किम थान्ह के किसानों ने शुरुआती मौसम की जिकामा की कटाई शुरू कर दी है।

किम थान कम्यून (हाई फोंग) में 75 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में जल्दी बोई गई जिकामा की फसल की कटाई शुरू हो गई है, जिसकी पैदावार 2,000 - 2,500 किलोग्राम/साओ (1 साओ = 360 वर्ग मीटर) तक पहुंच गई है।

सप्ताहांत में, फी जिया गांव की सुश्री डोन थी डोन 5 क्विंटल तक जिकामा की फसल काट सकती हैं और उसे 12,000 से 15,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की कीमत पर बेच सकती हैं।

किम थान कम्यून में फिलहाल शुरुआती मौसम की जिकामा (एक प्रकार की जिकामा जिसे साल के अंत में बाजार की मांग को पूरा करने के लिए मुख्य मौसम से लगभग 3 महीने पहले बोया जाता है) की कटाई चल रही है। पूरे कम्यून में फिलहाल 75 हेक्टेयर में शुरुआती मौसम की जिकामा की कटाई शुरू हो चुकी है, जिससे 2,000-2,500 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर (लगभग 1000 वर्ग मीटर) की पैदावार हो रही है। वहीं, 226 हेक्टेयर में मुख्य मौसम की जिकामा की कटाई जनवरी 2026 से शुरू होने की उम्मीद है।

जल्दी बुवाई के कारण, शुरुआती मौसम की जिकामा की गुणवत्ता मुख्य फसल जितनी अच्छी नहीं है; इसके कंद छोटे और कम मीठे होते हैं। हालांकि, बाजार में कमी के कारण इसकी बिक्री कीमत अधिक है। व्यापारी इन्हें सीधे खेतों से लगभग 12,000 वीएनडी/किलो के भाव से खरीद रहे हैं, जबकि खुदरा कीमतें 15,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच सकती हैं।

कटाई और खुदरा बिक्री में सीधे तौर पर शामिल कई परिवारों ने बताया कि वे प्रतिदिन 2-3 क्विंटल जिकामा बेचते हैं; सप्ताहांत में, जब मांग बढ़ जाती है, तो बिक्री 5 क्विंटल तक पहुंच सकती है। मौजूदा कीमतों पर, किम थान के किसान अच्छी आय अर्जित कर रहे हैं, जिससे निवेश लागत की भरपाई हो रही है और उन्हें मौसम की शुरुआत से ही लाभ हो रहा है।

जिकामा की शुरुआती फसल एक आशाजनक नए उत्पादन सीजन की शुरुआत का प्रतीक है, जो किसानों को 2026 की शुरुआत में मुख्य कटाई के मौसम से पहले आय का एक स्थिर स्रोत प्रदान करती है।

डो तुआन

स्रोत: https://baohaiphong.vn/nong-dan-kim-thanh-bat-dau-thu-hoach-cu-dau-chiem-som-527638.html