ओसीओपी से मिली प्रेरणा

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सात वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, प्रांत में 'एक कम्यून एक उत्पाद' (ओसीओपी) कार्यक्रम ने महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त किए हैं, जिससे नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण से जुड़े ग्रामीण अर्थव्यवस्था के कुशल और टिकाऊ विकास में महत्वपूर्ण योगदान मिला है। यह सफलता मौजूदा क्षमता के दोहन, राज्य के समर्थन और किसानों की उत्पादन मानसिकता में आए मजबूत बदलाव से संभव हुई है।

भाग 1: स्वदेशी "सोने की खान" को जागृत करना

- वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम को लागू करने का मुख्य उद्देश्य स्थानीय क्षमता को उजागर करना और उत्पाद मूल्य बढ़ाना, आर्थिक पुनर्गठन को बढ़ावा देना और टिकाऊ नए ग्रामीण क्षेत्रों का निर्माण करना है।

लैंग सोन एक पर्वतीय, सीमावर्ती प्रांत है जिसमें विशाल भूभाग और विशिष्ट जलवायु और मिट्टी की स्थितियां हैं जो विशेष फसलों और पशुधन के विकास के लिए उपयुक्त हैं, जिससे ओसीओपी उत्पादों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं।

प्रचुर क्षमता

लैंग सोन प्रांत में वर्तमान में 46,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में तारा ऐनीज़, लगभग 11,000 हेक्टेयर में दालचीनी, लगभग 4,600 हेक्टेयर में सीताफल और 10,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में सब्जियां और खाद्य फसलें उगाई जाती हैं। इस प्रांत में कई उत्कृष्ट दर्शनीय स्थल और जातीय अल्पसंख्यकों की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताएं भी हैं; यहां के पारंपरिक व्यंजनों से भरपूर अनूठे व्यंजन पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। सही ढंग से उपयोग किए जाने पर ये क्षेत्र आर्थिक दृष्टि से बेहद मूल्यवान साबित हो सकते हैं। ओसीओपी कार्यक्रम की शुरुआत को स्थानीय उत्पादों को अपनी स्थिति मजबूत करने का एक महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।

डोबाओ कृषि एवं वानिकी सहकारी समिति (ना सैम कम्यून) ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने वाली अग्रणी इकाइयों में से एक है। सहकारी समिति की निदेशक सुश्री चू थी हान ने बताया, "काली जेली के कच्चे माल की प्रचुरता वाले क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, 2010 में मेरे परिवार ने इंस्टेंट काली जेली पर शोध और उत्पादन शुरू किया। उत्पाद ने उपभोक्ताओं का विश्वास जीता और इसका नियमित रूप से उपयोग किया जाता है। 2020 तक, उत्पाद को 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त हुई। ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त करने के बाद, सहकारी समिति के काली जेली उत्पाद का पूरे देश में व्यापक रूप से उपभोग किया जाता है, जिसकी मात्रा लगभग 200 बक्से/दिन है।"

प्रांतीय ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन और रैंकिंग परिषद की सलाहकार और सहायता टीम के सदस्यों ने तान थान कम्यून में बाक ले कम्यूनल मंदिर के अवशेष स्थल पर जाकर निरीक्षण और मूल्यांकन किया।

काली जेली के साथ-साथ, इस प्रांत में कई अन्य विशिष्ट उत्पाद भी हैं जिन्हें ओसीओपी उत्पादों के रूप में विकसित किया जा सकता है, जैसे कि सीताफल, खजूर, विभिन्न प्रकार की सब्जियां, छह पैर वाली मुर्गियां, पिंजरे में पाली गई मछलियां, भुनी हुई बत्तख, और कई अन्य कृषि उत्पाद और उद्योग, हस्तशिल्प, व्यापार, सेवाओं और पारंपरिक संस्कृति के क्षेत्रों में उत्पाद...

ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन में, प्रांत के सभी स्तरों और क्षेत्रों ने कार्यक्रम को क्रियान्वित करने के लिए सक्रिय रूप से विशिष्ट योजनाएँ और परियोजनाएँ विकसित की हैं। इसमें प्रत्येक एजेंसी, इकाई और व्यक्ति को कार्य सौंपना; कार्यक्रम कार्यान्वयन के लिए प्रचार, समर्थन और मार्गदर्शन को सुदृढ़ करना; और समर्थन नीतियों को जारी करने पर सलाह देना शामिल है। 2019 से अब तक, सभी स्तरों और क्षेत्रों ने 41,000 से अधिक लोगों के लिए 997 प्रचार सम्मेलन आयोजित और एकीकृत किए हैं; 41,543 से अधिक दस्तावेज़ वितरित किए हैं; और प्रचार उद्देश्यों के लिए 1,141 समाचार पत्र, रिपोर्ट और लेख तैयार किए हैं। उन्होंने प्रांत में कृषि और ग्रामीण उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में निवेश, सहयोग के विकास और संबंधों को प्रोत्साहित करने के लिए विशिष्ट नीतियाँ भी जारी की हैं, जिसमें ओसीओपी उत्पादों के विकास के लिए समर्थन भी शामिल है।

पिछले 7 वर्षों में, प्रांतीय अधिकारियों और विभागों ने व्यवसायों को 700 मिलियन वीएनडी से अधिक के कुल बजट के साथ उपकरण और मशीनरी प्रदान की है; 1.5 मिलियन से अधिक ट्रेसबिलिटी लेबल का समर्थन किया है; 416,000 से अधिक विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग का समर्थन किया है; 22 उत्पाद श्रृंखलाएं विकसित की हैं; 163,300 लेबल और टैग तैयार किए हैं; 82 व्यापार संवर्धन, निवेश संवर्धन और आपूर्ति-मांग संबंध कार्यक्रमों में व्यवसायों की भागीदारी को सुगम बनाया है; और 695 मिलियन वीएनडी के कुल बजट के साथ 127 ओसीओपी-प्रमाणित उत्पादों को नकद पुरस्कार प्रदान किए हैं।

विषय की ओर से सक्रियता

यदि सभी स्तरों और क्षेत्रों का ध्यान एक "प्रेरक कारक" माना जाए, तो हितधारकों की सक्रियता ही ओसीओपी कार्यक्रम की प्रभावशीलता में निर्णायक कारक है। वास्तव में, कार्यक्रम की भूमिका और महत्व के बारे में जानकारी प्राप्त करने के बाद, कई हितधारकों ने सक्रिय रूप से ओसीओपी मानदंडों के बारे में जाना, अपनी उत्पादन स्थितियों में सुधार किया और कार्यक्रम में भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया।

ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त करने के लिए, व्यवसायों को उत्पाद की गुणवत्ता, उत्पादन स्थितियों, खाद्य सुरक्षा, ट्रेसबिलिटी, पैकेजिंग डिज़ाइन और कानूनी दस्तावेज़ीकरण से संबंधित कई आवश्यकताओं को पूरा करना होता है। ग्रामीण क्षेत्रों में स्थित छोटे पैमाने के उत्पादन संयंत्रों के लिए इन मानदंडों को पूरा करना आसान नहीं है। हालांकि, अपने सक्रिय दृष्टिकोण के कारण, कई व्यवसायों ने कार्यक्रम की शर्तों को पूरा करने के लिए बदलाव किए हैं।

13 अगस्त, 2019 को, लैंग सोन प्रांत की जन समिति ने निर्णय संख्या 1533/QD-UBND जारी कर "2019-2020 की अवधि के लिए लैंग सोन प्रांत का OCOP कार्यक्रम, 2030 की दिशा में उन्मुख" परियोजना को विशिष्ट उद्देश्यों के साथ मंजूरी दी: 2030 तक 135-140 उत्पादों का मानकीकरण; 6 सामुदायिक-आधारित सांस्कृतिक पर्यटन गांवों का निर्माण; 70 आर्थिक संगठनों का समेकन और सुदृढ़ीकरण; OCOP कार्यक्रम में सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए 80 नए आर्थिक संगठनों का विकास; राज्य प्रबंधन को सक्रिय रूप से समर्थन देने और सूचनाओं को जोड़ने, OCOP उत्पादों के व्यापार को बढ़ावा देने के लिए प्रांतीय स्तर पर OCOP उत्पाद डेटाबेस प्रणाली का निर्माण...

इसका एक विशिष्ट उदाहरण थाट खे कम्यून में गुयेन थी हैंग का व्यवसाय है। कई वर्षों तक पारंपरिक व्यंजन बनाने के बाद, उनके प्रतिष्ठान ने धीरे-धीरे ओसीओपी उत्पाद प्रमाणन प्राप्त करने की आवश्यकताओं को पूरा कर लिया है। सुश्री गुयेन थी हैंग ने कहा: "आज तक, मेरा परिवार 16 वर्षों से कम्यून में पारंपरिक व्यंजन बना रहा है। कम्यून सरकार के प्रचार और मार्गदर्शन के माध्यम से, 2023 में, मेरे परिवार ने ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया। तदनुसार, मेरा परिवार खाद्य सुरक्षा मानदंडों को लागू करने, उत्पादन क्षेत्र को उन्नत करने और ब्रेज़्ड पोर्क बेली और रोस्ट डक जैसे उत्पादों को संसाधित करने के लिए मशीनरी से लैस करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।"

उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करके आवश्यकताओं को पूरा करने के साथ-साथ, कई व्यवसाय सहयोग की ओर अपना उत्पादन दृष्टिकोण भी बदल रहे हैं। पहले लोग मुख्य रूप से व्यक्तिगत रूप से काम करते थे, लेकिन अब कई परिवार संयुक्त उत्पादन के लिए सहकारी समितियाँ बनाने के लिए एक साथ जुड़ गए हैं। यह OCOP प्रमाणन प्राप्त करने और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में भी एक महत्वपूर्ण कारक है।

थिएन टैन कम्यून में स्थित थान सोन कृषि और कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी समिति इसका एक प्रमुख उदाहरण है। सहकारी समिति की निदेशक सुश्री हुआ थी थुआन ने बताया, "कम्यून के कई परिवार जियो केक, मगवर्ट केक और थॉर्न केक जैसे पारंपरिक केक बनाते हैं। हालांकि, पहले ये परिवार मुख्य रूप से छोटे पैमाने पर उत्पादन करते थे और उन्होंने अपने उत्पादों के लिए कोई ब्रांड स्थापित नहीं किया था। इस स्थिति को देखते हुए, 2025 में मैंने गांव की महिलाओं को संगठित करके 7 सदस्यों वाली एक सहकारी समिति की स्थापना की। स्थापना के बाद, सहकारी समिति ने ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने के लिए आवश्यक सभी शर्तें पूरी कीं। गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने के साथ-साथ, सहकारी समिति ने केक बनाने के लिए मशीनरी और उपकरणों में निवेश किया और अपने उत्पादों की पैकेजिंग और लेबलिंग पर भी ध्यान दिया। परिणामस्वरूप, 2025 में सहकारी समिति के थॉर्न केक और मगवर्ट केक का मूल्यांकन किया गया और उन्हें 3-स्टार ओसीओपी उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया गया।"

इसके अलावा, परिवारों और सहकारी समितियों ने पैकेजिंग और डिज़ाइन में निवेश किया है। पहले, कई उत्पादों को बिक्री के लिए केवल थैलों में पैक किया जाता था; अब, व्यवसाय पैकेजिंग डिज़ाइन, उत्पाद जानकारी की छपाई और ट्रेसबिलिटी के लिए क्यूआर कोड लगाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। यह न केवल ओसीओपी उत्पाद मूल्यांकन में एक अनिवार्य आवश्यकता है, बल्कि व्यावसायिकता बढ़ाने और उपभोक्ता विश्वास बनाने में भी सहायक है। व्यवसाय संबंधित एजेंसियों द्वारा आयोजित ब्रांडिंग, डिजिटल परिवर्तन और उत्पाद प्रचार पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भी सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। कुछ सहकारी समितियों और व्यवसायों ने अपने ग्राहकों तक पहुँच बढ़ाने के लिए सोशल मीडिया पर प्रचार करना और अपने उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर सूचीबद्ध करना भी सीख लिया है, जैसे कि लुआ वी कृषि उत्पाद प्रसंस्करण सहकारी समिति और माई साओ लैंग सोन सहकारी समिति।

राज्य के सहयोग और हितधारकों की भागीदारी से, OCOP उत्पादों का क्रमिक विकास और विस्तार हुआ है। 2019 से अब तक, प्रांत की संबंधित इकाइयों ने OCOP मानकों को पूरा करने वाले 256 उत्पादों का मूल्यांकन, वर्गीकरण और प्रमाणीकरण किया है, जिनमें 25 चार-सितारा उत्पाद और 231 तीन-सितारा उत्पाद शामिल हैं। इन OCOP-प्रमाणित उत्पादों ने उत्पाद मूल्य बढ़ाने और सतत विकास को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

स्रोत: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html