पारिवारिक पुनर्मिलन उत्सव से अधिक खुशी देने वाला त्योहार कौन सा है?

जर्मनी के संघीय गणराज्य के बायर्न राज्य में रेस्टोरेंट उद्योग में स्नातक द्वितीय वर्ष की अंतर्राष्ट्रीय छात्रा न्हू माई के लिए, टेट एक सार्थक दिन है, एक ऐसा अवसर जब परिवार के सभी सदस्य मिलकर नए साल का स्वागत करते हैं और शुभकामनाओं के साथ शुभकामनाएं देते हैं। न्हू माई ने बताया, "जर्मनी में चंद्र नववर्ष की कोई छुट्टी नहीं होती, इसलिए हम स्कूल और काम पर जाते हैं। छुट्टियों के दौरान, हम घर पर फोन करके अपने परिवार और दोस्तों को नव वर्ष की शुभकामनाएं देते हैं और इस खाली समय का सदुपयोग करते हुए साथ मिलकर वियतनामी व्यंजन बनाते हैं। इस दौरान, सभी लोग घर की यादों को कम करने के लिए खाना बनाते हैं और बातें करते हैं, और अपने परिवार को यह विश्वास दिलाने के लिए भी इकट्ठा होते हैं कि हम चाहे कहीं भी हों, हमारे पास हमेशा हमारे देशवासी और टेट रहेंगे।"

घर की याद को एक तरफ रखकर, प्रत्येक अंतर्राष्ट्रीय छात्र खुशी-खुशी एक साथ इस पल का आनंद लेता है।

मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ एनर्जी (रूसी संघ का राष्ट्रीय अनुसंधान विश्वविद्यालय) में सूचना सुरक्षा विषय की पढ़ाई कर रही तीसरे वर्ष की अंतरराष्ट्रीय छात्रा डो ट्रा गियांग की बात करें तो, हर बार जब टेट आता है, तो ट्रा गियांग अक्सर अपने साथी अंतरराष्ट्रीय छात्रों के साथ बान चुंग बनाने के लिए सामग्री खरीदने बाज़ार जाती हैं। सभी लोग नए साल की पूर्व संध्या के भोजन की तैयारी और नए साल के स्वागत के लिए विशिष्ट वियतनामी टेट व्यंजन, जैसे ब्रेज़्ड पोर्क, फ्राइड स्प्रिंग रोल, बनाने में अपना कौशल भी दिखाते हैं।

घर से दूर टेट अभी भी चुंग केक, टेट केक और गिया केक से भरा हुआ है।

"जैसे ही मैंने घर पर फ़ोन करके सबको नए साल की शुभकामनाएँ दीं, मुझे अपने माता-पिता की बहुत याद आई और मैं बस वियतनाम वापस जाकर उन्हें गले लगाना चाहता था। लेकिन जितना ज़्यादा मुझे घर की याद आती, उतना ही मेरा दृढ़ संकल्प होता कि मैं अपने विश्वविद्यालय के कार्यक्रम को अच्छी तरह से पूरा करूँगा ताकि अपने परिवार को निराश न करूँ," ट्रा गियांग ने बताया।

मॉस्को एनर्जी इंस्टीट्यूट में, श्री ट्रान क्वोक थिन्ह भी स्नातक द्वितीय वर्ष के छात्र हैं। विदेश में अपने आठ वर्षों के अध्ययन के दौरान, उन्होंने घर से दूर सात टेट छुट्टियाँ बिताई हैं। हालाँकि घर से दूर टेट मनाते हुए, श्री थिन्ह अभी भी वियतनाम की तरह स्प्रिंग रोल, बान चुंग, जैम, फल... बड़े करीने से तैयार करते हैं। "हर साल, स्कूल की अंतर्राष्ट्रीय छात्र इकाई सभी के इकट्ठा होने, खाने और बातचीत करने के लिए टेट उत्सव कार्यक्रम तैयार करती है। अंतर्राष्ट्रीय छात्रों के लिए घर से दूर टेट मनाना एक ऐसा अवसर होता है जब उन्हें घर और अपने वतन में टेट के माहौल की याद आती है। श्री थिन्ह के लिए, अपने परिवार को हमेशा स्वस्थ देखना सबसे खुशी की बात है।"

चौकोर, मोटे बान चुंग और बान टेट केक घर से दूर रहने वाले लोगों की भावनाओं को व्यक्त करते हैं।

विदेश में, लोग अभी भी वियतनामी रीति-रिवाजों और प्रथाओं के अनुसार पारंपरिक टेट मनाने की सावधानीपूर्वक तैयारी करते हैं। साल के अंत में भी तरह-तरह के वियतनामी व्यंजन परोसे जाते हैं, लेकिन टेट का स्वाद बहुत अलग होता है। हर व्यक्ति के दिल में, ऐसी भावनाएँ और यादें होती हैं जिन्हें बयाँ करना मुश्किल होता है। और भले ही वे घर वापस नहीं लौट सकते, लेकिन जो लोग घर से दूर हैं, वे दुनिया भर के दोस्तों के बीच वियतनामी संस्कृति और पहचान को संरक्षित, प्रचारित और प्रसारित करने में योगदान देते हैं। टेट भले ही दूर हो, फिर भी यह प्यार से भरा होता है।

सेइज़ु सेनमोन गक्को (जापान) में बिज़नेस एडमिनिस्ट्रेशन की छात्रा ले थी माई के लिए, तीन साल तक घर से दूर टेट मनाना एक भावुक और अविस्मरणीय अनुभव रहा। हर बार जब वह अपने परिवार को वीडियो कॉल करके नए साल की शुभकामनाएँ देती थी, तो माई भावुक हो जाती थी और फूट-फूट कर रो पड़ती थी, लेकिन ऐसा लगता था कि घर से दूर रहने पर यह उसकी आदत बन गई थी।

रूसी संघ में अध्ययनरत वियतनामी छात्रों की वर्ष-अंत पार्टी 2022।

"हर नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं वियतनाम में वीडियो कॉल करती हूँ, टेट का धमाकेदार संगीत, जयकारे और बधाइयाँ सुनती हूँ, और वियतनाम के टेट के माहौल को महसूस करती हूँ... हर बार मैं रो पड़ती हूँ, लेकिन मुझे सुकून पाने के लिए लोगों को टेट मनाते देखना पड़ता है। जापान, वियतनाम की तरह चंद्र नव वर्ष नहीं मनाता, लेकिन मेरा स्कूल फिर भी विदेशी छात्रों को एक हफ़्ते की छुट्टी देता है। मुझे टेट के लिए इतने दिन पहले कभी नहीं मिले। मैं सिर्फ़ दोस्तों के साथ 1-2 दिन टेट मनाती हूँ और बसंत ऋतु की सैर पर जाती हूँ, और बाकी समय मैं ज़्यादा कमाई के लिए अतिरिक्त काम करती हूँ," ले थी माई ने बताया।

अंतर्राष्ट्रीय छात्र 2019 चंद्र नव वर्ष सांस्कृतिक रात्रि का आनंद लेते हैं।

जहाँ तक सुश्री न्गुयेन थू लाम की बात है, ताइवान (चीन) में तीन साल से ज़्यादा काम करने के बाद, उन्हें हमेशा अपनी बेटी और घर पर रिश्तेदारों की याद आती थी। खासकर, हर बार जब टेट आता है, तो घर की याद और भी बढ़ जाती है। सुश्री लाम को घर की सजावट के लिए खरीदारी करने, अपनी बेटी के लिए कपड़े खरीदने, नए साल की पूर्व संध्या की पार्टियों की याद आती है... दूर होने के कारण, सुश्री लाम अपने सारे विचार और भावनाएँ केवल फ़ोन कॉल के ज़रिए ही बता पाती हैं।

छोटी सामुदायिक बैठकें टेट को युवा लोगों के करीब लाती हैं।

"नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं और मेरी बहनें छात्रावास में खाने-पीने और बातें करने के लिए इकट्ठा होते थे। लेकिन हर साल, थोड़ी देर बैठने के बाद, सभी उठकर वियतनाम में अपने रिश्तेदारों को फ़ोन करते थे। फ़ोन घंटों तक चलते थे, उनके स्वास्थ्य के बारे में पूछते थे, सब लोग खरीदारी और टेट उत्सव कैसे मना रहे हैं, और उन्हें नए साल की शुभकामनाएँ देते थे... हालाँकि यहाँ टेट की सजावट वियतनाम जैसी ही होती है, लेकिन मुझे टेट का माहौल तभी महसूस होता है जब मैं वियतनाम फ़ोन करके अपने प्रियजनों से बातें करती हूँ," लैम ने बताया।