"स्वयं निर्मित अरबपति" और समृद्धि के मौसम।

उत्पादन और व्यवसाय में कुशल किसानों के बढ़ते प्रभाव ने कैन थो शहर के अनुभवी किसानों को भी धनवान बनने की आकांक्षा से प्रेरित किया है। वे अपने अनुभव, अपनी मातृभूमि से जुड़ाव और बाजार के रुझानों की गहरी समझ का लाभ उठा रहे हैं। ये "स्वयं निर्मित करोड़पति" अब कार चलाते हैं, जिससे वसंत ऋतु में समृद्धि आती है और ग्रामीण इलाकों के निरंतर बदलते स्वरूप में योगदान होता है।

गुलाबी बेरों के "राज्य" की यात्रा।

चंद्र नव वर्ष (टेट) से पहले की चहल-पहल भरी दुनिया में, श्री ट्रान वान फुक (कु लाओ डुंग कम्यून, कैन थो शहर) का कृषि करियर एक मिसाल बन गया है। उन्हें लगातार दस वर्षों से "उत्कृष्ट किसान" का खिताब मिल रहा है। वे ही हैं जिन्होंने सैन टिएन गुलाबी बेर की किस्म को राष्ट्रीय बाजार और निर्यात के लिए पेश किया। श्री फुक की यह यात्रा न केवल उनके परिवार और समुदाय के लिए आजीविका का एक स्थायी साधन है, बल्कि एक विशिष्ट कृषि क्षेत्र की जीवंतता को भी मजबूत करती है, जिससे इस उपजाऊ द्वीप क्षेत्र के लिए एक उज्ज्वल भविष्य के द्वार खुलते हैं।

कई वर्षों के शोध के बाद, श्री फुक और उनके सहयोगियों ने सैन टिएन कंपनी लिमिटेड (पूर्व में कु लाओ डुंग स्मार्ट एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव) में 2021 में सैन टिएन गुलाबी बेर की किस्म को सफलतापूर्वक विकसित किया। अपने सुंदर रंग, कुरकुरे मीठेपन और वियतगैप/जैविक मानकों के अनुसार खेती के कारण, इस फल ने मांग वाले बाजारों में जल्दी ही अपनी जगह बना ली। 2022 से, सैन टिएन गुलाबी बेर को हनोई , हो ची मिन्ह सिटी, विन्ह लॉन्ग, डोंग थाप में स्वच्छ खाद्य श्रृंखलाओं/प्रणालियों के माध्यम से वितरित किया जा रहा है और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात किया जा रहा है। 150,000-253,000 वीएनडी/किलोग्राम (यदि चीनी की मात्रा 15% तक पहुंच जाती है) के विक्रय मूल्य के साथ, कंपनी सालाना लगभग 40 अरब वीएनडी कमाती है।

कैन थो शहर के कु लाओ डुंग कम्यून के किसान श्री ट्रान वान फुक, सैन टिएन गुलाबी बेर की किस्म के जनक हैं।

“सैन टिएन पिंक प्लम ब्रांड बौद्धिक संपदा अधिकारों द्वारा संरक्षित है, इसे 3-स्टार ओसीओपी रेटिंग प्राप्त है और इसे दो रोपण क्षेत्र कोड दिए गए हैं। कंपनी ने सूखे बेर, बेर का रस, सैन टिएन पिंक प्लम वाइन और बेर के फूल की चाय जैसे अतिरिक्त प्रसंस्कृत बेर उत्पाद विकसित किए हैं। साथ ही, मैं विशेष फलों के बागानों पर केंद्रित एक पर्यावरण-पर्यटन मॉडल के विकास को बढ़ावा दे रहा हूं। यह दृष्टिकोण न केवल कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाता है बल्कि 50-80 स्थानीय श्रमिकों के लिए 8-12 मिलियन वीएनडी प्रति माह की आय के साथ स्थिर रोजगार भी सृजित करता है,” श्री ट्रान वान फुक ने बताया।

भूमि और दुरियन के "मीठे फलों" के प्रति 40 से अधिक वर्षों का समर्पण।

यदि श्री ट्रान वान फुक की कहानी कृषि के माध्यम से गरीबी से ऊपर उठने और एक-दूसरे के आर्थिक विकास में सहयोग करने की इच्छाशक्ति को दर्शाती है, तो कैन थो शहर के तान बिन्ह कम्यून के श्री ले वान साउ (जिन्हें आमतौर पर साउ बो के नाम से जाना जाता है) की समृद्धि की यात्रा यह सिद्ध करती है कि भूमि और बागों से जुड़े रहने का दृढ़ संकल्प, नवाचार के साथ मिलकर, सफलता का मार्ग प्रशस्त करता है। श्री ले वान साउ को विभिन्न स्तरों पर एक उत्कृष्ट किसान के रूप में मान्यता प्राप्त है, उन्हें प्रधानमंत्री से दो प्रशस्ति पत्र प्राप्त हुए हैं, तृतीय श्रेणी श्रम पदक से सम्मानित किया गया है और उन्हें उत्कृष्ट वियतनामी किसान का खिताब दिया गया है।

श्री ले वान साउ को मिली यह उपलब्धि कई किसानों के लिए एक बड़ी सफलता और गर्व का विषय है। फिर भी, उन्होंने अपने कृषि करियर की शुरुआत से लेकर एक उत्कृष्ट वियतनामी किसान के रूप में मान्यता प्राप्त करने तक की अपनी 40 साल की यात्रा को बहुत ही संक्षिप्त और सरल शब्दों में साझा किया।

श्री ले वान साउ हमेशा दुरियन की खेती से धन कमाने के तरीके खोजते और सीखते रहते हैं।

चालीस वर्ष से भी अधिक समय पहले, उन्होंने और उनकी पत्नी ने 5 एकड़ धान के खेतों से अपना जीवन शुरू किया और कठिनाइयों का सामना किया। फसलों में विविधता लाने, पूंजी जुटाने और खेती योग्य भूमि का विस्तार करने के अनेक प्रयासों के बाद, उन्होंने अंततः ड्यूरियन की खेती पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया। 1 हेक्टेयर के प्रायोगिक भूखंड से शुरुआत करते हुए, ड्यूरियन की उच्च आर्थिक दक्षता को पहचानते हुए, श्री ले वान साउ ने अपनी खेती योग्य भूमि का विस्तार जारी रखा और विभिन्न स्थानों से तकनीकें सीखते रहे, जिनमें कैन थो विश्वविद्यालय के विशेषज्ञों से परामर्श लेना भी शामिल था, ताकि फलों के सख्त होने और कीटों की समस्याओं से निपटा जा सके और अपने बाग की देखभाल की तकनीकों को परिपूर्ण बनाया जा सके।

श्री ले वान साउ ने कहा, "वियतगैप प्रक्रिया को लागू करने, फलों को निर्यात मानकों के अनुरूप बनाने के लिए जैविक उर्वरकों के उपयोग को प्राथमिकता देने और विकास के प्रत्येक चरण की आवश्यकताओं के अनुसार देखभाल प्रदान करने के कारण, मेरे 5 हेक्टेयर से अधिक के री6 और मंथोंग ड्यूरियन बाग में लगातार प्रति हेक्टेयर लगभग 15 टन फलों की स्थिर उपज प्राप्त होती है, जिससे प्रति वर्ष लगभग 5 अरब वीएनडी की आय होती है।"

सफलता प्रणालीगत सोच से मिलती है।

कैन थो शहर के किसानों ने न केवल फसल की खेती के क्षेत्र में, बल्कि मत्स्य पालन के क्षेत्र में भी बड़ी सफलता हासिल की है, जिसका एक प्रमुख उदाहरण बिन्ह थुई वार्ड में रहने वाले श्री ली वान बॉन (जिन्हें आमतौर पर बे बॉन के नाम से जाना जाता है) का व्यावसायिक मॉडल है, जो मछली पालन, वाणिज्यिक उत्पादों के प्रसंस्करण और पर्यटन सेवाओं के दोहन के मॉडल के साथ प्रति वर्ष 10 अरब वीएनडी से अधिक की आय उत्पन्न करता है।

वर्ष 2000 में, श्री बे बॉन ने अपनी पुरानी नौकरी छोड़कर कैटफ़िश और तिलापिया मछली पालन का काम शुरू करने का निर्णय लिया, लेकिन उन्हें कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा और भारी नुकसान हुआ। फिर भी, 2012 में उन्होंने अपना शोध और प्रयोग जारी रखा और लगभग 5 लाख स्पॉटेड स्नेकहेड मछलियों (जिन्हें स्पॉटेड कैटफ़िश भी कहा जाता है) का पालन-पोषण किया। उन्होंने मछली पालन, स्नेकहेड मछली उत्पादों का प्रसंस्करण और सामुदायिक पर्यटन को बढ़ावा देने का काम भी किया। उन्हें सफलता मिली; उन्होंने न केवल अपने पुराने कर्ज चुकाए बल्कि आज तक इस व्यवसाय से जुड़े हुए हैं।

श्री ली वान बॉन का मछली फार्म कई पर्यटकों को आकर्षित करता है जो इसे देखने और अनुभव करने आते हैं।

लगभग 10,000 वर्ग मीटर के विशाल क्षेत्र में फैले फार्म में, श्री बे बॉन न केवल मुख्य प्रजाति, स्नेकहेड मछली पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि स्पॉटेड कैटफ़िश, जायंट कैटफ़िश और फ्लैगटेल कैटफ़िश का भी पालन करते हैं... ताकि मेकांग डेल्टा में जलीय उत्पादों की विविधता को प्रदर्शित किया जा सके। वे कृत्रिम प्रजनन में विज्ञान का उपयोग करने के लिए कैन थो विश्वविद्यालय के साथ भी सहयोग करते हैं, जिससे लुप्तप्राय हो रही स्थानीय मछली प्रजातियों के संरक्षण में योगदान मिलता है। यह समर्पित मॉडल न केवल मेकांग डेल्टा में पर्यटन के लिए एक अनूठी पहचान बनाता है, बल्कि लगभग 20 स्थानीय श्रमिकों को रोजगार भी प्रदान करता है। औसतन, यह सुविधा प्रतिदिन 500 किलोग्राम से लेकर 1 टन से अधिक प्रसंस्कृत स्नेकहेड मछली की आपूर्ति करती है, जिससे एक स्थायी कृषि ब्रांड के रूप में इसकी स्थिति मजबूत होती है।

श्री बे बॉन ने कहा, “आगे का रास्ता हमेशा चुनौतियों से भरा होता है, लेकिन आपको हर बार गिरने पर उठना ही होगा। सही रास्ता चुनने का तरीका जानने पर कोई भी पेशा धनवान बना सकता है। आजकल किसानों को सतत विकास के लिए सक्रिय रूप से सीखना, प्रौद्योगिकी में महारत हासिल करना और अनुसंधान संस्थानों और विश्वविद्यालयों के साथ मिलकर काम करना आवश्यक है।”

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कैन थो के कृषि क्षेत्र में नवाचार की यात्रा में, श्री ट्रान वान फुक, श्री ले वान साउ और श्री ली वान बॉन जैसे अनुकरणीय किसान आधुनिक सोच के प्रतीक हैं, जो नए युग में सोचने और कार्य करने का साहस रखते हैं। ये वही किसान हैं जो आशा के बीज बो रहे हैं और 2026 की वसंत ऋतु में एक सतत और विशिष्ट कृषि क्षेत्र की ओर प्रतिदिन प्रयासरत हैं - समृद्धि की वसंत ऋतु।

TP Cần Thơ đã thành lập 33 câu lạc bộ “Nông dân tỉ phú tiêu biểu” và 78 câu lạc bộ “Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi”. Các câu lạc bộ được duy trì, phát triển, trở thành nơi tập hợp, chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng các mô hình sản xuất có hiệu quả kinh tế cao.

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स्रोत: https://baocantho.com.vn/-ti-phu-chan-dat-and-those-prosperous-springs-a198840.html