
हाई फोंग फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, 6 अक्टूबर 2025 तक, हाई फोंग के पश्चिम में कुछ इलाकों में 4,000 हेक्टेयर से अधिक शुरुआती सीजन के चावल की कटाई पूरी हो चुकी थी, जिनमें शामिल हैं: तान अन, खुक थुआ डू, हाई हंग, थान मियां, ट्रान फु, नाम अन फु, बाक अन फु... ने मूल रूप से शीतकालीन फसल रोपण की तैयारी के लिए कटाई पूरी कर ली थी।
चावल की कटाई शीघ्रता से और सफाई से करने के लिए, समुदाय अधिकतम कंबाइन हार्वेस्टर का उपयोग करते हैं; साथ ही, कुछ इलाके पुआल को संसाधित करने के लिए स्ट्रॉ रोलर्स का भी उपयोग करते हैं, तथा अन्य उत्पादन उद्योगों की सेवा के लिए उप-उत्पादों का लाभ उठाते हैं।
इससे पहले, चावल की फसल जल्दी पकने वाले क्षेत्रों में, कई समुदायों ने तूफान संख्या 11 के प्रभाव से बचने के लिए किसानों को समय पर कटाई करने के लिए प्रेरित किया था, क्योंकि तूफान के कारण फसल टूट गई थी और उत्पादकता कम हो गई थी।

2025 की फसल में, पूरा शहर 80.76 हेक्टेयर चावल की खेती करेगा, जिसमें शुरुआती सीज़न की चाय का क्षेत्रफल ज़्यादा नहीं है, मुख्य रूप से हाई फोंग के पश्चिमी क्षेत्र में लगभग 13,500 हेक्टेयर (16.7%) के क्षेत्रफल पर केंद्रित है। हाई फोंग के पूर्वी कम्यून में शुरुआती सीज़न की चाय कुल खेती वाले क्षेत्र का केवल 3-5% ही है।
मध्य-मौसमी चाय की खेती 60,850 हेक्टेयर (75.3%) में की जाती है। इस चाय में, चावल के पौधे मूलतः दूधिया अवस्था से लेकर लाल-पूंछ वाली अवस्था तक होते हैं (पके दानों/फूलों का अनुपात 50% से अधिक होता है)। किसान 10 से 25 अक्टूबर, 2025 तक कटाई पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
इसके अलावा, हाई फोंग शहर में लगभग 6,410 हेक्टेयर भूमि पर देर से पकने वाली चाय की खेती होती है, जिसमें विशेष चिपचिपे चावल की किस्में उगाई जाती हैं, जैसे कि पीले फूल वाला चिपचिपा चावल, सर्पिल चिपचिपा चावल, और कीनू चिपचिपा चावल, जो निम्नलिखित क्षेत्रों में केंद्रित क्षेत्रों में उगाए जाते हैं: गुयेन दाई नांग, ट्रान लियू, फु थाई, किम थान, अन थान, चू वान अन, ले दाई हान, हा बाक, ऐ क्वोक, लैक फुओंग, ची मिन्ह... देर से पकने वाली फसल के लिए।
हो हुआंगस्रोत: https://baohaiphong.vn/thu-hoach-hon-4-000-ha-lua-mua-som-phia-tay-hai-phong-522802.html
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