विशेष फसलों के माध्यम से आजीविका का सृजन

विलय के बाद, नए थाई न्गुयेन प्रांत में, जो बड़े क्षेत्र खुले हैं, उनके अलावा, कई विशिष्ट और ब्रांडेड फसलें भी उगाई जा रही हैं। यह लोगों के लिए स्थायी आजीविका के सृजन हेतु एक अनुकूल स्थिति है। प्रांत विशिष्ट फसलों की खेती के क्षेत्रों का विस्तार करने के लिए सहायता तंत्र और नीतियाँ जारी करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

काओ मिन्ह कम्यून के फिएंग फांग गाँव में दाओ लोग नेप ताई चावल की कटाई करते हुए। (फोटो: मा निन्ह)

टिकाऊ आजीविका का सृजन

थुओंग मिन्ह कम्यून के फिएंग फांग और ना पाई गाँव सुगंधित और स्वादिष्ट नेप ताई चावल की किस्म के लिए प्रसिद्ध हैं। हालाँकि, कई वर्षों से इस चावल की किस्म की खेती खंडित, छोटे पैमाने पर और आत्मनिर्भर रही है, इसलिए इस किस्म के खराब होने का खतरा है। इस स्थिति में, इस इलाके ने "कुछ विशिष्ट, उच्च-मूल्यवान चिपचिपे चावल की किस्मों को पुनर्स्थापित और विकसित करने" परियोजना को लागू करने के लिए उत्तरी पर्वतीय कृषि एवं वानिकी विज्ञान संस्थान के साथ समन्वय किया है।

येन डुओंग कोऑपरेटिव की खेती और खपत का समर्थन करने में मुख्य भूमिका के साथ, नेप ताई चावल की किस्म को सफलतापूर्वक बहाल किया गया है, जिससे उत्कृष्ट उत्पादकता और गुणवत्ता मिल रही है। औसतन, एक हेक्टेयर जैविक, पर्यावरण के अनुकूल खेती से 40-45 क्विंटल उपज होती है। कार्यान्वयन प्रक्रिया से, सहकारी ने 160 किलोग्राम सुपर-मूल बीज बहाल किए; एक टन से अधिक मूल बीज का उत्पादन किया। इन शुरुआती कीमती बीजों से, खेती के क्षेत्र का विस्तार किया गया और नेप ताई बा बे ब्रांड को सामूहिक ट्रेडमार्क के रूप में प्रमाणित किया गया। विशेष नेप ताई किस्म तब से फिएंग फांग और ना पाई में दाओ जातीय लोगों के लिए एक स्थायी आजीविका फसल बन गई है। दोनों गांवों के लोगों ने रोपण क्षेत्र को 30 हेक्टेयर से अधिक तक बढ़ा दिया है।

थाई न्गुयेन के कई इलाकों में, जहाँ उपजाऊ ज़मीन का अभाव है और जो बंजर हैं, वहाँ विशेष प्रकार के पेड़ों की खेती की बदौलत जातीय अल्पसंख्यकों को गरीबी से बचने और अमीर बनने के लिए एक स्थायी आजीविका मिल रही है। वो न्हाई कम्यून में, जहाँ चूना पत्थर की पहाड़ियाँ कई वर्षों से फलों से लदे शरीफे के बागों से हरी-भरी हैं। एक छोटे से बागान वाले क्षेत्र से, स्थानीय सरकार ने लोगों का मार्गदर्शन और साथ देने के लिए कदम बढ़ाया है, और इस क्षेत्र में शरीफे की खेती का क्षेत्रफल लगभग 700 हेक्टेयर तक पहुँच गया है; जिसका औसत वार्षिक उत्पादन लगभग 5,000 टन है। इसकी बदौलत, लोगों की आय स्थिर है, और जो परिवार खूब शरीफा उगाते हैं, वे 300-400 मिलियन वियतनामी डोंग/वर्ष कमा सकते हैं।

थाई न्गुयेन (पुराना) चाय के पेड़ों के क्षेत्रफल, उत्पादन और उत्पादकता की दृष्टि से देश का अग्रणी प्रांत हुआ करता था। विलय के बाद संसाधनों और उत्पादन के अनुभव ने पूरे प्रांत में चाय उत्पादन के नए अवसर खोले हैं। डोंग फुक कम्यून में, बादलों से ढकी ऊँची पहाड़ी ढलानों पर, आज भी 600 से ज़्यादा प्राचीन शान तुयेत चाय के पेड़ काटे जा रहे हैं, जिनमें से ज़्यादातर सैकड़ों साल पुराने हैं। यह न केवल आर्थिक मूल्य की दृष्टि से, बल्कि प्राचीन शान तुयेत चाय के पेड़ों की जैव विविधता और आनुवंशिक संसाधनों की दृष्टि से भी एक मूल्यवान संसाधन है।

त्रिएउ क्वांग हंग कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष के अनुसार, अतीत में, यहाँ शान तुयेत चाय की आबादी के संरक्षण और दोहन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा था। हालाँकि, कम्यून से होकर गुजरने वाली बा बे झील तक नई खुली सड़क चालू हो गई है, जिससे चाय उत्पादों के प्रसंस्करण के अलावा, कम्यून को पर्यटन से जुड़ी शान चाय की आबादी के संरक्षण और विस्तार को लागू करने का अवसर मिलेगा। कम्यून ने इस वृक्ष के लिए भौगोलिक संकेत पंजीकरण प्रक्रियाओं को पूरा करने के लिए विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के समक्ष प्रस्ताव रखा है और पंजीकरण कराया है।

विस्तार के लिए समर्थन

मौजूदा विशिष्ट फसल उत्पादक क्षेत्रों को बनाए रखने और समेकित करने के लिए, जुलाई 2025 के अंत में, थाई न्गुयेन प्रांत ने प्राकृतिक आपदाओं और पौधों के कीटों से क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को पुनर्स्थापित करने हेतु कृषि उत्पादन को समर्थन देने हेतु एक नीति जारी की, जिसे लोगों ने अनुमोदित किया। 3 से 15 मिलियन VND/हेक्टेयर तक के समर्थन स्तरों के साथ, विशिष्ट फसल उत्पादक क्षेत्रों को क्षति के बाद उत्पादन को शीघ्रता से बहाल करने के लिए अतिरिक्त संसाधन प्रदान किए जाएँगे।

इसके साथ ही, प्रांत ने विशेष पौधों के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए नीतियाँ भी जारी कीं। प्रांतीय जन समिति के अनुसार, विलय के बाद, पूरे प्रांत में लगभग 24,000 हेक्टेयर चाय की खेती है, जिसमें से कटाई का क्षेत्रफल 23,000 हेक्टेयर है; औसत चाय की उपज लगभग 18 टन/हेक्टेयर है। पूरे प्रांत में 207 प्रसंस्कृत चाय उत्पाद हैं जिन्हें OCOP द्वारा 3 से 5 स्टार तक प्रमाणित किया गया है। थाई न्गुयेन प्रांत चाय को एक ऐसे वृक्ष के रूप में पहचानता है जो स्थायी आजीविका का सृजन करता है, किसानों को समृद्ध बनाता है और चाय उत्पादन में देश में अग्रणी प्रांत के रूप में प्रांत की स्थिति को बनाए रखता है और मजबूत करता है।

स्थानीय विशिष्ट वृक्ष, चाय के पेड़ों को किसानों के लिए स्थायी आजीविका का सृजन करने वाली वृक्ष प्रजाति में बदलने के लिए, अगस्त 2025 में, थाई गुयेन प्रांत ने चाय के पेड़ों और चाय उत्पादों के विकास, उत्पादन मूल्य में वृद्धि और पर्यटन विकास को बढ़ावा देने हेतु 500 अरब से अधिक VND का निवेश करने का निर्णय लिया। तदनुसार, चाय उत्पादकों को बीज खरीद लागत के लिए 100% सहायता मिलेगी; उर्वरक खरीद लागत का 70% एकमुश्त समर्थन; वियतगैप प्रक्रिया और जैविक मानकों के अनुसार न्यूनतम 5 हेक्टेयर क्षेत्र में रोपण करते समय, पहले मानक प्रमाणन लागत के लिए 100% सहायता... नई रोपण सहायता नीति के अलावा, प्रांत रोपण क्षेत्र कोड जारी करने, स्मार्ट, जल-बचत सिंचाई प्रणालियों को लागू करने; मशीनरी और उपकरण खरीदने के लिए भी धन का समर्थन करता है...

हाल ही में, प्रांतीय जन परिषद ने चाय के पेड़ों को समर्थन देने के लिए एक नीति को मंज़ूरी दी है। इसके लागू होने पर, यह गहन प्रसंस्करण से जुड़े सुरक्षित, जैविक उत्पादन को बढ़ावा देगी, उत्पादों में विविधता लाएगी; निवेश आकर्षित करेगी, श्रृंखलाबद्ध उत्पादन को बढ़ावा देगी, विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करेगी; थाई न्गुयेन चाय के मूल्य और ब्रांड को बढ़ाएगी। इन सभी का उद्देश्य लोगों के लिए स्थायी आजीविका का सृजन करना और 2030 तक चाय के पेड़ों से प्राप्त उत्पादों का कुल मूल्य 25,000 अरब वियतनामी डोंग तक पहुँचाने का प्रयास करना है।

थाई गुयेन प्रांत ने यह निर्धारित किया है कि आने वाले समय में, वह कृषि पर्यटन और उत्पाद मूल्य में वृद्धि से जुड़े जैव सुरक्षा, जैविक, परिपत्र, उच्च तकनीक अनुप्रयोग और डिजिटल परिवर्तन की दिशा में कृषि का पुनर्गठन जारी रखेगा; जिसमें उत्पादन-प्रसंस्करण-उपभोग संबंध को मजबूत करना, प्रमुख विशेष फसलों के लिए ब्रांड और मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना शामिल है।

तुआन सोन

स्रोत: https://nhandan.vn/tao-sinh-ke-nho-cay-trong-dac-san-post902940.html