साल के अंत के शुष्क, धूप भरे दिनों के बीच, आड़ू, गुलदाउदी और खुबानी के फूलों के बगीचे अपने रंगों को प्रदर्शित करने के लिए "रूपांतरित" हो रहे हैं, जो खेतों में महीनों की लगन से की गई मेहनत के बाद हा तिन्ह के किसानों की सफल वसंत ऋतु के फूलों के मौसम की आशा और प्रत्याशा को साथ लेकर चल रहे हैं।
न्घेन नदी के किनारे फूल उगाने वालों की कहानी।
लगभग पाँच वर्षों से, हर साल चंद्र नव वर्ष से पहले, न्घेन नदी के किनारे स्थित श्री वो वान रान (ताई हुआंग गाँव, तुंग लोक कम्यून, कैन लोक ज़िला) का बगीचा, कलियों के खिलने के मौसम में प्रवेश कर चुकी गुलदाउदी की पंक्तियों से और भी हरा-भरा हो जाता है। हालाँकि उन्होंने चंद्र नव वर्ष के लिए फूल उगाना हाल ही में शुरू किया है, श्री रान के लिए यह काम एक जुनून है जिसमें वे अपना पूरा दिल और आत्मा लगा देते हैं।
श्री वो वान रान का गुलदाउदी का बगीचा, जो ताई हुआंग गांव (तुंग लोक, कैन लोक) में न्घेन नदी के किनारे एक ग्रीनहाउस में स्थित है।
श्री रान ने कहा: "हालांकि मुझे लंबे समय से फूल उगाना बहुत पसंद था, लेकिन मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं ऐसा कर पाऊंगा। फिर, मानो किस्मत से, न्घेन नदी का खारापन दूर किया गया और मेरे परिवार के नदी किनारे वाले बगीचे की ज़मीन तेज़ी से उपजाऊ हो गई। मेरी बेटी, जिसने ह्यू कृषि और वानिकी विश्वविद्यालय से स्नातक की उपाधि प्राप्त की थी और दा लाट के बगीचों में कुछ समय काम किया था, वापस लौटी और मेरी इच्छा को जानते हुए, उसने मेरे साथ इस मॉडल को बनाने के विचार पर चर्चा की।"
अपनी बेटी के मार्गदर्शन और ज्ञान की निरंतर खोज के बल पर, श्री रान ने 2020 की शुरुआत में अपनी 500 वर्ग मीटर की भूमि पर एक ग्रीनहाउस बनाने में निवेश किया। पहली फूलों की फसल उम्मीद के मुताबिक सफल नहीं रही, लेकिन इससे उनके पसंदीदा काम के लिए नए अवसर खुले। किताबों से निरंतर सीखने और व्यावहारिक अनुभव के माध्यम से, 2021 में टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए दूसरी फूलों की फसल उनके परिवार के लिए बड़ी सफलता लेकर आई। बगीचे में न केवल फूलों की वृद्धि दर अधिक थी, बल्कि बड़े, घने और सुंदर रंगों के फूल भी खिले। 2022 और 2023 की टेट फूलों की फसलों के लिए, उन्होंने ग्रीनहाउस का क्षेत्रफल बढ़ाकर 1,000 वर्ग मीटर कर दिया।
श्री वो वान रान 2024 के चंद्र नव वर्ष समारोह के लिए गुलदाउदी की कलियों को जाली में लपेट रहे हैं।
श्री रान ने बताया: “फूलों की खेती आसान लग सकती है, लेकिन वास्तव में यह बहुत व्यस्तता भरी होती है। पौधों की देखभाल करना और उन्हें अपेक्षा के अनुरूप उगाना और खिलाना एक बहुत बड़ा काम है, जिसके लिए बागवान को अपनी लगभग सारी ऊर्जा बगीचे को समर्पित करनी पड़ती है। किताबी ज्ञान के अलावा, अनुभव भी महत्वपूर्ण है। मेरे लिए, रोपण से लेकर कटाई तक, मैं पौधों में होने वाले हर बदलाव पर बारीकी से ध्यान देता हूँ। जब भी मुझे कीट, रोग या कोई असामान्य लक्षण दिखाई देते हैं, मैं उन्हें नोट कर लेता हूँ, शोध करता हूँ और अपनी बेटी और विशेषज्ञों से सलाह लेता हूँ… इसी वजह से, मुझे पता है कि फूलों की देखभाल कैसे करनी है ताकि वे वांछित स्तर तक बढ़ सकें।”
2023 के मौसम में अक्टूबर की शुरुआत में रोपण के दोनों प्रयासों में बाढ़ और कीटों के प्रकोप का सामना करने के बावजूद, श्री रान ने इन चुनौतियों पर सफलतापूर्वक काबू पा लिया। वर्तमान में, उनके 500 वर्ग मीटर से अधिक के बगीचे (जिसमें 1,000 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस और 500 वर्ग मीटर बाहरी क्षेत्र शामिल है) में विभिन्न प्रकार के 50,000 से अधिक गुलदाउदी के पौधे, जैसे कि बड़े फूलों वाले और हीरे के आकार वाले, फल-फूल रहे हैं और उनमें कलियाँ खिल रही हैं, जो बिक्री के लिए तैयार हैं। श्री रान के सुंदर फूलों के बारे में सुनकर, प्रांत के कई बागवान उनके अनुभव से सीखने के लिए आए हैं। वे न केवल अपना ज्ञान साझा करते हैं, बल्कि लगन से उनके बगीचों का दौरा भी करते हैं और उनकी देखभाल संबंधी गलतियों को बताते हैं।
“फूलों की खेती से मेरे परिवार को प्रति मौसम लगभग 140 मिलियन वियतनामी डॉलर की आय होती है, खर्चों में कटौती के बाद हमारे पास 100 मिलियन वियतनामी डॉलर बचते हैं। हालांकि, मेरे लिए सबसे सार्थक आध्यात्मिक आनंद अपने जुनून को पूरा करने, सीखने और खेतों और बगीचों में रचनात्मक कार्य करने में है। विशेष रूप से टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान, अपनी मेहनत के फल को हर घर में वसंत के रंग बिखेरते देखना मुझे बहुत खुशी देता है,” श्री रान ने बताया।
हांग लोक कम्यून (लोक हा जिले) के किसान टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए फूलों की देखभाल कर रहे हैं।
हा तिन्ह प्रांत में चंद्र नव वर्ष के लिए गुलदाउदी और लिली जैसे फूलों की खेती अपेक्षाकृत नई है, लेकिन यह तेजी से कई इलाकों में फैल गई है। वर्तमान में, थाच हा जिले में शुआन सोन फूल गांव (लू विन्ह सोन) है; हा तिन्ह शहर में थाच क्वी वार्ड है; लोक हा जिले में हांग लोक कम्यून में कई परिवार हैं; और न्घी शुआन और डुक थो जिलों में भी कुछ परिवार फूल उगाने में विशेषज्ञता रखते हैं। आर्थिक लाभ लाने के अलावा, फूल उगाने का विकास लोगों के आध्यात्मिक जीवन में सुधार को दर्शाता है।
बाउ आम बस्ती में स्थित आड़ू के फूलों वाले गांव की "डायरी"
बाउ आम गांव (लू विन्ह सोन कम्यून) हा तिन्ह प्रांत के उन शुरुआती गांवों में से एक माना जाता है जहां चंद्र नव वर्ष के लिए आड़ू के फूल उगाए जाते थे। वर्तमान में, पूरे गांव में 200 से अधिक परिवार आड़ू की खेती में विशेषज्ञता रखते हैं और हर साल हजारों पेड़ बेचते हैं। आड़ू की खेती ने यहां के लोगों को अच्छी आय प्रदान की है और एक स्थिर अर्थव्यवस्था में योगदान दिया है, लेकिन इस क्षेत्र में आड़ू के पेड़ की उत्पत्ति के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।
बाउ आम गांव (लू विन्ह सोन कम्यून, थाच हा जिला) के लोग कलियों के खिलने का इंतजार करते हुए आड़ू के पेड़ों से पत्तियां तोड़ रहे हैं।
वियतनामी चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए आड़ू के फूल उगाने में 20 वर्षों से जुड़े श्री वो वान ट्रुंग (55 वर्षीय, बाऊ आम गांव) को हर फूल के मौसम की याद अपनी डायरी के पन्नों की तरह सँजोई है। श्री ट्रुंग बताते हैं, “2000 के दशक में, मेरा परिवार बाऊ आम गांव में टेट के लिए आड़ू के फूल उगाने वाले पहले परिवारों में से एक था। उस समय, मेरे पिता द्वारा कई साल पहले हमारे बगीचे में लगाया गया आड़ू का पेड़ हर साल खूबसूरती से खिलता था और फिर खूब फल देता था। मैंने सोचा: हमारे कस्बे की ज़मीन और जलवायु आड़ू के पेड़ों के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन हमें यह नहीं पता था कि इसे अन्य स्थानों की तरह आर्थिक रूप से मूल्यवान फसल में कैसे बदला जाए। इसलिए मैंने खुद से सीखना शुरू किया, पौधे उगाए और रोपण किया। दो साल की देखभाल के बाद, टेट की पहली फसल से भरपूर फल मिले, और मैंने इस मॉडल का विस्तार करना शुरू कर दिया। उसके बाद, कई अन्य परिवारों ने भी आड़ू के फूल की खेती शुरू कर दी।”
बाउ आम गांव के पहले आड़ू के पेड़ उगाने वालों में से एक श्री वो वान ट्रुंग इस साल बाजार में 100 आड़ू के पेड़ लाएंगे।
तब से, हर वसंत ऋतु में, बाऊ आम (थाच विन्ह), जिसे अब लू विन्ह सोन कहा जाता है, के आड़ू के फूल खिलते हैं और चंद्र नव वर्ष के दौरान हर परिवार और कार्यालय को सुशोभित करते हैं। इस वर्ष, बाऊ आम के 200 से अधिक परिवारों द्वारा बाजार में बेचे गए हजारों आड़ू के पेड़ों में से 100 पेड़ श्री वो वान ट्रुंग के परिवार के हैं।
श्री ट्रुंग का अनुमान है कि वे जिन 100 आड़ू के पेड़ों को बेचने की योजना बना रहे हैं, उनसे उन्हें लगभग 80 मिलियन वीएनडी की आय होगी। खास बात यह है कि, हालांकि वे 20 वर्षों से अधिक समय से इस व्यवसाय में हैं, फिर भी वे अपने पिता द्वारा छोड़े गए एक "प्राचीन" आड़ू के पेड़ से ही आड़ू के बीज प्राप्त करते हैं - यह पेड़ लगभग 60 वर्ष पुराना है।
“दीमक लगने के बावजूद भी वह आड़ू का पेड़ स्वस्थ और हरा-भरा बना रहा, और हर साल नियमित रूप से फूल और फल देता रहा। उससे उगाए गए आड़ू के पौधे भी बेहतरीन पैदावार देते थे, इसलिए मेरे भाई और मैं, साथ ही कई अन्य ग्रामीण, आज भी मेरे पिता द्वारा छोड़े गए उस आड़ू के पेड़ की देखभाल करते हैं और उससे फल तोड़ते हैं, और हर साल उससे पौधे लगाते हैं। हर वसंत ऋतु में, जब गाँव फूलों के रंगों से भर जाता है, तो मुझे आड़ू के पहले मौसम याद आते हैं जब मैंने और ग्रामीणों ने उन्हें लगाया था,” श्री वो वान ट्रुंग ने बताया।
ऑर्किड कठिन भूभागों में भी अच्छी तरह पनपते हैं।
इस चंद्र नव वर्ष (ड्रैगन वर्ष) पर, हा तिन्ह के लोग पारंपरिक फूलों के साथ-साथ फालानोप्सिस ऑर्किड को लेकर भी उत्साहित हैं। इसका कारण यह है कि पहली बार किसी संयंत्र में इस फूल की बड़े पैमाने पर खेती की जा रही है, जिसे बाजार में बेचा जाएगा। यह श्री फाम वान हुई (थाच खे कम्यून, थाच हा जिला) का ग्रीनहाउस ऑर्किड संवर्धन मॉडल है। अत्याधुनिक मॉडल 2,500 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैला है और इसमें 7.5 अरब वियतनामी डॉलर का निवेश किया गया है। इसमें कई आधुनिक ऑर्किड संवर्धन प्रणालियाँ हैं, जैसे: पाँच-स्तरीय ग्रीनहाउस, फूलों को वहीं खिलने के लिए औद्योगिक वातानुकूलन प्रणाली... संचालन की अवधि के बाद, इस वर्ष के टेट अवकाश तक, इस मॉडल से 6 लाख फालानोप्सिस ऑर्किड के पौधे बाजार में बिकने की उम्मीद है, जिससे अनुमानित राजस्व 8 अरब वियतनामी डॉलर होगा।
लोग थाच खे कम्यून (थाच हा जिले) में श्री फाम वान हुई के ग्रीनहाउस में स्थित ऑर्किड उद्यान देखने आते हैं।
इस मॉडल के मालिक श्री फाम वान हुई ने कहा: “मेरा जन्म थाई बिन्ह प्रांत के एक गाँव में हुआ था, लेकिन 2005 में हनोई कृषि विश्वविद्यालय प्रथम से स्नातक होने के बाद, मैंने अपना करियर शुरू करने के लिए हा तिन्ह में कदम रखा। मुझे ऑर्किड की खेती से बहुत लगाव है, इसलिए मैंने अपने ज्ञान के साथ-साथ स्वतंत्र रूप से शोध किया और कई बागवानों से सीखा और 2023 की शुरुआत में इस मॉडल को स्थापित करने का निर्णय लिया। हा तिन्ह जैसी कठोर जलवायु वाली जगह पर ऑर्किड लाना एक जोखिम था, लेकिन अब मैं विश्वास से कह सकता हूँ कि मेरा निर्णय सही था। मुझे इस बात की बहुत खुशी है कि उनकी देखभाल में किए गए अथक परिश्रम के बाद, मेरे द्वारा उगाए गए फूल हर परिवार में वसंत का रंग भर देंगे।”
श्री फाम वान हुई (बाईं ओर) अपने परिवार के ऑर्किड संवर्धन मॉडल में आगंतुकों को फालानोप्सिस ऑर्किड दिखा रहे हैं।
अर्थव्यवस्था में लगातार सुधार के साथ-साथ हा तिन्ह के लोगों का आध्यात्मिक जीवन भी निरंतर समृद्ध हो रहा है। जैसे-जैसे टेट (चंद्र नव वर्ष) नजदीक आ रहा है, हर परिवार तैयारियों में जुट गया है, लोग अपने घरों में नव वर्ष की भावना लाने के लिए आड़ू के फूल, खुबानी के फूल, गुलदाउदी, ऑर्किड और अन्य फूल खरीद रहे हैं। और इस उत्साह के साथ, फूल उत्पादक भी और अधिक लगन और उत्साह से फूलों की देखभाल कर रहे हैं, ताकि वसंत ऋतु में फूलों का मौसम जीवंत और सुंदर हो सके...
थिएन वी
स्रोत
टिप्पणी (0)