ग्रीष्म-शरद ऋतु की प्रारंभिक धान की फसल की कटाई: खुशी अभी पूरी नहीं हुई है।

Báo Hậu Giang•26/06/2023

[विज्ञापन_1]

हाल के दिनों में, प्रांत भर के कई खेतों में किसान ग्रीष्म-शरद ऋतु की प्रारंभिक धान की फसल की कटाई में व्यस्त रहे हैं, लेकिन उनकी खुशी पूरी नहीं है क्योंकि पैदावार उम्मीद के मुताबिक अधिक नहीं है।

प्रांत में ग्रीष्म ऋतु और शरद ऋतु के आरंभ में धान की पैदावार किसानों की अपेक्षाओं के अनुरूप नहीं रही।

चावल की पैदावार में कमी आई है।

प्रांतीय कृषि क्षेत्र के अनुसार, इस वर्ष की ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल में प्रांत के किसानों ने 75,207 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर बुवाई की, जो योजना से 700 हेक्टेयर अधिक है। इस समय, प्रांत के किसानों ने 4,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि की कटाई कर ली है, मुख्य रूप से चाऊ थान ए, लॉन्ग माई, फुंग हिएप, वी थूई जिलों और वी थान शहर में। प्रांत में कई खेतों का निरीक्षण करने पर जहां ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की कटाई चल रही है, वहां उत्साह का माहौल नहीं दिखता, क्योंकि किसानों की अपेक्षाएं पूरी तरह से पूरी नहीं हुई हैं।

वि थूई जिले के विन्ह थुआन ते कम्यून के गांव 3 के निवासी श्री ट्रान वान मिन्ह अपने परिवार की 1.4 हेक्टेयर की ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल (ओएम 5451 किस्म) को कटाई मशीन से कटते हुए देख रहे थे। उन्होंने कहा, “सीमा के पास हमारे पड़ोसियों के धान के खेतों की कटाई अभी-अभी हुई है और व्यापारियों के लिए उनका वजन किया गया है। उनकी पैदावार केवल 600-700 किलोग्राम प्रति एकड़ (एक एकड़ 1,300 वर्ग मीटर होता है) है, और मेरे परिवार की धान की पैदावार भी इसी सीमा में है। वर्तमान पैदावार पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 100-150 किलोग्राम प्रति एकड़ कम है।”

श्री मिन्ह और यहाँ के धान के खेतों में काम करने वाले कई किसानों के अनुसार, इस वर्ष ग्रीष्म-शरद ऋतु की प्रारंभिक धान की फसल की पैदावार कई कारणों से कम हो गई है। पहला कारण यह है कि लंबे समय तक चली भीषण गर्मी ने धान के पौधों की वृद्धि को धीमा कर दिया है, विशेषकर ऊँचे क्षेत्रों में स्थित खेतों में जहाँ जल संचयन मुश्किल होता है। इसके परिणामस्वरूप खरपतवार और जंगली धान (दो-स्तरीय धान, जंगली धान) का प्रसार हुआ है, जिससे मुख्य फसल की पैदावार में काफी कमी आई है। दूसरा कारण यह है कि फूल आने के समय कई धान के खेतों में भारी बारिश हुई, जिसके कारण कई दाने मुरझा गए और खोखले हो गए, जिससे पैदावार और भी कम हो गई।

धान की फसल खराब होने पर अपना दुख व्यक्त करते हुए, लॉन्ग माई जिले के विन्ह थुआन डोंग कम्यून के हैमलेट 2 में रहने वाली सुश्री गुयेन होंग थाम ने कहा: “चूंकि जमीन ऊँची है, इसलिए खरपतवार और जंगली धान बहुत उग आए हैं। कटाई से पहले, मेरे परिवार को अपने 6 एकड़ धान के खेतों से खरपतवार काटने के लिए कई दिनों तक मजदूरों को काम पर रखना पड़ा। इसलिए, इस मौसम में ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल, जिसे मेरे परिवार ने अभी व्यापारियों को बेचा है, की पैदावार केवल लगभग 500 किलोग्राम प्रति एकड़ तक ही पहुँच पाई है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 200 किलोग्राम प्रति एकड़ से अधिक कम है। वर्तमान में, न केवल मेरे परिवार के धान के खेत बल्कि इस क्षेत्र के कई अन्य किसान भी इसी तरह की स्थिति का सामना कर रहे हैं।”

कम पैदावार से हुई निराशा की कुछ हद तक भरपाई करते हुए, चावल की कीमतें फिलहाल अपेक्षाकृत ऊंचे स्तर पर स्थिर हैं। विशेष रूप से, व्यापारी कई प्रमुख किस्मों जैसे OM 18, Dai Thom 8, OM 5451 आदि के ताजे चावल सीधे खेतों से खरीद रहे हैं, जिनकी कीमतें 6,200 से 6,400 VND/किलोग्राम (किस्म के आधार पर) के बीच हैं। यह कीमत पिछली ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल से बहुत अधिक भिन्न नहीं है।

“हालिया शीत-वसंत धान की फसल में किसानों को बंपर पैदावार और अच्छे दाम मिले, लेकिन इस ग्रीष्म-शरद ऋतु में कम पैदावार के कारण उनकी उम्मीदें अधूरी रह गई हैं। मौजूदा विक्रय मूल्यों और पैदावार को देखते हुए, निवेश लागत घटाने के बाद, 600 किलोग्राम/हेक्टेयर से अधिक पैदावार प्राप्त करने वाले धान उत्पादकों को 20 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर से भी कम लाभ होगा। इससे भी कम पैदावार वाले किसानों का लाभ धीरे-धीरे घटता जाएगा और संभवतः उन्हें लागत भी पूरी नहीं करनी पड़ेगी,” वि थुई जिले के विन्ह थुआन ताई कम्यून के गांव 3 के श्री ट्रान वान मिन्ह ने कहा।

स्थिर उपभोक्ता बाजार

कई चावल निर्यात करने वाली कंपनियों के विश्लेषण के अनुसार, पहले से हुए कई अनुबंधों और शीतकालीन-वसंत फसल से चावल की आपूर्ति में कमी के कारण वियतनामी चावल की वर्तमान कीमत अन्य चावल निर्यात करने वाले देशों की तुलना में अधिक है। इसलिए, निर्यातकों को इन अनुबंधों को पूरा करने के लिए अधिक कीमतों पर खरीदारी बढ़ाने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है, जबकि इस वर्ष की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल की आपूर्ति कम है क्योंकि मेकांग डेल्टा के कुछ प्रांतों में किसान अभी अपनी कटाई शुरू कर रहे हैं। इसके अलावा, किसानों के आकलन के अनुसार, वर्तमान में काटी जा रही और जल्द ही काटी जाने वाली दोनों प्रकार की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में चावल की पैदावार विभिन्न मौसम और कृषि स्थितियों के कारण कम रहने का अनुमान है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के अनुसार, चावल के निर्यात बाजार में स्थिरता आई है और 23 जून तक इसमें कोई बदलाव नहीं हुआ है। विशेष रूप से, वियतनामी 5% टूटा चावल 503 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 25% टूटा चावल 483 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और चमेली चावल 578 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की दर से बिक रहा है। व्यवसायों का कहना है कि ये कीमतें काफी अधिक हैं, और कई आयातक देशों से उच्च मांग के कारण वियतनाम को निर्यात से लाभ मिल रहा है। विशेष रूप से आसियान बाजार में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, अकेले इंडोनेशिया ने इस वर्ष के पहले पांच महीनों में लगभग 400,000 टन वियतनामी चावल का आयात किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 15 गुना अधिक है।

विशेषज्ञों के अनुसार, अल नीनो मौसम की घटना के कारण लंबे समय तक चले सूखे की वजह से इंडोनेशिया में चावल का आयात बढ़ा है। केवल इंडोनेशिया ही नहीं, बल्कि दक्षिण-पूर्वी एशिया के अन्य देश और दुनिया भर के कई अन्य राष्ट्र भी आने वाले समय में वियतनामी चावल का आयात बढ़ाना जारी रखेंगे। हालांकि, निर्यात करने के लिए, व्यवसायों को अपने निर्यात करने वाले देशों की गुणवत्ता और पैकेजिंग संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।

हाऊ जियांग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक श्री न्गो मिन्ह लॉन्ग ने कहा: "पूरे क्षेत्र के दृढ़ संकल्प के कारण, इस वर्ष प्रांत में ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की खेती का क्षेत्रफल योजना में निर्धारित लक्ष्य से अधिक हो गया है; इससे पूरे क्षेत्र को लोगों को धान की खेती के कई प्रभावी उपाय लागू करने में सहायता करने के लिए महत्वपूर्ण प्रोत्साहन मिला है, विशेष रूप से फसल के अंतिम चरणों में धान की पैदावार बढ़ाने के लिए। विशेष रूप से, वर्तमान में धान के बाजार के बारे में सकारात्मक संकेत भी प्रांत के किसानों को अपने परिवार के धान के खेतों की देखभाल पर अधिक ध्यान देने के लिए प्रेरित करेंगे ताकि कटाई के मौसम में अधिकतम संभव पैदावार प्राप्त की जा सके।"

लेख और तस्वीरें: हुउ फुओक

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक