आसियान लगभग 4 ट्रिलियन डॉलर के सकल घरेलू उत्पाद के साथ दुनिया की चौथी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था बनने की राह पर है। अपनी विकास क्षमता के बावजूद, यह क्षेत्र खाद्य सुरक्षा की एक बड़ी चुनौती का सामना कर रहा है, जहाँ इसकी लगभग आधी आबादी स्वस्थ आहार का खर्च उठाने में असमर्थ है।
खाद्य सुरक्षा, अपव्यय को कम करने से लेकर पोषण तक पहुंच बढ़ाने तक
आसियान-यूरोपीय संघ व्यापार शिखर सम्मेलन 2025 में बोलते हुए, टेट्रा पैक मलेशिया, सिंगापुर, इंडोनेशिया और फिलीपींस के महानिदेशक, श्री माइकल वू ने एक वास्तविकता से शुरुआत की: "दस में से एक फ़ूड ट्रक यात्रा कभी परिवार की मेज़ तक नहीं पहुँच पाती। यह आँकड़ा न केवल बर्बादी को दर्शाता है, बल्कि खाद्य असुरक्षा के बारे में भी चिंता पैदा करता है - जो इस क्षेत्र की एक गंभीर चुनौती है।"

श्री माइकल वू सम्मेलन में बोलते हुए (फोटो: आयोजन समिति)
उन्होंने कहा कि यदि आसियान केवल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करता है और प्रसंस्करण, संरक्षण और वितरण की उपेक्षा करता है, तो वह खाद्य सुरक्षा की समस्या को मूल रूप से हल नहीं कर पाएगा।
यह वह क्षेत्र भी है जहां टेट्रा पैक की उन्नत प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, विशेष रूप से यूएचटी स्टरलाइजेशन समाधान के साथ ताकत है, जो भोजन को 6-12 महीने तक पोषण मूल्य और सुरक्षा बनाए रखने में मदद करता है।

टेट्रा पैक के पेपर पैकेजिंग समाधान दक्षिण पूर्व एशिया में अधिक लोगों के लिए सुरक्षित भोजन तक पहुंच में सुधार करने में मदद करते हैं (फोटो: टेट्रा पैक)।
टेट्रा पैक यह भी पुष्टि करता है कि कागज पैकेजिंग एक टिकाऊ और स्केलेबल समाधान है, जो खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है और साथ ही हर जगह और कई अलग-अलग उपयोगकर्ता समूहों के लिए खाद्य पहुंच को बढ़ाता है।
ग्रामीण या पर्वतीय समुदायों के लिए जहां बुनियादी ढांचा सीमित है, टेट्रा पैक के व्यापक प्रसंस्करण और दान समाधान उचित लागत पर अधिक परिवारों को भोजन उपलब्ध कराने में मदद करके वास्तविक अंतर लाते हैं।

चर्चा सत्र में सुश्री रतनसिरी तिलोकस्कुलचाई (फोटो: आयोजन समिति)।
"भोजन कल: आसियान के लिए सुरक्षित, सुलभ और सतत पोषण" विषय पर चर्चा सत्र के दौरान, टेट्रा पैक थाईलैंड की महानिदेशक सुश्री रतनसिरी तिलोकस्कुलचाई ने खाद्य सुरक्षा के समाधान में सार्वजनिक-निजी भागीदारी की भूमिका पर जोर दिया।
कंपनी ने व्यापक स्कूल दूध कार्यक्रम के कार्यान्वयन के माध्यम से बदलाव लाया है, जिससे दुनिया भर के 42 से अधिक देशों और क्षेत्रों में 66 मिलियन बच्चों को प्रतिदिन सुरक्षित पोषण प्राप्त करने में मदद मिली है।
मलेशिया में, टेट्रा पैक स्थानीय उत्पादकों के साथ मिलकर हर साल 8,00,000 से ज़्यादा छात्रों तक स्कूल दूध पहुँचाने का काम करता है; इंडोनेशिया में, कंपनी "भविष्य की पीढ़ियों के लिए दूध" कार्यक्रम के क्रियान्वयन में शिक्षा एवं संस्कृति मंत्रालय का सहयोग करती है। वियतनाम में, 2006 से, टेट्रा पैक अपने साझेदारों और हितधारकों के साथ मिलकर स्कूल दूध कार्यक्रम को लागू कर रहा है, जिससे करोड़ों बच्चों को सुरक्षित पोषण प्राप्त करने में मदद मिली है।
टिकाऊ खाद्य प्रणालियों के परिवर्तन के लिए प्रतिबद्ध
सम्मेलन में टेट्रा पैक की विशिष्ट प्रतिबद्धताएं और कार्य वियतनाम सहित क्षेत्र के कई देशों के विकास अभिविन्यास से भी जुड़े हैं।
खाद्य प्रणालियों पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन के बाद वियतनाम सरकार द्वारा शुरू की गई 2030 तक सतत खाद्य प्रणालियों के लिए राष्ट्रीय कार्य योजना ने स्पष्ट रूप से लक्ष्य निर्धारित किए हैं: खाद्य हानि और बर्बादी को कम करना, बच्चों और कमजोर समूहों के लिए पोषण में सुधार करना, तथा जलवायु लक्ष्यों और चक्रीय अर्थव्यवस्था से जुड़े विकास को बढ़ावा देना।
एईएम - ईयू परामर्श सत्र में भाग लेते हुए, टेट्रा पैक वियतनाम की महानिदेशक सुश्री गुयेन थान गियांग ने पुष्टि की: "हम आसियान और ईयू के बीच व्यापार संबंधों में सबसे अनुकूल समय पर हैं, जब मुक्त व्यापार समझौते स्पष्ट प्रभावशीलता दिखा रहे हैं।
वियतनाम की वास्तविकता से, हमने वियतनाम-यूरोपीय संघ मुक्त व्यापार समझौते (ईवीएफटीए) के व्यावहारिक लाभों को देखा है, जिससे व्यापार में मज़बूत वृद्धि और यूरोप से निवेश में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इससे यह विश्वास और मज़बूत होता है कि क्षेत्रों के बीच व्यापार समझौते की दिशा में गहन सहयोग से व्यापक साझा लाभ प्राप्त होंगे।
उन्होंने जोर देकर कहा, "व्यावसायिक दृष्टिकोण से, हम खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने तथा खाद्य हानि और बर्बादी को कम करने के लक्ष्य के प्रति आसियान देशों की प्रतिबद्धता का स्वागत करते हैं।"
यह वह क्षेत्र है जहां टेट्रा पैक और खाद्य मूल्य श्रृंखला में उसके साझेदार सक्रिय रूप से योगदान दे रहे हैं, ताकि क्षेत्र में हर जगह अधिक से अधिक लोगों तक सुरक्षित और टिकाऊ पोषण पहुंचाया जा सके।"
सरकारों, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों और स्थानीय व्यवसायों के साथ व्यापक सहयोग के माध्यम से, टेट्रा पैक एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में अपनी स्थिति को सुदृढ़ करना जारी रखे हुए है, तथा आसियान के साथ मिलकर एक ऐसे भविष्य का निर्माण करने की यात्रा पर है, जहां हर कोई प्रौद्योगिकी और सतत नवाचार पहलों के माध्यम से सुरक्षित, पौष्टिक और टिकाऊ खाद्य स्रोतों तक पहुंच बना सके।
टेट्रा पैक की खाद्य सुलभता और स्थिरता समाधानों के बारे में अधिक जानकारी यहां प्राप्त करें: https://www.tetrapak.com/.
स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tetra-pak-gop-phan-dam-bao-an-ninh-luong-thuc-cho-asean-20250930182622846.htm
टिप्पणी (0)