हनोई में लाई चाउ के विशिष्ट व्यंजनों की खपत को बढ़ावा देना।

VTV.vn - यह कार्यक्रम 14 मई की सुबह शुरू होने वाला है, जो राजधानी शहर के ठीक बीच में उत्तर-पश्चिमी पहाड़ी क्षेत्रों की विशिष्टताओं को बढ़ावा देने और उपभोक्ताओं को उनसे जोड़ने वाली गतिविधियों की एक श्रृंखला की शुरुआत का प्रतीक है।

लाई चाउ - हनोई में प्रामाणिक स्वाद, 6वें "वियतनामी वस्तुओं की जीवंतता" प्रदर्शनी और लाइवस्ट्रीम का विषय है, जो 14-17 मई, 2026 तक 62 ट्रांग टिएन स्ट्रीट, होआन किएम जिला, हनोई में आयोजित किया जाएगा।

घरेलू बाजार प्रबंधन एवं विकास विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) द्वारा लाई चाऊ प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग, होआन किएम वार्ड की जन समिति, टिकटॉक शॉप और वियतनाम राष्ट्रीय भुगतान निगम (एनएपीएएस) के सहयोग से आयोजित यह कार्यक्रम एक बहु-चैनल मॉडल का अनुसरण करता है, जिसमें प्रदर्शनी स्थल और प्रत्यक्ष बिक्री के साथ-साथ डिजिटल प्लेटफार्मों पर प्रचार और लाइवस्ट्रीमिंग शामिल है। इसके माध्यम से, कार्यक्रम वियतनामी व्यवसायों को अपने उपभोक्ता बाजारों का विस्तार करने, ब्रांड पहचान बढ़ाने और उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी उत्पादों को घरेलू उपभोक्ताओं के करीब लाने में सहायता प्रदान करता है।

कार्यक्रम का उद्घाटन 14 मई की सुबह होने वाला है, जिसके साथ ही राजधानी के मध्य में उत्तर-पश्चिमी पहाड़ी क्षेत्रों की विशिष्टताओं को बढ़ावा देने और उपभोक्ताओं को उनसे जोड़ने वाली गतिविधियों की एक श्रृंखला शुरू होगी। प्रत्येक संस्करण के साथ, "वियतनामी वस्तुओं की जीवंतता" ट्रांग टिएन स्ट्रीट पर वियतनामी उत्पादों को बढ़ावा देने, उनका अनुभव करने और उनका उपभोग करने का एक प्रमुख केंद्र बनता जा रहा है।

घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग के निदेशक श्री ट्रान हुउ लिन्ह के अनुसार, घरेलू बाजार का विकास केवल वितरण प्रणाली का विस्तार करने के बारे में नहीं है, बल्कि सांस्कृतिक मूल्यों और क्षेत्रीय पहचान को उपभोक्ताओं के करीब लाने के बारे में भी है।

श्री ट्रान हुउ लिन्ह ने जोर देते हुए कहा, "'वियतनामी गुड्स वाइटैलिटी' कार्यक्रम को एक बहु-चैनल दृष्टिकोण में लागू किया गया है, जिसमें वियतनामी उत्पादों को नए उपभोक्ता रुझानों के अनुकूल बनाने, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और बाजार पहुंच के अवसरों का विस्तार करने में मदद करने के लिए व्यावहारिक अनुभव स्थानों और लाइवस्ट्रीम बिक्री को संयोजित किया गया है।"

प्रदर्शनी और लाइवस्ट्रीम कार्यक्रम "वियतनामी वस्तुओं की जीवंतता" का छठा संस्करण 14-17 मई, 2026 तक 62 ट्रांग टिएन स्ट्रीट, होआन किएम जिला, हनोई में आयोजित किया जाएगा।

" लाई चाऊ - हनोई में प्रामाणिक स्वाद" विषय के साथ, यह कार्यक्रम लाई चाऊ प्रांत की प्राकृतिक परिस्थितियों और स्थानीय संस्कृति से जुड़ी कई विशिष्ट चीज़ों को प्रदर्शित करता है, जैसे सूखा भैंस का मांस, स्मोक्ड पोर्क, सॉसेज; सेंग कू चावल; थान उयेन शान तुयेत चाय; कॉर्डिसेप्स; शहद में भिगोया हुआ लाई चाऊ जिनसेंग, लाल हल्दी पाउडर; और हल्दी और गिनोस्टेम्मा पेंटाफिलम चाय कैप्सूल।

इस कार्यक्रम में शामिल उत्पाद न केवल उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के विशिष्ट स्वादों को प्रदर्शित करते हैं, बल्कि गुणवत्ता में सुधार, उत्पादों के मानकीकरण, ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करने और आधुनिक उपभोक्ता रुझानों के अनुरूप ढलने के लिए स्थानीय व्यवसायों और सहकारी समितियों के प्रयासों को भी दर्शाते हैं। यह पहाड़ी क्षेत्रों की विशिष्टताओं को घरेलू बाजार में विस्तार और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद करने की दिशा में भी एक महत्वपूर्ण कदम है।

लाई चाऊ प्रांत के उद्योग और व्यापार विभाग के निदेशक श्री वुओंग थे मान के अनुसार, कार्यक्रम में लाया गया प्रत्येक उत्पाद लाई चाऊ की भूमि और लोगों की कहानी से जुड़ा है - प्राचीन शान तुयेत चाय क्षेत्रों और सेंग कू खेतों से लेकर उच्चभूमि के औषधीय उत्पादों तक।

श्री वोंग थे मैन ने बताया, "हमें उम्मीद है कि यह कार्यक्रम हनोई के उपभोक्ताओं को लाई चाऊ की विशिष्टताओं के महत्व को बेहतर ढंग से समझने में मदद करेगा, जिससे घरेलू बाजार में स्थानीय उत्पादों की स्थिति को धीरे-धीरे स्थापित करने में योगदान मिलेगा।"

इस पूरे कार्यक्रम के दौरान, स्थानीय लोग और पर्यटक उत्पादों का प्रत्यक्ष अनुभव और स्वाद ले सकते हैं, उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं और लाई चाऊ की प्रत्येक विशेषता के पीछे की सांस्कृतिक कहानियों को खोज सकते हैं।

इस कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण 15 मई को शाम 7 बजे से रात 10 बजे तक प्रसारित होने वाला लाइवस्ट्रीम है, जिसमें लोकप्रिय टेलीविजन अभिनेत्री थान हुआंग नजर आएंगी। यह लाइव प्रसारण न केवल दर्शकों की संख्या बढ़ाएगा बल्कि डिजिटल प्लेटफॉर्म पर उपभोक्ताओं तक लाई चाउ उत्पादों की पहुंच भी बढ़ाएगा, जिससे बहु-चैनल उपभोग मॉडल को बढ़ावा मिलेगा - जो कि मजबूत डिजिटल परिवर्तन के संदर्भ में घरेलू उपभोग को प्रोत्साहित करने के उपायों में से एक है।

प्रत्यक्ष शोरूम और लाइवस्ट्रीम बिक्री के संयोजन के माध्यम से, यह कार्यक्रम आधुनिक और लचीले तरीके से वियतनामी उत्पादों के प्रचार में नवाचार लाने का प्रयास दर्शाता है, जो नए उपभोक्ता रुझानों के अनुरूप है। यह स्थानीय व्यवसायों को अपने बाज़ार का विस्तार करने, ब्रांड पहचान बढ़ाने और देश भर के उपभोक्ताओं से अपना जुड़ाव मजबूत करने में सहायता करने का एक व्यावहारिक समाधान भी है।

आर्थिक विकास में घरेलू बाजार की बढ़ती महत्वपूर्ण भूमिका को देखते हुए, ट्रांग टिएन जैसे प्रमुख उपभोक्ता स्थलों पर स्थानीय विशिष्टताओं को लाना न केवल वियतनामी वस्तुओं की खपत को बढ़ावा देने में योगदान देता है, बल्कि क्षेत्रीय सांस्कृतिक मूल्यों की पुष्टि भी करता है, उच्च गुणवत्ता वाले वियतनामी उत्पादों में उपभोक्ता विश्वास पैदा करता है, जिससे घरेलू बाजार के विकास और उपभोक्ता मांग को प्रोत्साहित करने संबंधी संकल्प संख्या 88/एनक्यू-सीपी के लक्ष्यों को साकार करने में योगदान मिलता है।

स्रोत: https://vtv.vn/thuc-day-tieu-thu-dac-san-lai-chau-tai-thu-do-ha-noi-100260511191845159.htm