थान (नाम निन्ह होआ कम्यून) भावुक हो गए: "लंबे समय से अस्पताल में रहने के कारण, दवाइयों का खर्च पहले से ही एक बोझ है, और खाने-पीने में अक्सर मितव्ययिता बरतनी पड़ती है। आज, दानदाताओं से चावल का एक टुकड़ा प्राप्त करके, मुझे ऐसा लग रहा है जैसे मेरी चिंताएँ साझा की जा रही हैं। चावल का एक टुकड़ा खाने से मुझे गर्मजोशी का एहसास होता है, क्योंकि इसमें प्रेम है। यह एक बहुत ही सार्थक कार्यक्रम है।" अपने 9 महीने के बच्चे को दानदाताओं के हाथों से चावल का एक हिस्सा प्राप्त करने के लिए चैरिटी किचन में ले जाते हुए, सुश्री काओ थी लान्ह (खान्ह विन्ह कम्यून) ने कहा: "मेरे बच्चे को मिर्गी है और उसे कल इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया था। परिवार की आर्थिक स्थिति कठिन है, मुझे चिंता है कि अगर उसका लंबे समय तक इलाज चला, तो मुझे नहीं पता कि खाने का खर्च उठाने के लिए पैसे कहाँ से लाऊँगी। आज, अस्पताल ने मुझे चैरिटी किचन से चावल प्राप्त करने के लिए एक वाउचर दिया, जिसमें मांस, सब्ज़ियों, सूप और मिठाई के लिए केले के साथ चावल का पूरा हिस्सा है, यह घर पर बने चावल से ज़्यादा स्वादिष्ट है।"
न केवल मरीज़ों के लिए, बल्कि चिकित्सा कर्मचारियों के लिए भी, ये भोजन उत्साह का एक बड़ा स्रोत हैं। तनावपूर्ण शिफ्ट के बीच, समुदाय से एक सार्थक भोजन मिलने से उन्हें गर्मजोशी का एहसास होता है और काम की कठिनाइयाँ कम होती हैं।
मानवता फैलाओ
खान होआ जनरल अस्पताल के उप निदेशक डॉ. गुयेन लुओंग क्य के अनुसार, अस्पताल का चैरिटी किचन 20 से भी ज़्यादा वर्षों से चल रहा है। औसतन, हर दिन, यह किचन अस्पताल के सामाजिक कार्य विभाग के साथ मिलकर गरीब परिवारों, कठिन परिस्थितियों वाले परिवारों और जातीय अल्पसंख्यकों के लगभग 200 मरीज़ों को लगभग 400 भोजन परोसता है। चैरिटी किचन का संचालन बजट प्रांत के अंदर और बाहर की एजेंसियों, इकाइयों और दानदाताओं के स्वैच्छिक योगदान से आता है।
तैयार लंच बॉक्स बीमार लोगों को वितरित करने के लिए तैयार हैं। |
इस कार्यक्रम में, दानदाता न केवल धन का योगदान करते हैं, बल्कि खाना पकाने में भी सीधे तौर पर भाग लेते हैं, इसलिए नियमित भोजन की तुलना में, कार्यक्रम का भोजन अधिक पौष्टिक होता है। "रोज़ाना मरीज़ों का इलाज करते हुए, हम कई परिवारों की कठिनाइयों को स्पष्ट रूप से देखते हैं। क्योंकि इलाज के खर्च के अलावा, उन्हें रोज़मर्रा के खाने के खर्च की भी चिंता होती है, खासकर दूर रहने वाले परिवारों के लिए। इसलिए, आज जैसे भोजन से न केवल मरीज़ों को पर्याप्त पोषण मिलता है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें समुदाय की देखभाल का एहसास होता है। यह एक अमूल्य आध्यात्मिक औषधि है, जो मरीज़ों को कठिनाइयों से उबरने की शक्ति देती है। हमें उम्मीद है कि यह कार्यक्रम पूरे समुदाय में फैलेगा। अस्पताल व्यक्तियों और संगठनों के बीच इस मानवीय कार्य को मरीज़ों तक पहुँचाने के लिए एक सेतु का काम करता रहेगा।"
कार्यक्रम में भाग लेने वाले प्रायोजकों में से एक, श्री काओ वान लुआन - फो होआ होई वांग रेस्टोरेंट (ऑस्ट्रेलिया) के मालिक ने कहा: "पिछले साल, मैंने खान होआ जनरल अस्पताल में मरीजों को देने के लिए 3,000 कटोरे फो पकाने के कार्यक्रम को लागू करने के लिए कई इकाइयों के साथ समन्वय किया था। इस बार, हम चावल पका रहे हैं और आशा करते हैं कि ये भोजन मरीजों की कठिनाइयों और चिंता को कम करने में मदद करेंगे।" कॉम टैम टियू चौ साई गॉन की प्रतिनिधि सुश्री चौ टियू न्गोक ने कहा: "पाक उद्योग में काम करते हुए, हम समझते हैं कि भोजन स्वास्थ्य के लिए कितना महत्वपूर्ण है। इसलिए, आज के भोजन को पकाने के लिए हम जिन सामग्रियों का उपयोग करते हैं, वे सभी ताज़ा भोजन हैं। एक भोजन एक मरीज को केवल कुछ घंटों के लिए ही तृप्त कर सकता है, लेकिन प्रत्येक लंच बॉक्स में आने वाला प्यार उनके दिलों को कई दिनों तक गर्म रख सकता है। यही कारण है कि हम इस कार्यक्रम में आए हैं।"
कार्यक्रम ने न केवल 1,000 लोगों को भोजन उपलब्ध कराया, बल्कि अस्पताल के चैरिटी किचन को 2 टन चावल और 1,000 लीटर मछली सॉस भी दान किया। यह सहायता का एक व्यावहारिक स्रोत है, जिससे गरीब मरीजों को लंबे समय तक मुफ्त भोजन उपलब्ध कराने में मदद मिलती है।
कठिन परिस्थितियों में रहने वाले मरीजों और खान होआ जनरल अस्पताल के चिकित्सा कर्मचारियों और लाभार्थियों को 1,000 प्रेमपूर्ण भोजन देने के कार्यक्रम ने एक बार फिर पुष्टि की कि लोगों के स्वास्थ्य की देखभाल करना केवल चिकित्सा कौशल के बारे में नहीं है, बल्कि मानवता से भरे भोजन के बारे में भी है।
कार्यक्रम का कुल मूल्य 100 मिलियन VND से अधिक है, जो प्रायोजकों के संयुक्त योगदान से प्राप्त हुआ है: कॉमरेड टैम टियू चाऊ साइगॉन (खान्ह होआ में शाखा); तुई ब्लू न्हा ट्रांग होटल; श्री फो होआ होई वांग (ऑस्ट्रेलिया) और सुश्री ट्रान थी वाई न्ही (खान्ह होआ प्रांत)।
स्रोत: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202509/suat-com-nghia-tinh-tang-cho-benh-nhan-ngheo-75e1dce/
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